SaekiM.

SaekiM.さんの My best 2021

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神奈川県

そば(蕎麦)

SaekiM.

今回は、川崎大師にお参りに行った時に立ち寄ったお蕎麦屋さんです。 折角の休み、何処に行こうと思い、川崎大師を目指して、京急の終点小島新田から歩いて街ブラしようと決めて、ランチを検索!唐揚げが魅力的だったので、ここが目的地になりました。 ちょうど昼頃、到着、大体満席でしたが、若干の空きがあり、すぐに席につけました。 唐揚げと蕎麦のセットあるかなぁーと探してもセットは、なく、単品1600円しかありません。 流石に、一人で唐揚げに1600円は、出せないので、家族と来た時の楽しみに唐揚げは、取っておこうと、おろし蕎麦を注文。 暫く待っていると、別のテーブルに、唐揚げと蕎麦が一つのお盆に乗せられ運ばれてます。店員さんは、「からあげせいろ、お待たせしました。」と言っている。からあげせいろ?そんなところに隠れていたのかーと店員さんに、変更出来ませんよねと泣のお頼みしましたが、もうすぐ出来ちゃうので、とお断り。あー残念と思っていると、唐揚げだけ後になってもいいなら、唐揚げせいろにおろし追加にしてあげると、天使のような提案!目指していた、唐揚げが食べられるならと何度も頷き! 程なく、おろし蕎麦が到着! 辛めの大根おろしになめこ、薬味にネギとわさび、何故かレモン!大根おろしは、大量です、麺つゆ入れて、蕎麦をおろしに絡めて、一口!美味しい、蕎麦の風味がしっかりして、心地よい歯応え、何より蕎麦自体が美味しい!後で聞いたら、この時期新蕎麦なんだそうです。 そばに感動していると、唐揚げ到着!おっきい唐揚げ5個!こんなに入ってるんだ!と感動しでした。 口の中に運ぶと、サクッと衣がしっかりしていて、味も塩唐揚げのような味わい。そして何個食べても油臭くもない。スッキリした、最高の揚げ加減で、やっぱり評判になる訳だと納得でした。 唐揚げも美味しかったのですが、今日の感動はそばでした。これまで蕎麦屋には沢山行きましたが、私の中でそば部門No.1です。 絶対また行きたいです。 #お忍びデート #お肉の質が高い #唐揚げ #そば