Katsuhiro Sekine

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人生折り返し地点ですから、これからもaggressiveに、常に前進あるのみ、正直な気持ちを大切にしたいです。

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元町(北海道)駅

そば(蕎麦)

ランチにお邪魔しました。 喉越しの良い蕎麦で、つゆも甘口で美味しかったです。 海老天蕎麦ととり天丼に冷たい蕎麦を付けて950円 満足できます。

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河和駅

天丼

今日は以前からお邪魔したかった天丼屋さんです。 海老天丼定食とメジロ天丼定食を頼みました。 メジロはこちらでは穴子のことみたいです。 サラダもお香の物も、お味噌汁も、もずく酢も、手作り感で、塩梅も良く、天ぷらは油臭くなくて、リピート決定のお店でした。海老もプリプリで最高でした。

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西尾駅

そば(蕎麦)

今日はお昼に愛知県西尾市のお蕎麦屋さんに出かけてきました。 以前行ったのですが、お休みでした。 十割蕎麦と二八蕎麦を頼みました。 細切りですね。 十割蕎麦も喉越し良くて、二八蕎麦は更に喉越しが良いです。 蕎麦の味も、つゆの出汁も美味しかったです。 リピートしたいお店でした。

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名古屋競馬場前駅

そば(蕎麦)

今日は名古屋市港区の蕎麦屋さんに行ってきました。 初めてですが、ナビで迷うことなく行くことができました。 お店は住宅街にあって、駐車場は10台程度かな 蕎麦は十割蕎麦と香りが高く喉越しの良いですね。 天麩羅も揚げたてでカラッとしてて、油臭くなくてサクッといただけました。 リピートしたいお店でした。 今回は信州の玄蕎麦でしたが、江戸蕎麦や北海道産の玄蕎麦もあるそうです。 次回が楽しみです♪

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石山寺駅

そば(蕎麦)

今日は石山寺に紅葉を観に出かけてきました その近くの蕎麦屋さんに入ってランチでした。 しじみご飯が美味しくて、蕎麦も常陸蕎麦とは驚きでした。茨城の蕎麦は好きなので嬉しかったです。 麺つゆも、蕎麦も、しじみご飯も、味付けが京料理のように素材の味を引き立てる作りがよかったです。 帰りに山椒を購入させて頂きました。 この山椒は他にないと思います。