T.EGAWAさんの My best 2019

年末の大忘年会は、リストランテDueで✨ 何も言うことはありません。大満足のディナーでした。

予約の取れないお寿司屋さん✨ 素晴らしい料理に思わずうなってしまいます。 あまりの人気に予約はお店にお越しになった方だけになってしまいました。 次回取れた予約は、来年の8月後半 <(_ _)>

優しい味わいで、ひとつひとつの料理が洗練されており美しいです。もちろん食材も厳選されておりますね。 さすが人気店だけの事はあります。 また、再訪したいお店です。

素晴らしい料理に大満足。下手なコメントは不要でしょう。 五感で楽しめる料理、ワインのペアリングも大変素晴らしかったです。 再訪したいレストランのトップレベルですね。

ワイン仲間のお誕生日会。見た通り美しいお料理は、素材にもかなりこだわっており、繊細な味つけで、たいへん美味しいです。 また行きたいレストランですね。

行きたかったレストランで夢のワイン会。 素晴らしい料理は、オーソドックスなスタイルですが、素材の良さを引き出す優しい味わいのソースが絶妙です。時間を忘れるほど素晴らしい。

シェフのこだわりぬいた安全な食材と安定した料理の腕前は不滅ですね。 GWも美味しく頂きました。

ミシュランで星を取られたので、お祝いも兼ねての訪問。 季節を五感で感じさせてくれる料理はさすがです。

カウンター6席のお店。 地産地消をベースとしたネタの鮮度は抜群 すごく感じの良い大将、凛とした佇まい 包丁を入れる姿に無駄がなくてカッコイイ また再訪を誓ったお店です

厳選された素材の良さを引きだすために仕上げられた素晴らしい料理の数々は、ため息が出るほど美味しいです。何も言うことがありません。奇を衒うことない潔い料理の、安らぐ味わいは料理の基本なんでしょうね。 シメの出汁のきいたカレーも、しっかりノドグロが主役となっていました。 ホント美味しかった。