Naoya  Yabe

Naoya Yabeさんの My best 2021

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1

鮨わたなべ 札幌店

店舗情報

北海道

寿司

Naoya  Yabe

すすきのにあるお鮨屋さん。 運良く予約がとれました。大将のきまぐれコース17600円をいただきました。 どのお鮨も本当に新鮮で美味しい。にしんが旬とのことで初めてお鮨でいただきました。 幻のえびといわれるブドウ海老もいただき、素晴らしい夜でした。 非常に素晴らしかったので、おせち料理も注文しました。 また行きたい! #鮨 #新鮮なお造り #ぶどう海老 #にしん

2

板前料理 渥美

店舗情報

北海道

日本料理

Naoya  Yabe

【Retty初投稿】 すすきのにある一人で行っても安心感ある和食屋さん 親切な大将が美味しい料理をおすすめしてくれます。 この日は旬のにしんの刺身。甘みがあって最高。えび、ししゃも、など北海道の幸を堪能しました。 また、日本酒も数多くあります。珍しい地場の日本酒もたくさんあります。 また行きたい。 #1人でくつろげる #刺身の種類豊富 #全国のお酒を飲み比べ #ひれ酒

3

おうち 

店舗情報

東京都

割烹・小料理屋

Naoya  Yabe

銀座の隠れ家感ある和食屋さん コースをいただきました。 繊細なお料理の数々に、素晴らしいホスピタリティで、いつも安心できます。 会食にもピッタリ! #おもてなし #高級感ある店内 #大事な接待に

4

厨房わかまつ

店舗情報

高知県

和食

Naoya  Yabe

四万十にある一軒和食屋さん Rettyを見てうかがいました。 土佐といえばカツオのたたき。しおたたきをいただきました。 厚めのカツオで柔らかくとても美味しい!ついつい日本酒すすんじゃいます。 おすすめされた青さの天ぷら、川エビの唐揚げも最高でした。 #男性1人でも入れるカフェ #カツオのたたき #全国のお酒を飲み比べ

5

鉄板焼 いちか

店舗情報

東京都

鉄板焼き

Naoya  Yabe

恵比寿と渋谷の間の隠れ家的な鉄板焼き屋さん。 個室でいただきました。 優雅に鉄板焼きをいただけます。うにの鉄板焼きは初めてでしたが、美味しい! #鉄板焼き #高級感ある店内 #個室でじっくり飲める

6

鎌蔵 のらくろ

店舗情報

青森県

居酒屋

Naoya  Yabe

JALシティ青森の目の前にある地元の方おすすめの居酒屋さん。 名物の大将が新鮮なお刺身などを軽快なトークとともに出していただけます。やはり、ホタテは絶品! #新鮮なお造り #地元民に愛される店 #ホタテ #大将の個性が強い

7

トキヨ鮨

店舗情報

福井県

寿司

Naoya  Yabe

武生駅から歩いて5分程度の昔ながらのお鮨屋さん。 つまみ、お鮨、おまかせででてきます。途中ででてきたアナゴのフライがふわふわで美味しい! バイ貝、いか、かになども新鮮です。 おつまみ、お鮨に二品追加、日本酒、ビールで7000円と大満足 #地元民に愛される店 #新鮮なお造り #アナゴのフライ

8

静岡県

うなぎ

Naoya  Yabe

掛川駅近くのうなぎの名店 白焼きと肝焼きをいただきました。 小上がりで美味しいうなぎ、最高 ふっくらしていて、さすが老舗のお味でした。 肝焼きも最高です。 #関東風うなぎ #白焼き #肝焼き