meiyunさんの My best 2016

人生初のショートヘアにしたのでちょっと綺麗な格好でディナーにお出かけしてみたくなった=3=3=3 土日なので混んでるかな〜と18時に席だけ予約☆彡 当日に予約したので、コース料理は前日までに予約らしくて出来ず、少し残念☆ まぁ思い付くのも突然だし、段取り悪いのはいつもの事か(^^ゞ お店に入るとまだ私達だけで静かだな〜なんて思ってたら、19時半過ぎて急に賑わってきた！思いの外、女性客が多くて、家族客も☆彡 スパークリングワインのカンティネ･ピローヴァノ･スプマンテ･グラン･キュヴェ･ブリュット(380円)と、ハートランド生(600円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ 自家製グジェールはチーズを練り込んだ生地のミニシューにトマトのチーズクリームが入ってる☆彡 冷製生うにのムース キャビア添え(580円)はふわふわで濃厚！コレは美味しい(〃^艸^) 限定ワインでイタリアワインのフェゥド アランチョ ネロ ダーヴォラ(グラス600円/カラフェ1700円)は重くないけど落ち着いて美味しい！ 本日の前菜盛り合わせ(5種/1480円)はラタトゥイユ、ぶりのエスカベッシュ、キノコと野菜のキッシュ、鶏と猪のガランティーヌ、チーズロック(?)のメルバトースト♪ どれも美味しくてお酒がススム☆彡 チーズ盛り合わせ(小さめ10種/1200円)は左上から国産チーズのみのり、ミモレット、黒ビール(ポーター)が練りこまれたチェダーポーター、黄色いブルーチーズのスロップシャー♪ キャラメルっぽいスキクイーンはヤギのチーズでコクとクセがあってふんわり甘い☆彡 赤いトマト味のバジロン･ロッソ、ウォッシュチーズのクレミエ･デ･ショーム、ヴィンテージレッドチェダー、国産ウォッシュチーズのしののめ、白カビのモンベール･クロミエ♪ クレミエ･デ･ショームはなんでか干物の香り？美味しいけどチーズっぽくなくて不思議☆彡 みのりはアッサリして本当にチーズ？って位で、反対にしののめはクセがあって濃厚w(°o°)w 限定ワインでフランスワインのマスド ジャニーニ ル タン デ ジタン カリニャン(グラス700円/カラフェ2000円)は香りを裏切って、爽やかで美味しい！ 本日の鮮魚と魚介のブレゼ(1250円)は天然真鯛とあさりで貝のスープに、柔らかい白身の魚が旨〜♪ 原木切り出し スペイン産生ハム ハモンセラーノ(750円)は軽くオリーブオイルがかかってる☆彡 香りがあって美味(^^♪ レッドワインのカステロ･ダルバ･ドウロ･ティント D.O.C Douro(グラス650円/カラフェ1850円)はカラフェで☆彡 ポルトガルワインでクセがなくスルスルいける、ヤバイ(〃^艸^) 和牛すね肉のマルサラワイン煮込み(1680円)はお肉柔らか！ソースは少し甘みのある濃厚なソースで旨〜☆彡 スペインワインのアナケナ･カルムネール･シングルヴィンヤードは今日は偶々カラフェ(2100円)で頼むことができたので頂いてみる♪ 風味良く落ち着いた感じで美味しい！ チーズ屋さんのラザニア(980円)はトロトロチーズでアッツアツ〜☆彡 スペシャリテ ハンガリー産ガチョウのフォアグラと濃厚とろ〜りチーズのリゾット(1480円)♪ フォアグラが口の中で蕩ける(*´艸｀) バルサミコ酢かかってて美味♪ エスプレッソとカフェオレ(各400円)で〆に☆彡 エスプレッソはスゴく香りが良くて、私的には酸味が苦手だったけど相方好みだったようで満足気♪ カフェオレも美味しかったよ〜！ 10000円/人位だったかな☆彡 #お気に入り

