林 真司さんの My best 2023

老舗のポークソテー。源氏（デミ）でいただきました。ロースの脂もトロける焼き加減。甘すぎないデミ。美味しく頂きました。

同じ町内のとんかつ店。13時を過ぎてもお客様多い。ヒレカツ定食900円。 大ぶりのヒレカツが3枚！たっぷりのキャベツもあり、大満足。甘めのソースも美味。 帰り際、小ヒレカツ定食（ヒレカツ2枚）もあり、次回は小でも充分かな。

直近、ジャニーズグループが訪問したらしく、大行列に。醤油ラーメンと半チャーハン。 喜多方のちぢれ中太麺とあっさりスープ。 チャーハンはチャーシューたっぷり、懐かしい味わい。最近食べたラーメンのなかでも絶品。