Kohsuke Funamoto
福工大前駅
うどん
土曜12時半頃。 駐車場(6台分?)は満車で一台待ちの状態。お店の外には数名並んでいるようだったので、近隣のパーキングを探して駐車する。 天ぷらそばの食券を買った際、何名か聞かれ1名と応えるとカウンターは空いてるとのことですぐ席に通される。 座ってから提供されるまでは、かなり混んでいたため20分。 スープは関西風いりこ?出汁で甘味も少なくあっさりで美味しい。 麺は讃岐うどんの割には少し柔らかめ(九州仕様?)だが、福岡では少ないコシのある麺でこれまた美味しい。 今度は醤油も食べてみたい。