荒川ポタの後、赤坂で晩ご飯=3=3=3 今日はポルトガル料理☆彡 珍しくて楽しみ〜♪ 出来る限り頑張ってみたけど赤坂まで行くにはやっぱり遅刻(^^ゞ 既に皆さん盛り上がってるね〜(*^.^*) プレミアムモルツ樽生(グラス/699円)で乾杯( ^ ^ )/□ 前菜はタラと豆のサラダ、イベリコ豚のサラミ、海老のエスカベッシュ、人参のラペに胡桃とレーズンを合わせたサラダ、タコとパルミット(椰子の新芽)のマリネ♪ タラとジャガイモのコロッケ“パスティシュ･デ･バカリャウ”(562円)はレモンをかけて☆彡 タラの身を塩漬けして乾燥したバカリャウをコロッケにしたものなんだけど、美味しい！ 海老のエスペターダ(1512円)は赤海老の串刺し料理♪ シュラスコ料理やBBQみたいに鉄串に刺さってたんだけど、本場は剣に刺さってるんだってw(°o°)w 上からレモンかけて☆彡 豪快だね〜！ 小ヤリイカのアヒージョ(972円)は熱々プリプリで美味しい〜(^^♪ バケットにスープを付けてもイケる☆彡 焼き立てチーズパン“ポン･デ･ケージョ”(4P/521円)は見た目も可愛い♪ モチモチしてる〜これ好き(〃^艸^) ラム肉のエスペターダもジューシィ&美味しい〜(^^♪ ポルトガル定番の煮込み料理は肉じゃが風で、豚バラ肉とお豆の煮込み☆彡 お肉柔らか〜旨〜！ 白ワインなんだけど、薄っすら緑のワインはヴィーニョベルデ ガタオ VINHO VERDE GATAO(グラス638円/ボトル3600円)♪ 完熟前の葡萄で作ってるそうで、フルーティで爽やかな微発泡ワイン(^^♪ 赤ワインはキンタ･ド･コレイヨ ダン レッド Quinta do Correio Dão red(3291円)☆彡 どのワインも美味しくて飲み過ぎそう(^^ゞ デザートのパオン･デ･ロー(432円)はカステラの原型だそうでいい香り〜♪ 素朴な風味でフワフワ！そして中トロトロ！！何コレ美味し〜(〃^艸^) いつもは焼き上げてしっとりさせて冷やして出されるそうで、今日だけ焼きたてで持ってきてくれたのだけど、これはどちらでもイケそう☆彡 いくらでも入るわ♪ ポルトガル料理って思ってたより魚介を使ってて、日本と遠く離れた珍しい料理の筈なのになんか懐かしいような優しい味でした(*^.^*)

友達やAACR主催の鈴木雷太さんから紹介されて何度か来てるんだけど、久々に何とか時間のめどが立ったので、17時過ぎに電話予約してみたらOKだった=3=3=3 平日だから当日予約でも大丈夫だったのかな？でも料理はやっぱりお任せでした(^^ゞ 2500円のコースから500円刻みであり、3500円からはデザート付き。デザートはいいかなぁと3000円コースに☆彡 足りなければ追加オーダーは出来るみたい。 樽生ビール(プレミアムモルツ/523円)で乾杯( ^ ^ )/□ 前菜はタパスの盛り合わせで5品♪ 自家製キュウリのスパニッシュピクルス☆彡 ミニトマトのモッツァレラチーズ詰め バジルソース♪ ニシンのシェリービネガーに漬けたもの☆彡 黒いオリーブ、帆立とうずらの卵とスペイン定番の食材を大蒜ソースのアイオリソースで和えたもの♪ 桃とビーツとイベリコ豚のソーセージのピンチョス☆彡 どれも美味しくてワインが飲みたくなるね〜(^^♪ スペイン風オムレツ トルティージャはスペイン定番の中にツナが入ってる♪ ゴーヤも自家製だって☆彡 これはアッツアツで美味しい！ スペイン産生ハムのハモンセラーノとグリッシーニ☆彡 生ハムはあんまり塩がキツくなくて香りがあって旨〜！ ワインはフルボディのものも色々揃えてあって、おすすめの熟成 フルボディのマルケス･ド･リスカル･ティント･レゼルバ 2011 Marques de Riscal Tinto Reserva(4000円台)♪ 香り豊かでどっしり落ち着いてて、後味も良い！ タコと紋甲烏賊のアヒージョ バケット付き☆彡 バケットにオイル付けても旨〜！も少し塩分ほしいかな♪ メインはローストチキンと玉蜀黍のクリームソース☆彡 クリームソース美味しい！チキンは香辛料が効いてて、お肉柔らか〜い(^^♪ スカラ･デイ ガルナッチャ 2013 Scala Dei Garnatxa(3000円台)は香り爽やかで落ち着いた飲みやすいミディアムボディの赤ワイン☆彡 スペインのスモークのチーズと信州リンゴのドライフルーツはサービスで♪ 林檎のドライフルーツって美味しいね☆彡 ミックスパエリアは大きな海老とムール貝が乗ってる。 魚介の旨味が凝縮されて美味しいわ！ まだワインも残ってたので、お任せでお肉料理を追加注文♪ 何が出てくるかな〜(〃^艸^) 牛肉と豚の内臓入りソーセージをりんごジャムコンヴィツェラと煮込んだもの☆彡 りんごの甘みがほんわりして、割と甘めなんだけど、お肉がスゴく美味しい！ 自家製キュウリやトマト、ゴーヤなどの野菜や、バジルなどのハーブ、チキンとか、お店のマネージャーさんやシェフ、オーナーの奥さんのご親戚や本人が作ったものだって！コレも地産地消って事かな〜(*^.^*) 美味しく食べて飲んで、9000円/人位でした☆彡

三浦のさくらまつりに来てお昼は回転寿し=3=3=3 開店11時に並んでコレは結構待つかと覚悟したら、案外列はスルスル進む(･･? そっか受付したら電話呼び出しをして貰えるから皆んな出てっちゃったんだ☆彡 27席待ちで60分以上…f9_9; 受付から3時間過ぎると受付無効…よーしダメ元で先に梅見に行っちゃおう！ だったんだけど…出かけて30分で順番が近づいてきましたコールがあり慌てて引き返す(^^ゞ 引き換え券を渡すと空いた席にすぐ座れた☆彡 まぐろ満開セット(2160円)と地魚ランチ(日替わり/お椀付き/1026円)♪ まぐろ満開セットは本まぐろの大トロ、中トロ、赤身、それからまぐろホホ肉焼握りや、ビン長まぐろ、2種類の軍艦といろんな鮪の部位が！そして美味！！ 地魚ランチのネタは地サバ、ひらめ、メカジキ、サワラ、平政☆彡 新鮮ぷりぷりで旨〜(*^.^*) セット以外はカウンター注文で、特大ボタンエビ(1尾/756円)、炙りカマトロ3貫(540円)、黒ホッキ貝(540円)、白みる貝(540円)、シマアジ(324円)、きも付き皮はぎ(324円)、地金目鯛(324円)、大三現(540円)は大トロ、ボタンエビ、アオリイカ♪ やっぱりどれも新鮮ぷりぷりでスゴく美味しい！特に炙りカマトロ、めちゃめちゃ美味しい(〃^艸^) 回転寿しとは思えない新鮮さ&美味しさw(°o°)w 行列を見た時は入るか迷ったけど、ここにして良かった〜♪

誕生日にイタリアン=3=3=3 以前にもやっぱり記念日に来たことがあってなかなか素敵なお店☆彡 地下に降りていくと、店内は割合広くて落ち着いたお洒落な雰囲気(*^.^*) ビステッカコース(3500円)2人前と魚介のアヒージョ(1600円)♪ ジンジャーエール(500円)は辛口と甘口があって、辛口の方を☆彡 相方は生ビール(650円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ コースの La fuga 前菜盛り合わせは生ハム、カプレーゼ、野菜のトマト煮込み、豚肉の香草煮、帆立とキノコのソテー、芽キャベツと自家製ベーコンのソテー、お肉のパテ☆彡 どれも美味しくってお酒のツマミにもぴったり(〃^艸^) コースと別に頼んだ魚介のアヒージョは魚介たっぷり、いい香り♪ しっかりした味で旨〜！ コースパスタは三重産アサリとカラスミのパスタ☆彡 これもナカナカのお味(*^.^*) コースの牛リブロースのビステッカ(300g)はもうね(^^♪ お肉柔らかくて美味しい〜！ コースのドルチェは一つは誕生日バージョンに♪ ムースマスカルポーネ、ロールケーキ、いちじくのタルトでクリーム美味しい☆彡 生ビールの次は赤ワイン♪ モンティ アンティコ ロッソ(赤/900円)や、テッレ カサーリ(赤/700円)はお料理にもあって香りもいい(^^♪ チャージ(300円)で6500円/人位☆彡 お料理もワインもケーキも美味しかった〜(〃^艸^)

