Asami Sawadaさんの My best 2019

雪の中、遠路はるばるやってきた友人をもてなす為にこちらへ。 雪も関係なしで店内ほぼ満席に近かったです。 隣の女子会ではビア缶チキンが振舞われており、いつか食べたいな〜と思わせてくれました。あれは4人以上いないと食べれなさそう。 今宵は前回気に入った4種の前菜盛り合わせ、牛ミスジのタリアータ、豚レバーのパテ、牛煮込みのリゾット、写真ないけど白ワインのムール貝、そしてイカ墨を使ったくらやみパスタ。 お腹いっぱいではち切れんばかり。 どれも美味しかったですが、お肉とリゾット、前回はくらやみリゾットで食べたパスタバージョンも秀逸！ 個人的にここのリゾットはとても美味しいと思う。 接客はいつでも気持ちよく、料理長さんもお料理の説明に来てくれます。 帰り際には寒さからカイロをプレゼントとしてくれました。ちょうどほしかったのでありがたいです。こういった心配りが地元に愛される店づくりですね。 地産地消を銘打っていて府中の契約農家から取り寄せた食材を積極的に用いています。 今回、連れもだいぶ飲み、食べたので1人¥7000近くに。お値段は張ってしまいましたが、でも満足！ #府中 #イタリア料理 #タリアータ #イカ墨パスタ #リゾット #ムール貝 #パテ #気持ち良い接客 #地産地消

チェンマイグルメレポ第4弾！現地人オススメ。タイ北部料理 カオソーイというカレーラーメンを中心にしているお店。 タイ人と日本人の友人と行ってきました。 スタッフのおばちゃん、忙しさでなのか入ってくる新規のお客様をガン無視状態…苦笑 タイ人の友人に対してもそんな感じで、友人の方が失笑でした。 メニューは日本語もあり、シンプルなので選びやすいです。オススメは1. のカオソーイで、肉の種類を選べます。現地人に聞いたら、手羽元が入っている鶏がオーソドックスで、友人は豚で頼んでいました。紙に書いて、おばちゃんに渡します。 もう1人の日本人の友人は主にチェンライ(チェンマイから約2時間程度北にある)で食べられている4. のヌードル。こちらは米粉の平打ち麺が入っています。 お水フリードリンクです。 今のところお腹を壊すような問題は起きておりませんが、心配ならミネラルウォーターをオーダーまたは持参しかないようです。 カオソーイですが、これが何とも言えない表現となり、とにかくとても美味しい。 ココナッツミルクも入ったと思えるカレーソーススープはコクもあり、ややピリ辛でした。とても美味しいです。器の上には揚げ麺が載せてあり、卵平打ち麺が入っています。スープは欲を言えばもっと温かくてもよかった印象。麺量はさほど多くないので、大食漢の人は2、3品頼んでもよいかもしれません。 友人が頼んだ4. はスープの中に内臓系のアイテムが入っているようでした。味は普通に美味しかったです。 人気店のようなので、早めの訪問をお勧めします。 #チェンマイ #カオソーイ #米粉ヌードル #卵麺

昨年Ishigamiさんの投稿を拝見し、絶対行ってみたいと思い、早一年。 今年の投稿を見て、ますます行きたいと思い、足がないので仲間を募ったところ、とある友人より高速バスの甲府行き 一宮(いちのみや)バス停の近くだという情報を聞きつけ、決行！ 新宿から1時間半程高速バスに乗って、9:30にはお店に到着。 平日にも関わらず既に先客が何組もいらっしゃり、二巡目で入ることになりました。 私は麗しの夏パフェ¥1200、連れはピーチフラワー¥600をオーダー。 フォトジェニックなパフェは目からも舌からも美味しさ抜群。摘み立ての新鮮な桃は固くて甘いのが普通だそうです。 去年、山形のOh!Show!Cafe 王将果樹園 https://retty.me/area/PRE06/ARE162/SUB28903/100001359497/34575648/に伺った際も思ったのですが、美味しい良質な果物は生クリームやアイスの砂糖の甘味に負けずに、むしろ相乗効果を生み出します。 今回の桃パフェもそんなお味でした。 桃は一宮白桃を使用。 待合には椅子と冷たいお茶が準備されており、人気店でも配慮がなされています。 私たちの後も車でひっきりなしにお客さんがやって来ました。 メニューの写真は載せないでくださいと但しがあったので控えますが(だから今までも載っていなかったのですね…) 夏のメニューとしては ・桃のスムージー ¥800 ・サングリア・ピーチ・メルパ ¥700 ・ピーチ・ピザ ¥1000 ・ピーチブレッドセット ¥900 ・桃の生ジュース ¥600 ・ピーチ・アイスティー ¥600 があります。 冬季メニューは ・大人の冬パフェ(桃と苺)(12月中旬〜4月) ・ピーチ&グレープパフェ(9月〜10月) ・三種の桃パフェ ・ネクタリンのパフェ などあるようです。 冬季は11時〜オープンのようです。 帰りに農園の桃を贈答品で送りたかったのですが、今年は取り扱い量が少ないらしく、B級品、C級品しかありませんでした。 こちらの商品は残念ながら配送が出来ないとのことでしたので、今回は諦めて連れと二個入りのB級品をシェアしました。 #山梨市 #パフェ #桃 #果樹園直営

