Hajime Yokoyama
久米島旅行の際に立ち寄ったお店。店構えはまるでビーチサイドのお洒落な海の家。久米島で採れる車海老を使ったガーリックシュリンプの香りに魅かれるも、バーガーの誘惑には勝てず、車海老バーガーを注文。 かぶりつく事ができないサイズ感、バンズの外サクッ内フワ感、何より車海老フライのジューシーさと甘さ。美味しいエビバーガーです。 コーラやルートビアが飲みたくなる一品です。
Hajime Yokoyama
- エリア（すべて）
- ジャンル（すべて）
Hajime Yokoyama
久米島旅行の際、立ち寄ったお店。20時を過ぎる頃だった為か先客は1組。ソーキそば・ジューシーのセットを頼んでみるも、ジューシーは売り切れ。ということでソーキそばの大盛りを注文。 待つこと5分、運ばれてきた品は鰹出汁の効いたソーキそば。食べるのが嫌にならない柔らかめの麺に味も香りも良いスープが見事に絡む。加えてソーキ、柔らかく煮込まれた豚のアバラがホロホロっと口内で崩れる感じは病みつきになります。 久々の沖縄旅、美味しい店に巡り会えました。