久々の友達6人と新宿で飲み会=3=3=3 土曜日の夜だから混んでるだろうし、17時半から席のみ予約して☆彡 地下に降りてお店に入るとお客さんで賑やか！奥の掘り炬燵に案内されて、先ずは生ビール(中/550円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ 最初はいか肝陶板焼き(560円)♪ イカに肝のタレが絡まって濃厚な旨味が…コレは日本酒が必要(〃^艸^) ほうれん草と生節の生姜シーザーサラダ(750円)はスモークされた生節が美味しい！生姜風味のシーザードレッシングもナカナカ☆彡 お魚は岡持ちで運ばれてきた鮮魚を見て、どれ食べるか&調理法を決めて注文するシステムw(°o°)w 岡持ちに並べられた魚達…皆コッチ見てる〜(￣▽￣) いきなりお魚見せられてもどう食べるのが良いかなんてさっぱり分かんないけど、ちゃんと店員さんが、肉厚な黒鯛や真鯛は刺身や塩焼き、金目鯛は刺身と煮付け、ゴマサバのおすすめは生サバでもOKなので刺身半分、煮付け半分でも美味しいとか色々教えてくれる☆彡 鯛の中でもコリコリ系？の石鯛(半身/2680円)は刺身、水カマス(大/880円)は焼きで、あなご(2580円)はおすすめの半分白焼き、半分天ぷらで、方々(1780円)は煮付けと唐揚げ半々で注文♪ お刺身は新鮮ぷりぷりだし、水カマスも美味しい☆彡 あなごはホクホクの身で方々の煮付けもよく浸みてナカナカのお味(^^♪ うざく(680円)は鰻の酢の物♪ さっぱりして旨〜！ 明太子れんこん揚げ(750円)は辛子蓮根みたいに明太子がたっぷり詰まってて、サクサク食感良くて美味しい♪ 京都九条葱の出汁巻き(750円)は青葱たっぷりで丁度良いカンジにお出汁が効いてる☆彡 日本酒はAKABU(1合/780円)や鳳凰美田(1合/960円)、貴＜魚誂え＞(1合/900円)、新政 生成(エクリュ/1合/1050円)、会津中将(1合/830円)などなど色々珍しいのも揃えてて、香り良くお料理にも合ってた♪ 岡持ち鮮魚が出てきた時にはテンション上がって盛り上がるし、人数が多ければ色んな魚を色んな食べ方で楽しめるので、こういうの良いね〜(*^.^*) 話も弾んでスゴく楽しい集まりでした☆彡

阿佐ヶ谷駅から北口アーケード街を抜けて商店街を歩いていく=3=3=3 何年振りだろう。好きだったお店があまりにも無くなっているのにびっくりw(°o°)w お目当の朝陽さんの近くにあった筈のカレーパンの美味しい番紅花やアジアンバーの芭寓巣、古本の元我堂やワインの美味しい酒屋の升要さんも無くなってる(T_T) やっぱりちょっと寂しいねぇ(^^ゞ 朝陽さんはご夫婦でやってた中華屋さんなんだけど、随分前に奥さんはお亡くなりになったらしい。おばちゃんの作る餃子も大きくて好きだったんだけどな☆彡 おじちゃんはお元気そうだ！来年で70歳、後4年でここ初めて50年になるのだって(*^.^*) いつまでも頑張ってほしいよ♪ 家族で食べに来てたお客さんがいて、無口だと思ってたおじちゃんが楽しそうに話してる(〃^艸^) いつものタンタンメン(600円)にチャーハン(500円)、麻婆豆腐(600円)は単品で♪ 玉ブタ(600円)はライス、みそ汁、お新香付きの定食☆彡 タンタンメンは相変わらずの味で濃厚なスープが麺に絡んでる☆彡 辛さはそんなキツくなくて優しい辛さ♪ チャーハンもパラリとして美味しい！シンプルだけど、チャーシューも入っててまた食べたくなる味だ♪ ここの好きなんだよね〜(〃^艸^) 麻婆豆腐も変わらず美味しいね〜！豆腐とお肉やトロミのカンジ、優しい辛さも好きだ☆彡 玉ブタは初めて食べたんだけど、卵と豚肉と筍も入ってる♪ しっかりした味付けでゴハンがすすむ☆彡 うっかり写真撮る前に食べちゃったよ(^^ゞ お新香付きでキュウリのおしんこも美味しい♪ 遠くてナカナカここまで来るのは難しいんだけど、やっぱりまた来たいな〜(*^.^*) #お気に入り

