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hideki.nさんのMy best 2022

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1

東京都

焼き鳥

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年末の浅草の夜はどこも満席 外から中が見えないけどチャレンジでこちらに飛び込み カウンターとテーブル2つ 生中700からスタート 突き出しはロマネスクも入って味も見た目も素敵 鳥カツはチキンピカタみたいでサクサク 焼き鳥一人前2,0002人で充分な量 鳥平シュウマイ500はユズゴショウタレがあって美味い 途中に食べた鳥味噌500は絶品 これで焼酎お湯割り進んで 締めは鳥釜飯1,100と鳥スープ100 薄味だけど少し置くとお焦げも出来てちゃんと丁度良いお味に スープも合うし ここは本当に全て美味しくて 家族でやられてて最初は無愛想に感じたけどシャイなだけで 途中からは満席 今度は鍋も含めて色々食べてみたい 年末に大当たりのお店◎

2

東京都

イタリア料理

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近所にここ数年で出来た新しめのイタリアン カウンターとテーブルのカジュアルで明るく清潔な空間 お祝いにディナーB8,200+コベルト500 前菜盛り合わせも一つ一つが美味しくて楽しい 器も綺麗で目でも楽しめる もちろん魚も肉も丁度良い量と味付けで パスタも良いツマミになる ドルチェはチーズに変えてもらってそれも美味しかった すごく気を遣わずに気持ちよく入れる空間の匙加減が絶妙な ものすごく清掃が行き届いてるのも◎ ランチ使いもオススメだと思う お酒も充分愉しみました

3

東京都

割烹・小料理屋

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お祝い事でランチに『重ね皿8,800』 最初に白魚の鬼おろしのせ 節分後すぐなので イワシの蒲焼きは甘い空豆と 脂が乗って美味しい カラスミを餅で包んだ焼いたものはパリパリの香ばしさがお酒のツマミに ミニ恵方巻きはひと口で食べれるサイズ 樽酒に変えて汁物は柚子香る蕪を餡状にしたもの 刺身はイカと鯛 焼き物は太刀魚に金柑の甘露煮 天ぷらはこごみと牡蠣と蕗のとう 煮物はねっとりしたお芋の上に餡かけの上に蟹 ミニサイズのおじやは鴨肉のスープで旨味が閉じ込められてる 甘味はきな粉餅に抹茶 全て味が濃すぎず本当に美味しい 女将さんの接客も明るく気持ちいい ビルはスナックが入るところだがお店の中だけ落ち着いた雰囲気で楽しく食事を楽しめました 今は予約だけの営業だそうです ご馳走様でした◎

4

東京都

洋食

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ランチにチキンライス1,500 オムライスと違って華やかさには全然かける でもここのチキンライスがむちゃくちゃ美味しくて 鶏のスープでたいたみたいな味が濃く深いご飯に鶏肉を適度に混ぜながら口の中に放り込むとそこは天国 鶏肉は味薄めなのでお米と一緒にずっと噛みたくなります 飲み込むのがもったいないほど あっという間に終わるけどこの至福の15分はくせになる ビジュアルもたいしたことないけどほんとにおいしいものとはこうゆうものなのか チキンライスNo. 1

5

東京都

ラーメン

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タンギョーの美味しいこちらに 今日はギョーライ『餃子550とライス(小)100』 まずすぐにタンメンのアタマが来ます これをつまみながら餃子とライス 餃子にはスープが付いてきます これだけで立派な餃子定食! アタマとスープでタンメン楽しめるし 餃子は大ぶりなのに表カリカリの裏はふわふわの抜群の焼き加減 餡は野菜たっぷりなのに肉肉しくて感動する 最近のベスト餃子 650で大満足の夜ご飯でした◎

6

新潟県

ラーメン

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醤油ラーメン700 多分100回目くらいの訪問 生姜の香り漂う塩味濃いめのスープ 薄味にも出来るみたい 麺はぷりぷり さやえんどうもアクセントになって 普段はガッツリ苦手な自分でも無料のライスとセットで 流石魚沼! お米がうますぎる おかわり自由 濃い目のスープとご飯で無限のループ 小千谷の本店も美味しいけどご飯無料でこちらが最高 職人さん率高い 新潟で1番好きなラーメン屋◎

7

栃木県

ラーメン

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佐野に来てなんかラーメン食べたくなって 新しい建物で綺麗 ラーメン690に餃子3個310 何も先入観持たずに佐野ラーメンらしいあっさりかなぁと思いきやスープが美味い! 塩味強すぎるお店多いんだけどこれはいつまでも飲める 麺は手打ちちぢれ麺 すするとツルツルいかないが噛まずに飲み込める チャーシューも大ぶりなモノが3個も 味も良い染み具合で食べごたえあり 後から来た餃子も大ぶりで肉感強くて何も付けなくても美味しい(かじって写真撮り直し) 佐野ラーメンは出張で良く食べてたけど途中で麺が伸びたり透明スープなのにしょっぱかったり ここのは本当に美味しくて感動 周りは家族連れで座敷で飲んでます 入り口の待合室の広さが人気店の証 大満足◎

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ランチ時に調べてたら豚骨ラーメンのお店が近くに 目の前に別のラーメン屋があって全く気づかない店構え テラスで豚骨ラーメン食べれるなんてw 豚骨ラーメン+モツ煮丼セット990 先に丼が来て 七味唐辛子が効いて濃いめの味付けだけど美味しい ニンニク効いてる ラーメンは豚骨臭の弱いスープ でも旨味は充分詰まってる 麺は細くて本場と変わらない 無茶苦茶美味しい! これはビックリ 最初からわかってたら丼はつけずに替え玉攻めしたはず まさかこんなエリアでちゃんとした豚骨ラーメン食べれるなんて 接客も良くて スープが少なめなので替え玉する時は気を使うけど豚骨ラーメン好きにはおススメ出来るお店◎

9

群馬県

とんかつ

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ランチに麺類ばかりは飽きてくるので定食屋さん探して 中々風情のある店構え 横の空き地が駐車場 ポークソテーライス950→小ライスだと900! 昔の洋食屋みたいな組み合わせでフォークとスプーンを紙で包んでるのが懐かしい たっぷり時間をかけて作ったポークソテーは濃いめの味付けに脂身も丁度良く美味しい ラーメンスープが付いてて マカロニサラダも嬉しい 香の物もちゃんとしてるし チキンライスとワンタンの組み合わせとかカツ丼とラーメンも魅力的 是非また再訪する◎

10

茨城県

定食

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何も無さそうなところにポツンとあるお店 ランチ時は満席 焼き鳥定食850 大ぶりな焼き鳥3本 昼にご飯と焼き鳥って不思議だけどご飯が進む ジューシーだしタレが優しくて美味しい 周りは唐揚げとの2択 素晴らしいお店◎