一年ぶりの訪問。そして念願の桃パフェを食しました。 山形天童にある王将果樹園内併設カフェ。 8/10〜桃パフェスタートしました。8月下旬になるとぶどうのパフェ、10月下旬には初登場？のラフランスもスタートするようです。 桃は今回4種使われております。 ・あかつき ・おどろき ・あかつか黄桃 ・すもも プラストップに今回ピオーネ(写真の構成図にはシャインマスカット表記で期待していましたが、私が来店した時にはなくなってしまったようです…) お値段は去年より¥50上がり、¥800に。 それでも破格かと思います。 固めの桃と様々な種類な桃の味と香りにかなり楽しめました。 下の方に進んで行くとアイスと桃のコンポートかジャム、コーンフレークもあり、シャリシャリとして食感も変わり美味しかったです。 お盆明けの平日午前だったので、そこまでまたずにすみました。 テラス席でも十分涼めましたよ〜。 追記: 営業日に関してはFacebookにて最新情報を確認できます。 https://www.facebook.com/ohshowcafe/ それでも心配だったので、一応行く前に電話にて確認しましたが、とても丁寧に対応して頂きました。 #天童 #パフェ #フルーツ好き御用達 #フルーツ #桃 #桃パフェ #アイスクリーム #果樹園直営

Rettyで調べて、美味しそうなお店と思い、外国人の歓迎会でこちらのお店を使わせてもらいました。 元は新潟のお店で、関東圏では新宿に2店舗、大宮にも1店舗あるようです。 新潟の美味しいものがてんこ盛り。 お料理もお酒も美味しかったです。 刺身はぶりはこんなにも肉厚。 ぶりしゃぶも美しい薄切りでこれで2人前です。今回5名で来店しましたが、他の料理もあったので、十分な量でした。野菜もたっぷりでした。 サラダも新鮮な野菜が使われていて美味しい。 銀ダラも肉厚でジューシーでした。 1人¥4000程でしたが、お料理のクオリティは全て高いし、リピは決定です。 ひとつだけ難点を言えば入り口近くだったこともあり、虫がちょこちょこ飛んできました。それだけが気になったかな…。 新宿で久しぶりに良いお店を見つけることが出来ました！ #新宿 #新宿駅南口 #和食 #郷土料理 #刺身 #ぶりしゃぶ

連れと¥1800のフレンチコースランチを。 実はこちらのお店、当初行こうとしていたお店を断られて、Rettyで一生懸命探した良店でした。 接客サービスは比較的淡白でしたが、その分お料理に気合が入っています。席数の割にスタッフさんが2名しかいないようでしたので、片付けも大変そうでした。 私たちが入った時は女性客がほとんど。 私は ・ヒラメのカルパッチョ ・豚の炭火焼 ・ブラッドオレンジのソルベ 連れは ・パテ ・豚の炭火焼 ・ショコラ ピスタチオアイス付き をオーダー 2人とも+¥150でカボチャのポタージュを追加しています。こちらにはバゲットもつきました。 どの料理も美味しかったのですが、写真にはあまり映っていない豚の炭火焼に隠れた野菜たちが本当に美味しかったです。 ズッキーニと思われた輪状に切られた緑色の野菜は後ほど伺ったところ、青ダイコンとのことです。 甘みも食感もあり、しかし普通の大根にはないテイストには驚きを覚えました。 また来たいお店になりました。 フレンチランチとしてはお手頃でオススメです。 #勾当台公園 #フレンチビストロ #カボチャのポタージュ #カルパッチョ #パテ #豚の炭火焼 #ソルベ #ショコラ