金精軒で水信玄餅を食べた後、お昼をどうしようかとRettyで探してみる=3=3=3 帰り道の甲府エリアで探したらお蕎麦屋さんが出てきた☆彡 開店時間に着いたら6台の駐車場にもう2台並んでた。店内はお座敷で、お客さんもう食べてる。 蕎麦ずくし(1940円)と土日限定の食べ比べ(2160円)♪ 蕎麦ずくしは①十割粗びき限定そばと③十割細打ち蕎麦とそば豆腐のそばセットに④2:8そばとミニそばサラダの付いたセット。 食べ比べは①十割限定(十割粗びき限定そば)、②十割韃靼そば、③十割生粉蕎麦(十割細打ち蕎麦)、⑤十割玄生粉蕎麦の4種類の十割そばのセット。 ①十割粗びき限定そばは太めで香りもコシも強く、見た目も粗びきなカンジで、かなり美味(〃^艸^) ②十割韃靼そばはちょっと茶緑な細め蕎麦で、香りよくコシもあって美味しい♪ ③十割生粉蕎麦は細めで上品なカンジだけど、やっぱりコシがあって美味しい☆彡 ④2:8そばも香りもコシもしっかり有りやっぱり旨〜！ ⑤十割玄生粉蕎麦は他の細め蕎麦より気持ちしっかりした麺で、少し独特の香り良いお蕎麦♪ ミニそばサラダは大根、人参、キャベツ、貝われに蕎麦が入ってて、この蕎麦もコシがあってちゃんとしたお蕎麦！青じそドレッシングがあってる☆彡 そば豆腐はきな粉と黒蜜のかかった水菓子♪ そしてそば湯がすごかったw(°o°)w 何だコレ！？ お湯にそば粉溶いたみたいな濃厚なそば湯！初めて！！ 結局のところ全部美味しい(〃^艸^) 松本で食べたお蕎麦とも違う美味しいお蕎麦を食べれて大満足(*^.^*) #そば派

せっかく八王子まで来たので、やっぱり讃岐うどん食べていこうと久々に=3=3=3 八王子北口からしばらく歩くと右手に見えてくる☆彡 セルフのお冷やを取ってカウンター席へ。 この季節だし温かいうどんにするか迷ったけど、やっぱりコシの良さの分かるぶっかけ(冷･中/450円)と半熟たまご(150円)の天ぷら♪ まだお客さん少ししか入ってなくて、天ぷらは注文聞いて揚げてくれたのでアツアツ！そして半熟たまご天は黄身がとろーり‼︎ ちゃっと醤油かけて食べるのが旨〜♪ ぶっかけ冷は少し細めの麺がクニョックニョにコシがあってスゴく美味しい(〃^艸^) ネギと大根おろし、生姜がかかっててお出汁も旨〜(^^♪ 胡麻かけてもイケる！ 2年ぶりだったけど相変わらず美味しくて満足(*^.^*) 後日また八王子に行ったので、もう一度 帰りに讃岐うどん=3=3=3 また暫く来れないかもしれないしね(^^ゞ 天ぷらはいかげそ(200円)ととり天(480円)にうどんはきつね(温/中/550円)♪ 天ぷらはさっくり揚がってて、いかげそデッカー！ とり天は柔らかくジューシィで6コも入ってた☆彡 きつねうどんもお揚げが美味しく、ツルツルっと食べちゃったよ(^^♪

お昼に中華街で中華粥=3=3=3 その後は中華街で中華食材購入にあちこち散策☆彡 そして山下公園の近くの横浜人形の家のそばのカフェへ♪ オープンな雰囲気のカフェで最初に注文して、テーブル席へ☆彡 表にテラス席もある(^^♪ シアトル空輸の豆のカフェラテ(820円)とカフェラテ(550円)♪ 目の前でラテアート淹れてくれるのが楽しい！エスプレッソ位の珈琲にリズム良くたっぷりのミルクを注ぐと、模様が浮き上がってくるw(°o°)w スゴく綺麗〜！！ もちろん珈琲自体も美味しい(*^.^*) 国産の豆のカフェラテに比べてシアトル空輸の豆のカフェラテは色が濃いめで香りよく、独特のクセがあるのに後口は柔らかく飲みやすい♪ #おやつ #ラテアート