Hiro.H

Hiro.Hさんの My best 2020

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東京都

ラーメン

Hiro.H

味玉らぁ麺。これほど味わい深く、美味しいスープがあっただろうか。このあっさりスープと細麺の相性は、感動以外の何者でもない。レア気味に仕上げられたチャーシューは、スープの熱で火が入らないように、真っ先に頂くのがおすすめ。口中に広がるジューシーな肉の旨味で、幸せになれること間違いなし。絶妙な半熟加減に仕上げられた味玉も最高。スープまで飲み干してちょうど満腹。替え玉もしたかったけど、食べ過ぎになってしまうのでやめておく。これまで食べてきたラーメンで、最高クラスに美味しいラーメンでした。 次は煮干しそばに挑戦しなくては。 追記 煮干しそばも最高でした。煮干しのダシがかおるパンチの効いたスープは必食の逸品。らぁ麺と甲乙つけ難し。でも強いて言えばらぁ麺かも。もはや気分で食べ分けるしかない。

2

東京都

居酒屋

Hiro.H

宴会コースはメニューにないものの、予算を伝えるとお任せで料理を出してもらえる。今回は予算3500円(2時間半飲み放題付き)でお願いしたら、食べきれないほどの料理が…。しかもどの料理も素晴らしく旨い。飲み放題メニューも豊富で文句なし。最高のお店でした。 料理が食べきれなくてもったいないから、次は予算3000円でお願いしようかな。

3

東京都

ラーメン

Hiro.H

ラーメン(ニンニク抜き、ヤサイ、アブラ)。 スープと豚はやや味濃いめ。人によっては最後の方はちょっとしょっぱくなるかも。麺はモチモチで食べ応え抜群。ヤサイはシャキシャキ。食べきったあとの満腹感と満足感がハンパない。ちなみに、豚は通常2枚、増しで5枚、ダブルで10枚とのこと。最高でした。 (次はヤサイは増さないでおこう…)