Koji Nakamura

Koji Nakamuraさんの My best 2014

シェアする

  • Twitter
  • facebook
1

福岡県

カレー

Koji Nakamura

【スパイスを愛するすべての人へ】 はなみずき通りにあるカレーとモロッコ料理の黄色い名店☆食べログもTOP5000入りしてますね。 1年以上ぶりにランチで来ました! チキンと黒胡椒のスープカレーを注文♪ 一口食べて「こんなに美味しかったっけ!?」と衝撃。 ほどよい辛さにスパイスが香ること、香ること。大好きなカルダモンの風味が口の中をさわやかに抜けていきます。 カレー好きはもちろん、香辛料を使った料理が好きな人は絶対一度行って欲しいお店! 数ある福岡のカレー店でもイチオシのお店です(^^) 雰囲気もいいのデートなどにも♪ #カレー #スパイシーカレー #マイベスト10

2

福岡県

カレー

Koji Nakamura

多くは語りません。 もしアナタがカレー好きなら、そして美味しい食べ物を求めているなら、ここは行くべきお店です。 #カレー #スパイシーカレー #スープカレー #藤崎

3

大阪府

カレー

Koji Nakamura

Rettyで知って伺いました。 はじめ『バビルの塔』さんに行こうと思ったらまさかのお昼だけだったので‥ でもそれも、あるいは運命。 素晴らしいお店に出会えました。 多くは語りません。 カレーが好きで、 行ける機会のある方はぜひ。 #カレー #スパイシーカレー #マイベスト10

4

福岡県

インド料理

Koji Nakamura

味はもちろん美味しいんだけど。 なんて言えばいいのか‥ それ以上に愛を感じました。 きっとそれが最高のスパイス。 人を幸せにする一皿。 #カレー #スパイシーカレー

5

福岡県

カレー

Koji Nakamura

福岡カレー探求は続いています。 昨日は長浜にある『バキン』さんに初訪問♪ 何度か店の前まで来てお休みだったのでやっとこれた!って感じでした。 メニューは日替わりカレー一種類のみ!昨日はチーズチキンカレーでした。 まず、スープがサラサラ!味は辛さとかスパイス感よりも塩気が強い感じです。 中盛りでも量が多い!!次回からは小盛りでも充分かも‥ そして驚くべきは夜なのに650(中盛り)円という低価格! 一口サイズのコーヒーゼリーのデザートまでついて、この金額でだいじょぶですか⁉︎ってついつい聞いてしまいました。笑 さらに昨日は特別だと思いますが途中でお土産でもらったらしいクロワッサンまで出してくれました。笑 ‥ちなみによく通っている友達はカレーせんべいを箱いっぱいにもらったことがあるそうw カレー屋さんの店主さんて面白いですよねww コスパと気遣いが嬉しい、通いたくなるお店です(^^) #カレー #コスパ

6

福岡県

カレー

Koji Nakamura

【食べログ TOP1000! 常に進化を続ける、福岡カレー界の聖地へ巡礼♪】 今回は長いのでカレー好きの方だけお読みください(^^) 僕のカレーライフの転機となった名店。それがここ、スパイスロード。そして店主高田さんとの衝撃的な出会い。 このお店に初めて来るまで、僕は何年かインドカレーにハマって食べ歩いていた。近所でも旅先でもインド料理店を探す日々‥ しかしこのお店のカレーを初めて食べたときにハッキリと気づいてしまったのだ。 「日本人のつくる本格スパイスカレーはマジでウマい。」と。。 そしてこのお店のもう一つの名物。 店主高田さんの特徴は、一度話しはじめると「他の料理店(特に近郊のカレー店w)をオススメしまくる。」ということ。 なんと最近は入口のドアにすぐ隣のカレーがオススメという貼り紙まで。^^; 同業者をここまで勧める仕事人を僕は他に知らない‥ どうやら彼は福岡のカレー業界を盛り上げたい想いが人一倍強いようだ。 そしてそんな彼を慕い、影響を受けたカレー店主が実際にたくさん存在する。 とにかく僕のカレーライフにおいて 1.カレー全般好き ➡︎2.インドカレーとナン最高 ➡︎3.スパイシーカレー最高(◀︎いまここ) という第2段階から第3段階への画期的なパラダイムシフトをもたらしたのが、ここ、スパイスロードなのです。 メニューは基本一種類のみ。 本日はLサイズを“少し辛め”でオーダー。 言うまでもなく、旨い。。 最近は甘さをバナナでとりはじめたとか。常に進化を続けているけれど、元となるレシピはなんと店内に貼り付けてある。 惜しみなく後輩のサポートをする高田さんに続き、もしかしたらカレーの味だけで言えば、スパイスロード並に美味しいお店はこれからどんどん増えていくかもしれない。 だけど、高田さん並みのカレーカリスマはきっとまだしばらく現れないだろう。 他のお客さんがカレーを美味しいと褒めると彼はこう言っていた。 「材料費、かかってますから。。 誰だっていい素材を入れて煮込んだら美味しくなりますよ。」 ‥んなことはないw とツッコミそうになります。 そんな謙虚な高田さんの姿勢もスパローが愛される理由なんだろう。 ご馳走うさまでした☆ #カレー #スパイスカレー #福岡カレー10選 #マイベスト10

