堺本卓哉
江戸川橋駅
居酒屋
自然栽培の野菜を使った和食ダイニング。 食材にこだわるのはもちろん、塩、醤油、味噌などの調味料にもとことんこだわってます。 良い食材だからこそあまり手を加えずに、旬の食材そのものを楽しめる調理法と味つけです。 お酒は日本酒が常時15種以上あり、料理に合わせてペアリングのご提案もしています。 ワインは栃木県足利市のココファームワイナリーのものをグラスから楽しめます。 完全禁煙なのでお子様づれでも安心して来店していただけると思います。 美味しくて身体にも良い、そんなお店です☆ #江戸川橋 #神楽坂 #自然栽培 #禁煙 #日本酒 #国産ワイン #オーガニック #子供づれ #和食 #旬の食材 #1人飲み