Manabu Matsuda

今日は、今まで食べていないメニューにしよう、と思い、数量限定だったので「豚そば」を注文した。出てきたら「とんこつラーメン」だった。麻生の一風堂が閉店してから食べてなかったので、心躍った。 スープを一口すすると、塩味はしっかりあるが、とんこつ臭さが全くなかった。また、麺はちゃんとストレート細麺で硬さは少し芯が残してあり、とても美味しく頂けた。 思いきって「替え玉」が可能か聞いたところ、普段はやっていないけど、と出して頂けた。とても満足できたランチになりました。

煮干中華ということで、青森での煮干ラーメンが忘れられず、初めて来店。追煮干中華とライスを注文した。 店内のポスターをみると「伊吹きいりこ」を使っているとのこと。香川の煮干しらしい。西日本では煮干しを「いりこ」と呼ぶらしい。なるほど…。と思っているとラーメンが来た。 おおっ…。見た目が煮干ラーメンと同じだ。スープを一口飲むと結構味が近い。ただ、麺が細平麺ですするとそれほど煮干しの濃さを感じない。よく食べる札幌ラーメンではないが、かなり美味かった。 ただ、魚の青臭さが苦手なひとにはキツいかもしれないので、他のラーメンをおすすめする。ご馳走様でした。近いうちにまた来よう、と思った。 ちなみに朝6−9時で朝ラーもやっている様だ、早起きする楽しみが増えたな。

前から気になっていた近所に出来たカレー屋さんにいってきました。 今日は3種盛りで、マトン、ラムキーマ、海老にしてライス大盛り、かつ、プレーンナンを単品追加で頂きました。 具材の味がしっかり感じられる上、辛さはあるのに持続せずに抜けていく。美味しかったです。 最近暑いですが、元気になれそう。

今日は、私の最強メニュー　紅生姜と舞茸天ぷらそば＋春菊天ぷらを食べました。 相変わらず、美味しいです。これ食べて、今日も元気です。