Yoshie.s

Yoshie.sさんの My best 2022

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神奈川県

寿司

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片山さんにお誘い頂き訪問。 片山さんお仕事で来れなくなって残念やったけど、堪能させて貰いました♡ 頂いたのはこちら。 あさりお出汁 岩もずく 大間のまぐろ 長崎かつお フエフキダイ イシガキダイ ゴーヤ浅漬け、もろみキュウリ アジ シマアジ メヒカリ 牡蠣 いくら醤油漬け サワラ クルマエビ 大根はりはり漬け ハモと松茸の土瓶蒸し あと…ウニの握り!握りのウニ初めて食べた! あとは忘れました(^^;; 何せどれもこれもめちゃめちゃ美味しかった♡ 日本酒もおまかせで頂きました♡ 店員さんのノーマスク以外は何も文句なし!!

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神奈川県

そば(蕎麦)

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材木座にこんなとこがあったとは! 一凛、イチリンハナレと同じ会社がしてるらしい。 9月に出来たとか。 入る前からめちゃめちゃ雰囲気良い♡期待しちゃう。 入口で履物を脱いで上がります。 個室もある様子。全て椅子席ですが畳。縁側や中庭や欄間も素敵♡ BGMはなく、他に人がいない時はスタッフの声が多少気になるけど、他にお客さん来たら全く分からんくなりました⤴︎⤴︎ 貸し切りでない限りは気にならないと思う。 お祝いコース6000円を予約してました。 飲み物は別。 からすみ蕎麦までに5品。ちりめん山椒から始まり、タコのサラダ、牡蠣を揚げた物に大根おろし入のお汁がはいったやつ。これめっちゃ美味い♡牡蠣って端がカリってしてるの初めて食べた⤴︎⤴︎お汁も優しくてずっと飲んでたい♡ サワラの上になんちゃらチーズかかってるやつ!チーズの名前忘れちゃったけど、これもめちゃめちゃ美味しい♡サワラは名前ではなくてタタキレベルに火が入っててチーズと合う♡チーズ味が少ないチーズやから好みやった(❤︎´艸`) 鯛の揚げ浸し的なやつも優しくて美味しいやつ♡ んでついにからすみ蕎麦!!元々味付けしてあって、そのまま頂きます♡あー美味しい♡幸せや♡と思うほど美味しかった⸜(* ॑ ॑* )⸝♡そば湯的な飲み物も出てきました。 からすみあると日本人飲みたくなる(˶ˊᵕˋ˵)当然頂きましたദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ そしてデザートはあっさりしたジュレ。白玉みたいなお麩も乗ってて可愛さも(՞ . .՞)੭" 栗きんとんが焼かれた物もデザートに! 接客も丁寧やしゆったりまったり時間でまたすぐにでも行きたいところでしたദ്ദി˶ー̀֊ー́ )

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東京都

イタリア料理

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北斎展前にランチ ランチならお得に食べれるこちらに♡ お着物仲間と会う時はわりとリッチなご飯になります。 前もってパスタランチ3300円を予約。 入店してまず接客が素晴らしい!! 友達が遅刻して、ちょっと遅れる電話した時もとても感じが良かったらしい。 何か期待しちゃう♡ おしぼりもいい香りがする厚手のやつやし! 飲み物はオレンジジュースを注文。 まず、食材を持ってコースには無いものの説明に来られました。食べたくなるけど、きっと食べれないから我慢(笑) 前菜が運ばれ、一つ一つ説明されます。色鮮やかで見た目も楽しい♡ 次にサラダ。目の前でドレッシング作ってくれます。オリーブオイルもビネガーも何種類かから選べて、2人で行ってたから、味の違い楽しめた!! パスタも何種類かから選べて、麺も選べるシステム!牡蠣好きなので牡蠣のパスタ♡ここオリジナルらしい豆入の麺で。もうひとつは羊のお肉のパスタ♡ シェアしてリザーブしてくれました⤴︎⤴︎ このパスタ達が絶品(๑♡ᴗ♡๑) 感動しちゃった♡ デザートも5種類から選べて私はフルーツポンチ的なやつを。 トータル5000円近くになったけど、大満足でした♡

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東京都

魚介・海鮮料理

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ランチと言うかモーニングと言うか(笑) あいかちゃんプロデュース築地ツアー第2弾にて伺いました(o´艸`) 10時からオープンのこちら。10時前に並んで1巡目に入れました♡ 仲卸業者とEXILEの会社がしているそうな! そしてこの辺で海鮮食べるならここが1番コスパ良いそうな♡似たような値段やもんな。どこも。 めちゃめちゃ悩んだけど究極の海玄まぐろ丼に♡ 書いてるだけで唾液増えるくらい美味しかった♡蕩ける♡醤油少しでマグロの味を楽しむ♡ために?スプレーで醤油かけれました! あまりに美味しいからトロロかけるのも躊躇される…最後ちょっとだけ残してトロロもいただきました⤴︎⤴︎ マグロが美味しすぎる(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥)

