Yuka.F
昨年の12月11日に上尾市にオープンしたラーメン屋さん『麺屋あきづ』 オーナーは縁あっての知人で、某有名ラーメン店2軒で経験を積んだのち夢だった自分の店をオープン!! 牛骨スープをベースにした塩と白醤油のラーメンです。 私は白醤油を頂きましたぁ(^-^) 他にはない牛骨のコクがあるスープに白醤油のまろやかな風味… 2種類のチャーシューが乗っていて、どちらも柔らかく味が染みて本当に美味しかったぁ!! メンマもスープに合わせて程よい味付けで柔らかくて最高!! サイドメニューの水餃子も、自家製のタレを使用していて、見た目もキレイでモッチモチ♪(´ε`*) 味も量も値段も女子は好きw 鳥ももチャーシュー丼もスゴく柔らかく甘いタレにご飯がすすむ!! ラーメンにより付属の薬味を変えたり、私の知ってるオーナーさんらしい、一つ一つにスゴいこだわりがあって手を抜かず丁寧に仕上げてる最高のラーメンでしたぁ(o^∀^o) 追伸 休みが不定期であるためTwitterなどで確認することをお勧めします。 #丁寧な味付け #子供連れも安心 #器が可愛い #カウンター席あり #行き届いたサービス #接客が丁寧 #目でも楽しめる料理