こんなに美味しい肉は人生で食べてこなかったので、終始瞳孔が開く感じがしてました（キマッチャッテル）。肉の柔らかさはもちろんなのですが、肉の脂が体にとても優しい感じがします。シャトーブリアンは初めて食べたのですが、少しの力ですぐ噛み切れてビビりました。空間づくりもとても素敵で、お肉を美味しく感じさせているのかも。。また来れるように色々頑張ろ、と思わせてくれるお店でした。ごちそうさまでした
Ryota Sugiuraさんの My best 2020
シェアする
【再訪】毎年来る度にお店が進化し続けていると感じる居酒屋さん。 食材の仕入れへのこだわり、出し方を追求し続けていて毎回ワクワクさせてくれます！ 今回は滅多にお目にかかれないNo.6の上位VerやアメリカのおもしろIPAをメインに楽しみました。 おつまみはどれ選んでもうまいっすねー ごちそうさまでした！！ またきますー #カウンターで一人飲み #一度は行きたい店