土日のコース まずは生ハムのパンナコッタ メロンソース 前菜盛り合わせ 右下はイタリア風煮凝り ビシワソース カポナータ 生ハム ブロッコリーのアンチョビソース とても柔らかい生地なので あっという間に焼けます 季節のスペシャルなピザ 私の大好きなジェノベーゼソース アスパラガスに白エビ、ドライトマト デザートは自家製ティラミスと シチリア産のピスタチオのジェラート カフェはカプチーノにしました 娘のお土産にMargaritaをリクエスト 今は薪の釜の関係で金土日の営業とか シェフこだわりの店作り 大理石のピザ台と言い、 トイレのsoapがイソップだったり まだ2年とか 是非生き残ってもらいたいお店です！ #お一人様OK #アラカルトもおすすめ
ひろせ まろるさんの My best 2021
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前から気になっていたお店 祝日なので予約して来訪 小さなお店だけれど隅々まで行き届いた感じがすぐに伝わってきました 通常営業だったのでまずはビール 料理に合わせて、オレンジ、赤とグラスワイン 冷菜は水茄子と青トマトのサラダ バーニャカウダソースの塩が控えめで美味しかったです この時点で期待が膨らみました グラスワインは4種の中から説明を受けてチョイス オムレツはイカスミソースでしたが 色白でびっくり 卵とバターが美味しい！ 赤はメインの羊のバーガーに合わせて 四択から二択にしてからチョイス メインは塩や塩プレミアムにするか 悩みつつ、滅多にない羊にしました 夫と二人だったので、おすすめに従い、 最初から半分に切っていただきました 自分で切るより、 絶対切り口がスパッとしていると予想したら まさに！でした 一人で来ても、切っていただきます ホールは二人 特に小柄な方のサービスが素晴らしい！ ワイングラスはサーブする前にチェックしていて ダメ出ししていたグラスがありました 客との会話もさりげなく、 よく名店あるあるの鼻高サービスではありませんでした あー、久しぶりに美味しい料理とプロなサービス また行きます すぐに行きます #ハンバーガー #ワイン #お一人様OK