7

福岡県

カレー

Koji Nakamura

久しぶりのオカノカリーさん。 福岡市内のカレー屋さんはだいぶまわりましたが、今一番好きなお店です。 カレーももちろん美味しいんですが、店内の清潔感、ほどよくお洒落で落ち着ける雰囲気、気さくなオカノ店主と店員さん。お店全体として居心地が良いってことですね♪ 今日は半日分野菜のスパイシーチキンカレー(4辛)を注文。 やっぱり美味しい! 野菜たっぷりですが、スパイスの香りも良いです☆思ったより辛かったので次回は3辛にしますw ランチタイムはお好きなカレーにオーガニックコーヒーと黒蜜きな粉プリンのセットにできて1000円とお得♪ 中心部からは少し外れですがカレーが好きな方は、ぜひ一度行ってみてほしいお店です。 #カレー

Koji Nakamura

カレー好きは食べて間違いない名店! 言い切ります‼︎ ‥という僕もretty見て今回初めてきましたが。笑 Nishidaさんの投稿に福岡のカレー好きでここのカレーたべたことなかったらもぐりって書いてたので読んでからずっと気になってまして‥(^◇^;) 今までインダス食べずに福岡のカレー語ってましたが、地元じゃないのでゆるしてくださいw そして晴れてもぐりを卒業します♪笑 宮崎さんの投稿も読んでてカレーに酸味ってなんのことー⁇ と思ってましたが食べて『これか!』って感じでした♪ 酸っぱいってほどではないけど、たしかに微かな酸味があるんですよね。手作りのソースとかケチャップに似てる感じとでもいうのでしょうか?? とにかく美味しい!オススメ! カレーは普通盛り(600円)にトッピングはとんかつが王道みたいですが気分じゃなかったのでハンバーグ(150円)と6辛(50円)にしました♪ このハンバーグがまた美味しい‼︎ 辛さも6辛でちょうどよく辛めでした。 ご飯は普通盛りでも結構量があったので少食の方や女性はレディースサイズでサラダセットとかでも十分かな?と感じました。 コーヒー好きさんにはライオンコーヒーやモーニングのドリップコーヒーなんかもあるみたいです☆ 絶対また来よう♪ #カレー #コーヒー #福岡カレー10選 #マイベスト10

9

福岡県

カフェ

Koji Nakamura

夕陽と夜景、ピアノの生演奏が楽しめる、雰囲気抜群のお店☆ 初めて来ましたが感動でした! 雰囲気とロケーションはもちろん最高ですがポットで頂けるスペシャリティコーヒーと湯葉チーズケーキも丁寧な仕事でとても美味しかったです。 普通のお茶やデートで来るのがもったいないくらい。笑 特別な記念日や自分へのご褒美にまた来たいお店です♪ #カフェ #ピアノ #夕陽 #デート

10

福岡県

定食

Koji Nakamura

しばらく来てないと ふと行かなくてはと思う。 しばらく会えていない 大切な友人のように。 六本松に住み続ける限り お店が開き続ける限り 通い続けることでしょう。 誠に勝手ながら 『殿堂入り』とさせて頂きます。 ※この評価は投稿者の独断と偏見に基づいた見解です。人によっては普通の汚くて美味しい定食屋さんです。過度な期待はご遠慮くださいw #定食 #殿堂入り