T.EGAWAさんの My best 2020

名古屋から友人が遊びに来たので、こちらに久しぶりの訪問。いつ来ても美味しいですね？サービスも心地よいです。

わずか10席　銀座の名店で上海蟹をいただきました。やっぱり上海蟹はこの11月初旬がベストですね 雄の白子と雌の卵の両方楽しめます。

99年トアロード時代からお世話になった神戸屈指の名店がコロナ禍の中、麻布台に移転オープンしました。 オープンキッチンになっており、シェフの真剣勝負が伝わってきます。 料理は厳選素材を活かしつつ、様々なソースで食べさせてくれます。 定期的に通ってしまうレストランですね。