Chiyoshi.Mさんの My best 2018

今年後半で現時点では MyBestといえるんじゃないかと思います マグロ丼専門店の清水港みなみに攻めたった‼️ 見てください！ この日替わり丼 やばいです(*´Д｀*) 中トロと言っても大トロに近い しかも臭みが全く無いフレッシュな脂 本鮪炙りなんて 噛まなくても口の中で無くなっていきます さすがマグロで有名な静岡(●´ω｀●) 築地の市場でわざわざ高いマグロ丼並んで食べようとかならないです 旨いです‼️ 更に安い‼️ 築地で食べてる人ってなんなんですかねww マグロはマグロの聖地で食べるべきですねw

麺活①❼⑥はアノラーメン製作所 最近は一乗寺行くのも飽きた ってゆーのもあるので奈良ラーメンの発掘へ 意外と京都いくためにかかる時間と変わらない事が発覚した(*ﾟ▽ﾟ*) そして今回は富雄駅のすぐ横にあるこちらへ 人気ありすぎやろってくらい外の行列、そして中にも行列 そんなに並ぶラーメンとは何やろーと思いながら 30分以上待ってようやくメニュー閲覧 どっちも旨そうなので どっちも食べてやったwww ■カニ・とんこつつけ麺■ 間違いなく1番人気はこちら オーダーの8割がコレっぽい まずスープのインパクトは俄然こちらに軍配があがる カニの香りと濃厚なドロドロ感が麺に良く絡み ハラペコ達をニヤニヤさせます(´・∀・｀) これマジでうめぇじゃん！ ■パインスープつけ麺■ パインと魚出汁とアーモンドの組合せが不思議 中毒性の高い個性派つけ麺(*ﾟ▽ﾟ*) アッサリの中に酸味や、深み、苦味、 実はオシャレな大人向きでしたw ■スープ割りすると変身 実はカニよりパインの方が 格段に美味しくなります 出汁に別の出汁を継ぎ足して行く まるで よゐこの味噌スープ方式www カニの方はどちらかというと飯ダイブが合いそうですが飯がメニューに無いw (´・∀・｀) あーあー飯食いてぇよ ってなったw ■追記 総合的かなり高評価です トッピングの豆苗の青臭さも名脇役 このシャキシャキの豆苗がまた癖になる チャーシューはローストポークで 柔らか系です。 もう一つ メンマが極太ながら柔らかい これもまた濃厚なスープの口休めに丁度いい メンマの旨味を 口いっぱい感じられる 味 ★★★★★ インパクト★★★★★ 麺のモチ感★★★★★ ワクワク感★★★★★ 余韻の良さ★★★★★

本家鮪屋さんに攻めたった(●´ω｀●) 伊豆高原は景色も良く近くの大室山も楽しいところでした そこでたまたま見つけた人気店の鮪屋さんに潜入 かなり賑わってました 最初は鮪のつもりでしたが 金目鯛も食べたくなり 頭トロ、炙り金目鯛、大トロ、ネギトロ 自分の好みの全部入った丼にしました 天然の脂が臭みもなくとてつもなく美味い！ 特に頭トロと金目鯛が良かった 伊豆に来るたびに祖母の家で金目鯛の煮付けを食べてたけど 生の金目鯛は初めてです お寿司の追加もしちゃいましたw 炙ってるので香ばしい(●´ω｀●) これは 鼻で既に美味しいw そしてワサビを自分で摩り下ろします これもひと手間ですが とっても楽しいです(*ﾟ▽ﾟ*) 生ワサビって美味い！ そのまま酒のあてになりそうw 静岡って素晴らしい 伊豆って素晴らしい 海沿いのドライブついでに吊り橋もあるので行ってみるのも良いですよ

麺活②❷⑦は徳島遠征第2弾 徳島ラーメン白系元祖の岡本さんに攻めたった‼️ 和歌山みたいにラーメン屋さんに寿司が置いてるスタイルです バッテラ美味い(о´∀`о) そして白いスープのラーメン なんとなく茶系の名残りのある味 そしてアッサリしてるので飲み干せるやつや これ結構好きな味しとる めっちゃうまい今年のマイベスト入れたいレベル しかし件数パンパンなんで申し訳ないw っていうくらい好き シンプルな具と弾力のある麺が超絶美味い ヽ(´▽｀)/ 豚肉丼もトロける美味さ ここめっちゃオススメです #徳島 #アッサリで美味い #駐車場広い

沼津の漁港にある丸天に攻めたった(●´ω｀●) 朝から豪華なご飯 生桜エビと生しらす釜揚げしらすの三色丼と 金目鯛の煮付け(この日は大ぶりなサイズで2900円でした) キンメの煮汁が甘辛くご飯がすすむ めっちゃ美味しかった 小さな頃から金目鯛は母の実家行くたびに食卓に並んでたので良いもの食ってたんだなぁって贅沢な幼少期だと思いながらも懐かしかった また来たいです

