Hiro.H

Hiro.Hさんの My best 2022

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宮崎県

ラーメン

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この前こってりトンコツを食べたので、今度はあっさりトンコツを食べに! 日曜の13時半過ぎなのに、大行列。 どれだけ人気店なんだ?! オーダーはあっさりトンコツに味玉トッピング。 20分ちょっと待ってようやくラーメンにありつく。 うまい!!! このスープ最高! 細麺との相性も抜群! こってりトンコツも美味しかったけど、個人的には断然あっさりトンコツ派だ! 野菜もシャキシャキで食べ応えあるし、キクラゲのコリコリもいい感じだし、味玉も安定の美味しさ。 チャーシューも前回より美味しく感じるのは気のせいか。 最高だ〜。 しばらく食べ進めたところで、激辛タカナと紅生姜で順次味変して楽しむ。 この激辛タカナ、美味しいんだけど本当に辛いから汗が吹き出して困る。 でもやめられない。必須アイテム。 ちなみに、あっさりトンコツには辛味噌はついてないみたい。 スープまで飲み切ってちょうど満腹。大満足。 やっぱり俺には替玉は無理。 次は普通のトンコツにして、トンコツ3種類制覇だな。その次は中華そばだ。 うまかった〜。 ご馳走様でした。 食べ終わって店を出たのが2時過ぎなのに、まだ行列。 すごい店だ。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

ラーメン。 このあっさりトンコツスープうまー! 宮崎ラーメンも好きだけど、やっぱ長浜ラーメン好きだわー! 麺は一杯目は硬めで、替玉は普通で。 最後は紅生姜と辛子高菜を入れて味変で。 一瞬で食べきってしまって、入店から退店まで10分未満。。。 もう少し味わえばよかった。。。 でもとっても美味しいラーメンでした! 3連休中日の12時ということもあってか、駐車場は広いのに到着時点でほぼ満車。 ギリギリ停められてラッキー。 紙に名前を書いて、呼び出しブザーをもらって車で待つ。 予想はしていたけどすごい行列。 50分待ちました。 まさかこれほどとは。 舐めてました。 でも待ったかいがあったし、何より2時間かけて食べに来たかいがありました。 いつかまた来よう。 ご馳走様でした。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

「ラーメン」。 うまい!!これまで食べた宮崎ラーメンのなかでは1番好きかも。 中細ストレート麺に、塩気の効いたあっさり豚骨スープがよく合う。 チャーシューも塩気がしっかりで、個人的には好きな味! 以前は650円だったようで、やはり昨今の情勢で値上げされたみたい。 チャーシューラーメンとか大盛ラーメンにしようかと思ったけど、さすがに1000円を超えてくるとなかなか躊躇ってしまったが、次は絶対大盛ラーメンにしよう。 駐車場も店内も広くて非常に来やすいお店。 家族連れが多いのも印象的。 ご馳走様でした。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

ゼロイチ松橋店さんの「全のせ淡麗煮干し中華そば」。 これはびっくりするぐらい美味しいラーメン!このラーメンに出会えたことに感謝! 「トッピングはその日の気分で変わります。」とのことで、この日はチャーシュー3種(レアチャーシュー×2、極厚トロトロチャーシュー×2、鶏チャーシュー×2)、濃厚半熟味玉、玉ねぎ、極太メンマ、青菜、ナルト、岩のり。 まずスープの煮干しの香りが素晴らしい。エグくもなく、薄くもなく、本当に絶妙なバランス。 次に麺も美味い。 細めのストレート麺がツルモチっとしていてスープとよく合う。 そして何より素晴らしいのがトッピング! レアチャーシューのレア加減、極厚チャーシューのトロトロ加減、鶏チャーシューのジューシーさと胡椒のバランス。このチャーシュー3種は今まで宮崎で食べたどのお店よりも美味しいレベル。 味玉も黄身の濃厚さと味付けが本当に素晴らしい。 そして煮干しスープによく合う玉ねぎ! よくぞ玉ねぎをトッピングしてくれました。 八王子ラーメンとかではよく見るけど、宮崎では初対面です。 最後に極太メンマ!いい味出してて素晴らしい存在感! いやー、本当に素晴らしくて感動しました。 絶対にまた来ます。 煮干しそば以外では、担々麺も美味しそう! このお店は最近テレビにも出てて、そこでは油そばが紹介されていて、それも美味しそうだった! 次は担々麺か油そばだ! ご馳走様でした!!! ちなみに、駐車場はお店の正面に6台分あります。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