チェンマイグルメレポ第5弾！ サイアムセラドンに併設しているティーハウス。 お店で提供している食事にはサイアムセラドンのセラドン焼きの食器が使われています。 お店は8:30からオープンしており、ブレックファースト、ランチ、アフタヌーンティーと充実しております。 連れはコンチネンタルのブレックファースト、私は朝から牛肉のハンバーガーセットをオーダー。 そして朝のセットではティーバッグと聞いていたので、別でホットティーをオーダーしました。 写真の通り、プレート、急須、ティーカップと全てセラドン焼き。そしてタイの紅茶であるお店の茶葉と飲みやすい紅茶でした。 ハンバーガーも美味しかったです。チーズ？と思ったのが、実はソースで。追加でケチャップをかけてしまいました…失敗。 ランチメニューもセラドン焼きをふんだんに使っていて、ここはランチでも来て色々試してみたいと思った素敵なレストランでした。 チェンマイに来て、オープンテラスではないきちんとしたレストラン(カフェ)は初めてだったので、日本人には向いているお店だと思います。 お手洗いは外のガーデン内にあるので、蚊が飛んでいました。虫除け必須です。気をつけて。 #チェンマイ #紅茶専門店 #セラドン焼き #ブレックファースト #ランチメニュー #アフタヌーンティー

国分寺にあるスペイン料理店。 国分寺にはこことタパスさんがありますが、今回訪れてどちらも美味しいと判明！ こちらのお店は女性亭主お一人で切り盛りされているようです。 今回、4人で訪れましたが、6人がけくらいのスペースを確保してもらい、カウチも高級感溢れるものもありました。 お料理もどれも美味しかったです。 お通しはジャガイモのポタージュ。 一同絶賛だったのはグレープフルーツライムサイダー(お酒ではありません)。ビジュアルもお味も爽やかで女子ウケよかったです。 パエリアは三種ありましたが、新潟県産のお魚(5文字の名前、忘れてしまいました…)がでーんと乗ったパエリアをオーダー。見た目はグロッキーですが、身はホロホロしており、岩塩と合わせると美味しかったです。パエリア自体はトマトやアサリを炊き込んでいました。お米は日本米だったかな？ メリメロサラダも好評で、サラミや生ハムなども入っており、酸味のきいたドレッシングが入っておりました。メンバーの1人がとても気に入り、追加で同じものをオーダー。 ぶどう牛の炙りは想像とは違ったクリスマスリースに見立てたおしゃれな料理に。女性らしさを感じます。 きのこのアヒージョ、オムレツも美味しかったです。 店舗規模もさほど大きくないので、ゆっくりお話を楽しむにはちょうどよいスペースかと思います。女子ウケは必至なお店だと感じました。 魚や野菜をメインにする料理が多いです。 また来たいと思います。 #国分寺 #スペイン料理 #パエリア #メリメロサラダ #グレープフルーツライムサイダー #アヒージョ #スペイン風オムレツ

仙台牛が食べられる焼肉の名店！ 師走に美味しいお肉が食べたいということでやって参りました。 一枚目がこれで普通のカルビです。サシがハンパない。今回は普通のハラミがお休みで、上ハラミ、ミノ、初めてラムも食べましたが、焼肉のラムも美味しい！ 自家製ダレがいい塩梅です。 キムチも美味しいし、今回は頼みませんでしたが、冷麺も美味しいようです。 敢えて改善点を申すなら、ジャケットとか臭いがつかないようにかごを用意するかファブリーズを退店時に使えるように設置していただけると女性客は特に嬉しいのではないでしょうか？ 後、座敷の座布団もう少し厚いと嬉しい(腰痛持ちの独り言ですが…) 街中の美味しい焼肉屋さんです。 #泉中央 #焼肉 #カルビ #ハラミ #タン #ミノ #ラム #冷麺 #ビビンバ #キムチ

久しぶりに神楽のラーメンを食べに行きました。 ここは味噌ラーメンが有名ですが、私はパンチのある辣香まぜそばが大好きで、連れの味噌ラーメンを摘ませてもらいつつ、ガッツリパンチのあるまぜそばを楽しみました。 新メニューで味噌カレーラーメン、味噌チーズカレーラーメンも出ています。 味噌ラーメンのチャーシューがダイスタイプに変わっていますが、注文の際言えば元のスライスタイプにも換えてくれるそうです。 相変わらず大人気の繁盛店でした。 月曜は定休です。ご注意を！ 次こそは味噌ラーメン？カレーラーメン？ #八乙女 #ラーメン #まぜそば #味噌ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー