Hidetoshi Kishidaさんの My best 2017

新橋駅に向かう途中で見つけました。中を覗くとかなりの人。少し並んで、水桜と水羊羹を購入しました。 家に帰り、水羊羹を少し冷やして頂きました。 良いですねぇ。水羊羹は、プリっとして控えめの甘さ。水桜は、まわりがプウンプルンで中がしっかりした餡。こっちも甘さは控えめだけど、少し甘さが強かったかな。旨かった。 どちらも美味しく頂きました。

今日の昼に利用しました。さほど食欲が無かったので、シンプルに二八蕎麦のせいろ。二枚で一人前なので2枚注文した。 小さなざるが二枚重ねになっています。食べてみると、旨い！のど越しが良く、香りが口の中に広がります。余韻も良い。 また行きたいね。