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神奈川県

焼き鳥

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じゅんちゃんが予約してくれた♡ 里葉亭姉妹店♡ こちらは里葉亭よりリーズナブルに頂けます 5000円のコース頂きました。 お酒は別。 ぬか漬け、出汁と香味野菜スープがまず運ばれてきました。ぬか漬けは浅め。スープは少しセロリ風味だったけど、頂けました。 セセリもハツもちょうちんも何せ美味しい♡ うずらの卵もめっちゃ美味しい!何かかってるのかと思ったら黄身がちょっと飛び出してるんやった(笑)つくねはシソ風味。 牛肉の1品料理も美味しすぎてほっぺた落ちそうやった♡ 追加でフライライス(カレーピラフ)頼んだけど、それまた絶品!!里葉亭にあるやつやねんて! 泡も日本酒も美味しかった♡

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東京都

水炊き

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お誘い頂いて訪問 水炊きにフカヒレなんて♡ 1品も美味しい♡ 水炊きが黄金色♡ スープ濃厚(❤︎´艸`) 塩だけで頂きます 最初は塩少なめにして味調整した方がいいと思います! フカヒレが手と同じサイズ! でっかくてプルプル♡ 〆はそうめん(๑>∀<๑)♥ 飲み放題のワインも美味しいし、 日本酒を出汁で割っても負けずに美味しい。 そのまま飲んでも美味しい日本酒♡ あー幸せでした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

7

神奈川県

懐石料理

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相変わらずじゅんちゃんとデート♡ ミシュラン三ツ星で働いたはった人がだしたお店と聞いてずっと気になってました♡ ついに訪問。 予約の電話時からめちゃめちゃ心地よくてめっちゃ楽しみにしてました。アレルギーはもちろん、好き嫌いがあるかも聞かれました。 18:30に予約して訪問。 藤沢の北側に藤沢ぽくないお店。 5000円のコース頼んでました。お酒は別。 料理名は付いてない感じで説明してくれます。 茄子をわらび粉で固めたもの。お上品。 銀杏しんじょうにつるむらさき乗せたやつ。エビしか食べたこと無かったけど銀杏も美味しい♡ お刺身、鯛はスダチと醤油で、ブリは玉ねぎ醤油で、水なすは玉ねぎ醤油で食べる! スダチ醤油の鯛も美味しいし、ブリも玉ねぎ醤油美味しい!盛り付けも美しい♡ 栗となんかのおこわ(笑) 上にかかってるやつ、いくらじゃないの!! タピオカなの!!味ついてるの!! おこわだけでも美味しいけど、モチモチの味付きタピオカがまた合う♡ じょうよう蒸し。下にサワラあって上は何やったか忘れたけどモチモチした感じのんで幸せ♡ 八寸 焼き物は鮭やけど、最初ミョウガのソースで出てきて、説明する時に店員さんが気付いたみたいで、苦手でしたよねって、酸味のトマトソースに変えてくれました!!感動♡ 炒り卵丼絶品♡ 白菜酢漬け お芋のアイス。日頃アイス苦手なのにめっちゃ美味しく頂けた!! 日本酒は全般的にさっぱり系が多い様子。 帰りも料理値共々お見送りしてくれて、階段下から見たらまだ見送られてた!! また感動♡

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静岡県

うなぎ

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茅ヶ崎トップじゅんちゃんと熱海旅♡ 熱海駅からすぐ。店名がなかなか見当たらないけど… 階段を登ると2テーブルしかお席ありません。 14時だったからか、1テーブル空いてましたラッキー♡ 並3500円を注文。 鰻って書いてる日本酒もあったので頼む(o´艸`) 先に日本酒来てちびちびしてると、ほどなく到着。 フワフワあっさりで美味しい♡並でこの値段でこれは良き♡当たりやな(๑>∀<๑)♥熱海で宮崎の鰻!美味しければ良き♡ ちなみに日本酒も静岡のんではないです(笑) 漬物多いかなと思いきや、日本酒も飲んでたしちょうど良い量と味♡ おおきな声では話さないでくださいとの貼り紙があり、静かに頂きました。

9

東京都

ビストロ

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Retty仲間のマツダさんまさえさんとこちらに⤴︎⤴︎ 私は初の大井町! アテンドしてもらいました(o´艸`) 泡で乾杯♡ 次の白ワインがめちゃめちゃ美味しかった♡ 食事は カンパチのカルパッチョ トリッパときのこのガーリックバター 合鴨ムネ肉のロースト 生ハムサラミ盛り合わせ オリーブ頼みました。 どれも量多め! トリッパがトマト系じゃないの初めて♡バジルなんやけど、めちゃめちゃ柔らかくてめちゃめちゃ美味しい♡次来ても頼みたい1品! 鴨も柔らかくて美味しかった♡ この頃には酔ってました… 接客さ淡々としたはる感じでした。

10

神奈川県

イタリア料理

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久しぶりに訪問。 GotoEATかながわ使えました。 都内の有名店出身のお2人がされてます。 レモンチェッロソーダからスタート。 生産者がわかる野菜達の前菜♡ タケノコもアスパラも中ハムもめっちゃ美味しい ワインをボトルに変更!ラベルもめっちゃ可愛いかなり華やかな白ワインでした♡これもうんまっ! お肉は羊!いつもどのお料理もめちゃめちゃ丁寧に説明してくれます。忘れちゃうけど(笑) これまたうんまっ! ほんでもってカルボナーラ!!今まで食べたカルボナーラは一体なんやったんやろってくらい美味しかった♡ いつ来ても美味しいけど、今回は特に美味しかった♡