y.FujisakiさんのMy best 2021

家族で納会。美味しいイタリアンをいただく。 ・自家製リエット　サンドウィッチ仕立て ・本日のお惣菜盛り合わせ ・坂越産カキのトマトソース　香草パン粉がけ ・オーストラリア骨付き仔羊背肉のロースト ・デザート盛り合わせ（チョコレートのテリーヌ、クレマカタラーナ）

家族で壮行会に、シェフのお任せコースを堪能。 アメニティ・パプリカのムース 前菜（１）・夏野菜のガスパチョ 前菜（２）・ハモと水茄子とフォアグラのポアレのサラダ仕立て 魚料理・キビレ（黒鯛）のポアレ 肉料理・鹿の心臓のステーキ デザート・フレッシュチーズ、焼き菓子の盛り合わせ

オードブルセット とても美味

相方と３デリをいただく。 美味しく、バランスも良い。

スパイシーで美味しいカリーをいただく。 チキン（ボタニカリー）とエビ（シュリンプカリー）の合がけ。 辛さはやや辛めの１辛。 玉子ピクルスをトッピング。