Mio.M

2024年3月にオープンした「浩也 東京前」さんへ。 浜松町駅から徒歩5〜6分の立地です。 ※ちなみに同じ浜松町・大門エリアに「鮨 浩也」があるので間違えないように注意！（私は間違えました笑） カウンター10席のみ、黒を基調としたシックな空間に大きなアートが目を引きます。 19800円（税込）のおまかせコース 鯖の棒鮨　 名刺代わりに手渡しで　 下仁田ネギと伊達鳥のお出汁 優しい風味にホッと癒されます 260キロ　大間のマグロ　中トロ 酢飯は輪郭しっかりのお米。アルデンテな感じで口にいれると、ふんわりほろっとほどける…私は好みでした。 ガリの代わりに白菜 コレは他のお鮨屋さんでは無いパターンで個性的。 1週間ねかせた　真鯛 ねっとり感のある真鯛と柚子のふんわりした香りが良いです 鰹のタタキ 洋で言うとタルタル。 鴨肉のお出汁ジュレ 湘南のオリーブオイルにスダチと穂紫蘇 バランスが良くて美味。 金目鯛 赤みの漬け 愛知の銀杏 低温であげることでクリアに仕上がっている銀杏に イタリア産パルミジャーノ36ヶ月を上からたっぷりと。 チーズと銀杏は初めての組み合わせコクとかおりが良かったです。 カマス 炭のかおりが香ばしい！ 鰻と松茸の春巻き 山椒の香り、松茸の風味 煮鰻にしたときの煮汁をタレにして ここでは中華の要素を感じる一品 ホッキ貝のかわりにホタテ ボタンエビ ねっとりした食感。美味。 お口なおし ヨーグルトソルベ 白子の麻婆 ノドクロ丼 余った麻婆餡をかけていただきます。 ホッキ貝の出汁ラーメン 旨味凝縮しつつあっさりしているスープなので 最後でも負担なくペロリと食べられる一品 和洋中おりなすイノベーティブ鮨…というと私はなんだか懐疑的な気持ちになってしまうのですが、全体的にバランスよくまとまっているコースだなと思いました。 変化球ありつつ美味しいお鮨コースを食べたいときにオススメです。 #カウンター席のみ #デート #大人デート #女子会 #イノベーティブ

恭子さんがお休みに入るとのことでその前に…！と、今回は8名で訪れました。 人数が多いと多くの種類が楽しめて更に魅力を感じることができました♪♪ 自然栽培の旬の野菜を使ったサラダ　800円（税込） 大根の葉、青梗菜、アマランサス、ラディッシュ サツマイモのフリットチーズとマーガオ　700円 シンプルに美味！ ムール貝のワイン蒸し　2000円 小ぶりなムール貝。 美味しくいただきました。 ラザニア（250g）　1,300円 マストゥニコーラ　900円 最古のビッツァと言われるものだそう。 ラードとバジルと羊のチーズで。これが美味しい！ シンプル故に生地が美味しくないとできないメニューだと思いました。 ここからピッツァ怒涛の連チャンです！ マリナーラ　1200円 マルゲリータ　1600円 ンドゥイヤ 辛いサラミを用いたピッツァ ピリっとスパイシーでお気に入りです。 フリッタ　2100円 窯焼きピッツァより古くからある揚げピッツァ。 中にはルッコラとリコッタチーズ、イベリコ豚の頬肉の塩漬け「パパーダ」 どこか懐かしい感じの風味 枝豆クリームと半熟卵とカリカリベーコン　2200円 佐渡産黒いちぢくとゴルゴンゾーラ、生ハム　2500円 タンティフォルマッジ　1900円 6種のチーズを使ったピッツァ。 ハチミツ漬けナッツと一緒に食べたら更に美味しい！ チョコバナナの包み揚げピザ800円+ミルクアイス乗せ400円 #オシャレな雰囲気 #カジュアルに使える #カウンター席あり #デート #友人と・同僚と

赤レンガ倉庫2階にあるチャノマへ。 エレベーターで行くと外の通路を経由して行くので若干わかりづらい場所にあります。 雰囲気はよく、昼でも少し薄暗め。 音楽が大音量でオシャレな雰囲気です。 スパイシーチキンとフレッシュ野菜のプレート　1,780円（税込）を注文。ボリュームしっかりあり、スパイシーチキンがカリっとしていて美味しかったです。 チャノマといえばお座敷席！と思って選びましたが、いざお座敷席にするとランチは食べづらいです（笑） カフェ利用ならまったりできて若い方に特にオススメです。 乳幼児可（ベビーカーは折りたたんで店の入り口預かり） #カジュアルに使える #お洒落カフェ #ランチ #テラス席あり #乳幼児OK

新高島駅近くのビル1階に入ってるダイニング 新高島はオフィス街なのですが週末もなかなか賑わっていました。 もうすぐ冬なので寒くなると厳しいですが今日は心地よい気候だったのでテラス席利用です。 メニューの種類が豊富で居酒屋のような使い方もできますしパンケーキもあるのでカフェとしても利用できます。（カフェとしてのドリンクラインナップは弱め、紅茶はシンプルなものしかないです） サントリー生ビール 660円 クラシックスフレパンケーキ1,188円 アールグレイティー　429円 定員さん曰く、ランチも人気なので確実に来るなら予約がオススメと話してくれました。 次はランチで利用してみようかなと思います。 #乳幼児OK #テラスあり #カジュアルに使える