Masaya Tateishi
Masaya Tateishi
Masaya Tateishi
渋谷駅
定食
渋谷・道玄坂を上ったところにある牛カツ専門店の「京都勝牛」。 前から気にはなっていたもののタイミングが合わず、本日ちょうど渋谷に行っていたので遅めのランチで入店。 写真は「牛ロースカツ京とろろ膳」(少:100g)で1,280円。 肉は少し赤みが残る程度に焼いたミディアムレア。 牛カツは初めて食べますが、ステーキと比べて「お上品な食べ物」といった感じ。 お店に書かれていた「牛カツの美味しい食べ方」は以下のようです。 1. わさび醤油 2. 山椒塩 3. 牛カツソース 4. 和風カレーつけ汁 5. 名物京とろろ 6. 締めはご飯で贅沢に 「和風カレーつけ汁」は出汁が効いており、カレーうどんの汁のようで、カツによく合う。 個人的にはわさび醤油が一番好き。 ただ、牛カツは1回食べたら満足かなー^^; (お店の名誉のために「牛カツは美味しかった」と言っておこう)
Masaya Tateishi
岩本町駅
居酒屋
地元・大阪の友人が東京に来るというので、「魚がし旨いもん酒場どまん中 秋葉原店」へ連れて行きました。 彼と飲みに行く時は、焼鳥とかホルモンのお店に行くことが多かったのですが、ここのところ食が細くなっていたため、たまには魚をチョイス。 秋葉原駅から徒歩5分程のところではありますが、少々分かりにくいところにあるので、来店の際は地図をよく見てお気を付けて! で、このお店のオススメは「豪快活魚盛」です! 生簀に泳いでる、まだ生きた魚を捌いて盛り合わせてくれます。 まずはお刺身で味わう。ウマッッ! 都会に居ながらにしてこれだけ美味い魚が食べられるなんて幸せです。 海苔と酢飯もセットで付いてくるので、手巻寿司にして食べても良し! 程良いタイミングで七輪を持って来てくれるので、網に魚の身が張り付かないようにごま油をからめ、塩を軽く振り、温める程度に炙って食す。 これも美味いっ!美味いに決まってる! 魚料理に合う日本酒も豊富に取り揃えているみたいなので、日本酒好きの方は是非。