食べログNo.1 トンカツ部門の王者は八尾におったんか！ という事でマンジェに攻めたった‼️ (●´ω｀●)(●´ω｀●)(●´ω｀●) 迷いに迷った結果 あ、迷ったのは あじ豚と特上ヘレに海老フライを足すか足さないかだよw 豚も好きだけど海老も 大大大、大好きなんだからね！w 文句ある！？ヽ(*´∀｀)ネェダロヨ メインの肉以外から紹介していいかな？ これめっちゃ大事！テストに出るからしっかり覚えてね まず味噌汁！これ豚でダシ取ってるんだって 赤出汁なのがまた攻めてる ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ これ美味いよおかわりしたくなる ん！？なんかプチプチしたの入っとるやん タピオカでしたw おしんこ 削り節たっぷりで埋もれすぎて何が何だかわからんかったけど大根とナスでした 肉食った後の濃厚な口にはちょうどいい さっぱりというかほぼ素材の旨味を感じやがれって扱いの味付けが凄い そして美味い ソースは林檎と玉葱のオリジナルソース トンカツソースの2種類 これは好みかな 塩が選べます ・白トリュフソルト ・黒炭ソルト ひと口入れた時のインパクトは白トリュフソルトが肉の旨味を引き立ててくれます しかし黒炭も実は捨てがたく 後から来る炭の香りがたまらなく好きです 肉についてはもう説明不要でしょ 実際に行って 食べてごらんよ‼️ 喰らった者しかわからないこの余韻 たまらん〜(●´ω｀●)

金沢まいもん寿司に攻めたった❗️ 開店当時は行列が絶えなかったそうで 今は少し落ち着いてるので入りやすい しかも こちら回転寿司と思えぬクオリティです (●´ω｀●) ■のどぐろ炙り ■たらこ炙り ■北海3貫セット ■白海老の唐揚げ ■おススメ7貫 ■きんぱち ■えんがわ炙り ■のどぐろ握り ■バイ貝 ■マグロ3貫 ■炙り3貫 ■アオリイカ(写真忘れ) これだけ食べたけど5000円くらい この中でもおススメしたいのは のどぐろ炙り ほんまにトロける甘〜い脂がたまらんです！ (´・∀・｀) えんがわ炙り こちらも脂たっぷりで弾力もあります！ 元が良いサイズなんやろーね 白海老の唐揚げ 辞められない止まらない！ ほんまにお菓子感覚w きんぱち あまり聞かない珍しい魚 噛めば噛むほど甘みが増してくる 癖もない ■結果 おそらく回る寿司の中でダントツでの最高点評価です めちゃくちゃ満足しました (●´ω｀●) 次は茶碗蒸しやその日の仕入れで変わる魚ももっと種類を食べたいです リピート確定❗️

麺活①❻⑥ 通るたびにタイミング良くなくて入れてなかったお店にやっと入れました(●´ω｀●) 和心さんに攻めたった(*ﾟ▽ﾟ*) 魚介系でかなり好みやーん 追いがつおチャーシュー頂きました やばー うまー 麺も細麺ながらコシがあり 硬めが通常らしいですね 好みの硬さですありがとーうw そしてスープもダシが効いてて美味い ずっと飲めるやつやーんw (*ﾟ▽ﾟ*) そして特徴的なのが車麩 これは金沢の車麩と違って少し安っぽいが ダシを吸って美味い 続いて肉！ しっかりチャーシューに見えて実はかなり柔らかくておそらくうちのおじーちゃんでも食べれそうです(●´ω｀●) ほんまに柔らかくて 今年入って1番オススメのらーめんです 最初はみんな箸の場所わからんやろねw 引き出し付きのカウンターですw 勉強机かと思ったわw 次は限定の塩に挑戦したい #レアなチャーシューが美味 #遊び心あり #美味い麺此処にあり

麺活①❽③はわっしょいグループの関目団長❗️ これぞ日本代表の男飯ラーメンと言いたいw 男の根性黒醤油 男の新境地 と両方食べましたが男の新境地の方は辛味の抑えめで食べやすい感じかな メインはやはり黒醤油でしょう！(=´∀｀) 腹減ってたので思わず 麺大盛り野菜増し肉大盛りニンニク増し という全大盛りでオーダー 大盛りのニンニクでも何故かニンニクが足りなく感じたんやけど 最近ニンニク食べ過ぎてマヒしとるんかな⁉︎w 野菜もたくさん取れて栄養バランスは良し！w ほんまにバランス良いのかはさておき この味付けした肉 野菜 肉！ 野菜！ 肉！ 野菜！ と繰り返してようやく麺❗️(●´ω｀●) 追いニンニクしたくなってしまうw そして胡椒との相性も良い 黒醤油ってうまぃお〜(=´∀｀) 改めて思ったラーメンは正義❗️

麺活①❻④ 麺のようじに攻めたった(●´ω｀●) 今年初めのようじ そして1年前に食べたオマール海老のドロっとしたつけ麺 ビジュアルがインスタ向きになったのか？w 色味が増えてますw つけ汁が海老っ！って感じで濃厚でかなりパンチあります めっちゃこれ美味い あ~ あ〜 たまらんねぇコレ まだ食べてない人行ったらわかるよ ほんまにこれ美味い(●´ω｀●) 石焼鍋でグツグツしてて冷めぬ 暑いまま食べれるのもいいね