船越誠

船越誠さんの My best 2016

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1

岡山県

お好み焼き

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 噂のカキオコを頂きました。 一枚のお好み焼きをソース味と醤油味の半々にして味わうのが特徴的です。 生地は大阪風とも広島風とも違い、玉子の多そうな独特のもの。 醤油味に店員さんオススメの山椒を振って食べるのがとても美味しく、ちょっとした発明かと。 素材の良さだけでなく、技もあるよいお店でした。

2

沖縄県

沖縄料理

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 漁師の店と詠っているとおり、魚介類はとても充実しています。 店員さんたちはみな温かく、親切でサービスも上々です。 多すぎる料理は一人前にもしてくれるので、一人で立ち寄っても大丈夫です。 「これから与論島に行く」と言ったらいろいろ情報を頂いたので、本部から船で与論に行く行く方は是非! ただいわゆる沖縄料理はあまりないので、そこだけはご注意を。

3

京都府

おでん

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 創業50年を越える老舗だそうで、近年の「舞鶴おでん」ではない、とおかみさんは仰っていましたが、こういうものこそ本物の舞鶴のおでんなのだろうと思います。 おでんの他に揚げ物、焼き物等々ありましたがおでんのみ頂きました。 味は申し分なし。お酒もお店の方がお燗番をしてくれるので、おいしい燗酒を頂くことができました。 物珍しいメニューはなく常連のお客さんも物静かで会話の弾む雰囲気ではありませんでしたので、一人で静かに飲みたい方にお薦めです。

5

鹿児島県

居酒屋

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 黒糖焼酎と漁師漁師中心のお店。 釣り好きで魚に精通した若いご主人が切り盛りしているだけあって、魚介料理はどれを頂いても美味。空いていたせいもあってか、ずいぶんサービスして頂きました。 地の魚介を食べてみたい旅行者はもちろん、居酒屋はちょっとハードル高いな、とお考えの若い人にもお薦めできるお店です。 鶏飯に飽きたら是非どうぞ。

6

長崎県

郷土料理

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 とても上品でおいしく、満足しました。 ただ「雑煮」といわれて想像していたものよりも ・ボリュームがすごい ・値が張る 以上二点にビックリしました。 間食、軽食の感覚ではなくちゃんと食事として食べに行くことをオススメします。 なおイオンのそばにも姉妹店があったことをお伝えしておきます。

7

大分県

居酒屋

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 焼酎の目利き、オススメに関しては申し分なく、美味しいお酒と店員さん、常連さんとの会話を楽しませて頂きました。 鳥と豚がオススメとのことでしたが、お腹に余裕がなかったため軽いものしか食べられませんでした。私が食べた範囲では料理も美味しいと思われます。 大将はバイクがご趣味ということで、バイカーの方が集まるお店のようです。バイカーの方は是非。

8

香川県

居酒屋

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 昼に骨付鳥を食べてしまったために、それ以外の美味しいものを、ということでたどり着きました。 野菜炒めとブリのカマ焼きでお腹一杯になってしまいましたが、たぶん何を食っても旨いと思います。 22時閉店なのでご注意を。

9

北海道

居酒屋

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 焼き物しか頂かなかったのですが、食べたものは全て美味しく、そして驚くほど安かったです。コストパフォーマンスという点では素晴らしいお店でした。 ただ店員さんとの会話を楽しんだりするようなお店ではないため一人で行くと寂しい思いをしかねないことと、おそらくお二人で回しているため混雑時の料理の提供に遅れが出ていた様子だったことはご注意ください。 二人以上でワイワイできるなら、文句なしにオススメです。

10

大阪府

ホルモン

船越誠

旅行先で立ち寄りました。 こちら以外でも地元のフリーペーパーでも紹介されていたのが決め手となって伺いました。 評判どおりの新鮮なホルモンを、かなりリーズナブルに頂くことができました。 一人で訪れたのでホルモン盛り合わせ(小)ともつ煮だけで満腹になってしまい、赤身を食べられなかったのが残念です。 お酒の目利きもお上手ですので、ビール以外のものも注文してみるとよいかと思います。