1929年創業のもつ焼き屋、15:30の開店と同時にほぼ満席、夕方には外で立ち飲み客で溢れかえる、この界隈では屈指の人気店です。 人気は一人一本限定の『たたき』、ナンコツを混ぜた豚肉をつくねにした串ですが、ツマミには最高です♪ 昨今の酒場にしては珍しく、焼酎は置かず、ビールと日本酒中心なのも潔し。秋田の銘酒高清水を飲んどけって事ですねσ(^_^;)
高梨 政和さんの My best 2019
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創業1957年、飲兵衛の聖地赤羽でも屈指の人気店ですね♪ 常時40種を超えるおでん種はどれも無化調無添加の自社製だそうです。他所には卸してないのでここでしか食べられない逸品も多数。 人気のはんぺん、牛すじ、スタミナボールは勿論ですが、個人的にはカレーボールが肴に最高です♪ また丸眞正宗のワンカップを3分の1位残して50円出すと出汁割りにしてくれます。これ目当てで通う人もいる人気の品です。 都内唯一の酒蔵、丸眞正宗の小山酒造は昨年廃業してしまいましたが、遠戚の小山本家酒造が丸カップの製造を引き継いでくれたそうで、有難い限りですσ(^_^;) もともとは、おでんだね専門店で、お酒は置いてなかった様ですがお客さんの熱烈な要望で立ち飲みスペースができたんだとか。 そのため滞在は30分までとチョイ飲みのポジションを崩さず営業されてます。 赤羽に立ち寄ったら必ず寄りたい癒し空間でした〜♪
創業明治40年、枯れた建屋も粋な浅草の老舗鰻屋さんです♪ 押し寄せる観光客への対応で、あらかじめ仕込みをしておく店も多い昨今、こちらは注文を受けてから仕込み始める昔ながらのスタイルなんで、待ち時間も味の内。鰻屋には旨い漬物があって客を飽きさせません。 甘みを抑えた上品なタレは、鰻本来の味を存分に味わえます♪鰻の旨味をたっぷりと吸った飯も艶々で大満足です。
1899年創業の老舗蕎麦屋、年季の入った建屋も趣きがあって昭和へタイムスリップした様ですね♪ 人気は古今亭志ん朝も愛した『ねぎせいろ』。 これに小ご飯をつけて、ミニかき揚げ丼を作るのが志ん朝流なんだとかσ(^_^;) 見た事もない骨董品の様なレジで食券を買って席に着いて噺家気分で蕎麦を手繰ります。 蓮玉庵や上野藪、閉店した池の端藪など有名店の多い上野ですが、趣きはこちらが一番かもしれませんね〜♪
1923年創業のおでんの老舗♪ 鰹と昆布、醤油、砂糖で仕上げられた関東風の出汁を70年以上も継ぎ足しながら使われているんだとか。 鮫肉を使ったはんぺん、すじ、さつま揚げなどは、江戸時代から続く日本橋『神茂』から仕入れられた逸品。 100年以上続く人形町『双葉』の豆腐を使った『とうめし』はこちらの名物、１日300食も売れるんだとかσ(^_^;)ほんのり甘くて優しい味の逸品です。
昭和52年創業、中目黒で長年愛される大衆割烹です。残念ながら建て替えのため現在は仮店舗で営業中………ですが、旧店舗の佇まいを残す拘りの店作りで違和感無く飲めちゃいます。 こちらの名物は『自家製腸詰』や、モチモチした食感の『自家製はんぺん』、『肉じゃがコロッケ』、締めの海苔うどん。 豊富なメニューはどれも手の込んだ一品、店の持つ独特の空気感が酒呑みに優しく、めちゃくちゃ居心地良い名酒場ですね♪ 写真、最後の2枚は旧店舗です。
昭和23年創業、横浜三吉橋の人気食堂です。 朝7時から飲めます……… 近所にあったら間違いなく駄目人間になりそうな位、魅力的な酒場ですσ(^_^;) なぜか人気の焼酎のコーヒー牛乳割り、飲みやすくて朝から危険な香りですね♪ つまみは多彩でリーズナブル、定番の定食やモツ煮の他にもピザや雑煮なんてのもあり、接客もツボを心得てて最高、飲兵衛には正にパラダイスです。
1965年創業、平塚の人気洋食店です。 オススメは一週間かけて仕込むデミソースが美味いハンバーグです。 酸味の効いた自家製マヨネーズで食べる天使の海老フライ、人気のカニクリームコロッケとセットにしたランチ、ちょっとお値段高めですが納得のランチです♪
今、最も注目されているインスタ映えのカレーが人気のお店です。夜のBarが本業かと思いますが、すっかりカレー店として定着しています。 人気はチーズキーマカレー、今日はアボカド追加してアボカドチーズキーマカレーにしてみました♪ モッツアレラチーズを身に纏った圧倒的なビジュアルばかり取り上げられますが、スパイシーなキーマカレーの味は絶妙♪ まさに才色兼備なカレーです。