伊藤光弘さんの My best 2021

コロナ禍でありながらも50分待ちの大人気！受け付けは端末で行い、電話やSNSでの呼び出しが可能なため、順番待ちで密集することはありません。コロナ対策も万全でお互いが向き合わないように工夫された店内レイアウトでした。 注文したのは特選海鮮丼。どのネタも新鮮で美味しく頂きました。中でもクジラの刺身が新鮮で美味しかったですね。近くの鮎川港に水揚げされたクジラだと思いますが、まさか海鮮丼でいただけるとは思いませんでした。非常にラッキーでしたね！やはり女川でしか味わえないオンリーワンの海鮮丼！こうしたサプライズが味わえるからわざわざバイクを飛ばして食べにやって来るw #海鮮丼 #珍しい魚が売り

久しぶりにやって来ました！鯨の刺身定食が無性に食べたくなって、バイクを飛ばしてやって来ましたw 捕鯨再開して一番の恩恵は何かと言うと、新鮮な生の鯨の刺身が食べられることに他なりません。何しろこの世のものとは思えない美味しさなんです！本皮のトロンとした脂身のコクと赤身の相性はバツグンで、ご飯と一緒に食べると天国に昇るような快感が得られます。←あくまで個人の感想ですw

噂のハンバーグ！その評判を聞きつけてやって来ましたw いや〜聞きしに勝ると言うか、ナニコレ〜、パリコレ〜！って感じのハンバーグ！その存在感もさることながら、美味しさがハンパない！聞けばJAPAN Xと呼ばれるるブランド豚をふんだんに使ったどえりゃ〜ハンバーグ！ナイフをいれると、中から肉汁がじわ〜っと！ああ、勿体ない勿体ないwww オリジナルのデミグラスソースと肉汁が一体化すると美味さ、旨みがもうとんでもないことに！気になる方は是非、アナログガーデンへ！ #恋人を喜ばせるディナー

コロナ禍でありながら昨年12月にオープンしたラーメン店。券売機で店のイチオシ、味玉らーめんを注文してみる。 店内は感染対策も万全で、カウンター席は段ボールとプラ板で作られた仕切りで分けられており、星空とは言えないが充分に余裕のあるディスタンス。テーブルの下にティッシュボックスあり！ スープはまったりとした濃厚な鶏の旨みと煮干しの味わいが同時に感じられるバランスのとれた深みのあるスープ。ライスも頼んでおけば良かったと後悔してしまうほど美味しいスープだったw 麺は中細ストレート。しなやかな麺で、大盛りだったが最後までのびることなく、噛めば噛むほど旨味のましてくる麺だった。 具材はチャーシュー、味玉、メンマ、白髪ネギ、唐辛子。チャーシューは肉厚で柔らかく、とても美味しかった。味玉は決して悪い意味ではなくあっさりとした味付けになっており美味しかった。 なにしろスープに麺に具材にとてもバランスのとれた構成になっており、スープを残すのがもったいない。最後はライスで〆たかったw

匠庵さんで鴨つけ汁蕎麦をたべてきました。そもそもこの匠庵さんの蕎麦はそば粉を自家製粉し、つなぎを一切使わない十割蕎麦。こしが半端ない蕎麦で食感がまた素晴らしい。その蕎麦を熱々の鴨つけ汁でいただくのだが、この鴨肉の量たるや蕎麦を食べてるのか、鴨肉をたべてるのか、時々分からなくなるほどw ただ、腹ペコのオレにはまだまだ物足りなく、デザートにもり蕎麦を追加して美味しくいただいたとさww