特製醤油そば。 これはうまい!! 今まで食べた中でもトップクラスのおいしさ!! 煮干しが香る醤油スープ、レアに仕上がったチャーシュー、ちょっと柔らかめに茹でられた中細ストレート麺、だしがしっかりしみた半熟玉子、そして一杯でしっかり満腹になるボリューム感。 全てが最高、まさに完璧な一杯。 なお、この日の特製はチャーシュー2枚、白だし味玉1個が追加とのこと。 ちなみに、この日は3連休の最終日、11時半前の到着でお店横の駐車場(3台)は満車。 ちょっと離れた第2駐車場はまだまだ余裕あり。 お店に入るとちょうど満席。 店内はカウンター6席に4人がけテーブルが1つ。 キッチンは店主さん1人でまわしているせいか、そこまで、回転は早くない。 そのため、時間とともに待ちは長くなり行列必至。 食べ終わる頃の12時前には第2駐車場まで満車。 このお店は早めの来店に限る! 次は塩も食べてみたい! 再訪確定。 素晴らしいラーメンご馳走様でした。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

チーズとトマトのマリアージュ!最高に美味いラーメンに出会いました! 以前から通るたびに気になっていたこちらのお店。職場の人からも勧められ、ついに訪問。 注文は、せっかくなのでチーズと玉子と鶏チャーシューがのった「3点盛り」に、調子にのってリゾットご飯も。 麺は極細。スープは確かにトマト。スープを飲み、麺を啜り、うんうん美味しいなんて思いながら、次にチーズを絡めて食べた瞬間、びっくり! なんだこの美味さはー!! 衝撃の美味しさ! ラーメン食べてここまで驚いたのは初めてかもしれない。 チーズとトマトがこんなに合うなんて。 感動。 このラーメンにチーズはマストアイテムです。 そしてさらに驚いたのが、卓上のレモンオリーブオイル。 これをかけると爽やかさが加わってさらに美味い!! 食べ始めてから感動と驚きが止まらない! いやー、すごいものを食べさせていただきました。 ちなみに、トッピングの玉子は「たぶん日本一美味しい味付煮玉子」とのことでしたが、ちゃんと美味しかったです。 次はチーズに茄子をトッピングしようかなー。それとも辛麺とか、担々麺かなー。カルボやつけ麺も気になるなー。これは当分楽しめそうだ。 また一つお気に入りのお店が増えました。 ご馳走様でした。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

味玉らーめんを注文。とても美味しい豚骨ラーメンです。宮崎ラーメンとはまた違った、どちらかというと博多ラーメンのようなお味。とっても好きです。 そして、味玉もしっかり味がついててとっても美味!この味玉はマストアイテムです。 麺の量は控えめだったので、替玉をいただいてちょうど満腹でした。 辛子高菜と紅生姜が無料サービスなのも嬉しいところ。 ご馳走様でした。

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宮崎県

ラーメン

Hiro.H

「アジト」さんの「アジトラーメン(細麺)」。 宮崎ラーメンとは違う、博多長浜のトンコツラーメン。 650円でこの量のチャーシューと味玉付は安すぎでしょ! そして味もいい! チャーシューとスープは結構塩気が強いから、人によってはしょっぱいと思うかも。 でも俺は好き。 卓上のニンニク醤油、辛子高菜、紅生姜で味変を楽しみつつあっという間に完食。 本当は替玉(100円)したかったけど、満腹になり過ぎるから心を鬼にして我慢。 日曜日のお昼時なのにお客さんが1人もいなくてこのお店はハズレかと焦ったけど、当たりのお店でした。 さすが加納のラーメンストリート、レベルが高い。 ご馳走様でした。

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宮崎県

ラーメン

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大辛(5辛)そば麺 880円 提供されるやいなやごま油のいい香りがただよう。 早速麺をいただくと、意外と細め。でもうまー。 スープはとっても具沢山。 特に、にんにくはゴロゴロ大きめが沢山入ってて、食べるとほくほくでうまー。 これはもう今日は人に会えません。 辛さはそこまで辛くないけど、メニューに書いてあるとおり汗は結構かくかも。大変。 スープまで全部飲み切ってちょうど満腹。 お客さんの中には結構替玉してる人いたけど、俺は無理だなー。みんなすごい。 次は8辛に挑戦したい。 たまにはそば麺じゃなくて中華麺にもしてみようかな。 とってもおいしい辛麺でした。 宮崎で有名なチェーン店の辛麺よりこっちの方が好きかも。 ご馳走様でした。

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熊本県

ラーメン

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ラーメン。 あっさりトンコツ、硬めの細麺ストレート、そしてたっぷりのニンニクパウダー。 全てがうまい! 黒亭とか桂花の熊本ラーメンとはまったく違う。 むしろ博多ラーメンの印象。 めっちゃ好み。 飲んだ後のシメに最適。 美味しかったです。 ご馳走様でした。