Nabae Kaoriさんの My best 2018

ポトフがうまーい！ 老舗のビストロ。 友人に連れていってもらいました。 手作りソーセージも立派だし、固すぎない、フワッとした食感で中身はジューシィ。 前菜盛り合わせは二種から、好きな一種類を選んであとはおまかせです。 ザワークラウトを選びました。牡蠣のオイル付けは旨味がぎゅっと。昔広島土産でいただいたのと似ている。 味が濃いめなのでお酒が進みます。 お酒はヒューガルデンとスパークリング。 まだまだ食べたいものがあったので再訪決定です。 ごちそうさまでした。 #ポトフでほっこり

700回目の投稿でいろいろ悩んだのですが、すごく行きたくて、やっと行けたこのお店にします。 新宿のやんばるで沖縄料理を食べたあと、前から行きたかったサントリーラウンジイーグルへ連れてっていただきました。 昔ながらのバー。 マルガリータ。やっぱ濃い～ 私は白州のハイボールにしました。 こゆお店のカクテルはすく酔っぱらっちゃうんだ。 父がよくつまみで食べていた、レーズンバターが懐かしくて頼みました。 この切り方はここで作ってるのではないかしら？ 懐かしい、味かしました。 あとはXYZ飲んでました。 ふぃー酔っぱらっちゃったよ。ごちそうさまでした。 また伺いたいです。 #老舗のバー

あべちゃんの下町イベントでうかがいました。 しょっぱなからの、シンハーのタワーに圧倒され、 生春巻、ガイヤーン、青パパイヤサラダと続き、 プーパッポンカレー、と、カオソーイ！ 超旨い。 ガパオやパッタイも勢揃いで、苦しかった…、お腹苦しかったよ、でも結構食べたけど。 美味しかったし、場が楽しいと食べられちゃうのよね～。 すてきな会に参加させていただきありがとうございました。 #下町のタイ料理やさん

前から行きたい押しまくっていたしんばさんにGO! 仕事が忙しくて荒んでますの、最近の。 こんなときは美味しいもの食べないと！ 白だしの美しいビジュアル！ あご出汁んまーい。スープずっと飲んでいられます。 麺もつるつるっと。お腹すいてたので、ミニチャーシュー丼も。 これは普通。 でもまた来ます！もんなかいるうちに。 美味しかった～

日中暑いけど夜涼しいみたいな昨今。 なんか、調子悪いな～という時にうかがうあじとさん。 先日娘と伺いました。 本店行ったら一杯で、南口店に連絡してもらって行きました。2018年4月25日だったかな、給料日で混んでたらしい。 いつものしゃぶしゃぶあじとコース2480円、に、トマト、いつも頼むかのやカンパチの刺身。(娘が大好き) 本店の店長が遠くまで来ていただいて～と、カワエビサービスが！ (自宅からは本店のが近いので) 四月やなこと重なってて、娘と二人感動してしまいました。まぁ開店時からの常連だからってこともありますけど。 トマトがね～甘くて！娘昔嫌いだったのですが最近食べられるようになったのでいただいたんですけど、美味しかったなぁ。 しゃぶしゃぶはいつもどおり、で、本店のネギのが好きだな、なんでかな。 ごちそうさまでした、また来ます～ 全然関係ないけど、本店行った際に、すでに来店していたご夫婦、ご主人が何でも好きなもの頼みなさいよって、ゆっていて、あーなんか素敵こーゆーのいいなぁと思った次第です。(食べたいものは自分の稼いだ金で好きに食べるタイプのわたし) いや、どーでもいいんですけどね、そんな男気に憧れちゃうな、最近。 (夫と仲が悪いわけではないです、念のため) #鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ

息子の誕生日のケーキ。 三鷹では一番好きなケーキやさんです。 栗と洋梨のケーキです。 チョコクリームに洋梨と栗の刻んだものが入っていて、外側のアーモンドの刻んだものとの食感の妙と奥深い味わいを産み出しています。 いやーうまい、やっぱり。 ケーキもさることながら、一緒に飲んだ娘が卒業旅行のシンガポールで買ってきた紅茶との相性がまた！(日本だと一箱6000円くらいするらしいよ) 桂花ラーメン後は食べられず、翌朝いただきました。 どんなケーキも美味しいです。 #住宅街のケーキやさん

2018年母の日。 今年就職した息子がごちそうしてくれました～( ；∀；) 三鷹駅北口イタリアンとれたて食堂の姉妹店。 行ってみたい～とゆったら快く。 刺身三点盛り。鰹も真鯛も分厚い～！美味しい。 レタスとツナ、めかぶとワカメのサラダ。 レタスが切らずに出てきたので、ナイフで切ります。 フレンチドレッシングか三杯酢で。 ネバネバとワカメとデカイツナごろっとで、満足度高いです。 新ジャガガーリック煮(？) 新じゃがほくほく。 海老とかに味噌のグラタン。 すごい絶妙のバランス。濃すぎず、さらさら過ぎず、味もちょうどよく、バゲットによくあいます。 空豆としらすの炊き込みご飯。 味がしっかりした炊き込みご飯で針生姜が利いてます、なんか…一部アルデンテだったのが…えーと。 ま、それ以外は大満足。 コスパもよくて、息子くん、ごちそうさまでした。 わたしが好きな店にうるさい夫も大満足しました。 #お魚が旨い

