高崎 圭悟さんの My best 2019

女将さんが、このお店だけで31年、その前から食のアドバイザーをやってきたというベテラン！ ついつい話し込んでしまいました。 化学調味料を一切使わず、昆布出汁などのみで味付けした、身体にとてもやさしい味です。

2021.6.23更新 店内がずいぶん変わって新しくなっていたので、更新します。 「イスラエルの死海の塩を使ったドリンク」が特徴の、広くて居心地の良いカフェです。 イスラエルコーヒーもあり、そこにも死海の塩をいれるというのがなかなか斬新です。 「テイクアウトのできるお惣菜」が増え、お惣菜はなかなかラインナップが豊富。日替わりで変わるそうですが、サラダ系、肉系、丼もの、など、前菜からメインまで揃うので、ここで買って家で食べるという使い方が良いかもしれません。 以前あったジェラートは、なくなってしまったようです。サンドイッチやキッズスペースも無くなり、それは別の場所でオープンした系列店に移動したとのことです。店内は広広々としており、ソーシャルディスタンスの確保は十分だと思います。 ケーキなどのスイーツは甘さが上品で、とても美味しいです。 家にちょこんと置くと良い可愛らしい観葉植物や、斬新なデザインのサボテンなども売っています。 #Sioカフェ #イスラエル #死海の塩 #金町 #カフェ #ランチ