y.Shimataniさんの My best 2018

創業明治六年の老舗。日本のすき焼き店の草分け的存在として140年に渡る歴史を誇り、有名人や海外の通の間でも知られる超人気店。 今回は月コースを注文。個室にて。 これほど最高のすき焼きは過去に食したことがなく、感動的で肉の旨味で笑顔になります。 間違いなく今年最高の食事でした。 #写真は後ほどアップ

親父行きつけの割烹料理屋。 河豚刺し、白子にイカの全てが美味すぎる。 特にイカの活け造りは絶品！岩塩に擦って食べるイカはねっとりとして甘くお酒が進む進む。 半身とゲソは天麩羅、焼きから選択でき、また違う楽しみもあります。 もちろん、河豚、白子も絶品ですし、 サザエの壺焼きも最高でした。 お土産に人数分のポン酢をいただきました。 至れり尽くせりの広島の良店ですね。 大女将、女将と父の成長を間近で見てきた方々にお会いできたことも今後の財産になりました。 必ずまた伺います。

会社の同僚と訪問。美味すぎ！