2018年5月25日オープン！ 幡ヶ谷のお店で何度ポチっと押したことか。 新宿御苑でオープンすると聞いて、この日を指折り数えて待っていました。 会社からちょっと距離があるので、ランチはやめて、仕事が終わったあと伺いました。 あとで、ラーメンデータベースを見たら、昼も30人くらい並んだのね、よかった夜にして。 場所は新宿御苑前のアパホテルの裏路地。 事前に予習してなかったらたどりつけない… 友達と途中しゃべりながらだらだら行ったので、店に着いたのは17時49分。(友達は飲み会で帰っちゃいましたけど) すでに前に5名並んでいました。 18時～かと思っていたら、食べログにもラーメンデータベースにも夜は18時半～と記載あり。 げ、そんな並ぶのか～と思ったけど、6番目なら一巡目で入れるなとふんで、待つことに。 そうすると来るわ来るわ次から次へとお客さんが。 最終的には開店の18時半くらいには30名程並んでいたかな。 でも結局開店したのは40分過ぎ。 ラーメンデータベースにランチも10分程開店が遅れたと記載があったので、そんなもんかなとは思っていたのですが、あんまり体調がよくなかったのであれ以上待ったら、貧血でたおれていたかも。 さて、入店。 入り口入ってすぐの券売機にて、蛤と真鯛の塩そばをぽちっと。 いっぱい並んでいるのに5000円札で両替してもらったのは私です、ごめんなさい。 お札は1000と2000円札のみ利用可能です。 今は普通盛りのみのようです。 カウンター7席二人席二つの合計11席。 無事第一陣としてカウンターに着席。 待つこと10分程で着丼。 美しいビジュアルね～ スープは最初蛤、麺すすってるうちにあとから鯛がやってきます。でもあっさり、深みのあるあっさり。 全然嫌みのない味！麺は噛みごたえありつつスルッと入っていきます、そしてキノコのオイル。 大葉がまたいいアクセントになって清涼感が最後にやって来ます。 美味しかったスープ飲み干したかった。 今度は落ち着いた頃にこよっと。 ごちそうさまでした。　 #大人気のラーメン屋さん #幡ヶ谷から移転 #2018年5月25日open #2018年5月中は無休

【京王線グルメの会】石神さん主催のイベントで伺いました。 午前中西新宿のビル街から伺ったので、一時間ですっかり自然のど真ん中にやってきて気持ちイイ～！！ すっごい森林浴。 うかい竹亭さんです。 前菜の美しさ、天ぷらさくさく、沢庵煮の深い味わい。お刺身ねっとり。鮎全部食べられちゃう、柔らかさ。塩そばに竹酒。デザート、黒蜜かけそこねた～！ 大いに飲み、食べ、おしゃべりし、古民家の風情を楽しみ、楽しく時間は過ぎていきました。 石神さんはじめ、ご一緒してくださった皆さんありがとうございました。 #古民家でいただく懐石 #新宿から一時間ちょいのリフレッシュ空間

鮎のコンフィが絶品！ 先週末土日の成蹊大学での仕事がきっかけで探検した成蹊大学回り。 その際に発見した隠れ家カフェ。 カフェですが、しっかり食事もいただけます。 土曜の18時過ぎも日曜の11時半ごろもお店のドアにはcloseと。そして本日はご予約のお客様で一杯ですの文字が。 なんか人気店なのかな~と夫に話したら、行ってみようか、と、早速電話したら日曜夜空いてるとのこと。(日曜の14時頃のお話) で行ってみました。 いやほんと住宅街のど真ん中なので、知ってる人しかいかれません。 住宅街にいきなり船が出現するんだもん。 船といってもこっちの舟だけど、筏みたいな。 肉やらガレットやらコーヒーやらカクテルやら、お勧めものはたくさんあるみたい、カフェだし。 でもまぁなかなかいいお値段。 あゆのコンフィがお勧めとのことで、いただきました。 これがちょっと感動もので！ やっわらかいし、味しっかりついてるし、煮崩れもしない、臭みもまったくなく、頭までしっかり食べられる。 関西人で小さい頃から鮎を食べなれてる夫も絶賛してました。 あと、三種のチーズのリゾットがとても私好みで、すっごく美味しかったけど、写真がない。 牛肉のオムライスは普通。夫は気に入ってました。 イカのジェノベーゼパスタは、イカおぉ！ パスタ取り分けて、イカがあまりそうになるってどれだけ？てくらい。 味が濃い~！バジル一杯使ってました。しょっぱいのではなく味わいが濃いということですね。 500円メニューのはらみソテーも美味しかった。 (写真なし)肉焼くのもお上手。 よくよく見ると厨房では料理する方はお一人。 フロア担当もお一人。 これは、席数からすれば予約で枠決めないとだめなんだろうなぁ。 すべてものすごく丁寧に手間をかけてつくられているので、いろいろ納得しました。 デザートのオレンジタルトはテイクアウト不可。 是非店内で食べていただきたい。 チョコケーキは漫画家の美内すずえさん(ガラスの仮面)がお好きみたいでサインが飾ってありました。 締め切りおすと差し入れするからね~編集が。 以前吉祥寺にお住まいだとうかがった気がします(いまは存じ上げませんが) ぜひ予約して行ってみていただきたいです。 私は再訪決定です #隠れ家カフェ