Shoichi Tama

Shoichi Tamaさんの My best 2020

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東京都

ラーメン

Shoichi Tama

今年の6月にオープンした芦花公園のお店です。 町田の「進化」若松河田の「麺庵ちとせ」に匹敵する、僕にとっての塩ラーメンのデフォルトになりました! はた織り機で織ったような美しい麺と澄んだスープ!これで¥650はびっくりです。東中野の「かしわぎ」さんも安さに驚きましたが、ラーメンの進化度で言えばこちらに軍配が上がります。 スープは完飲するものではなく、あくまで麺と絡めて頂く為にあるのも、ある意味新しいです。 僕は肉丼(通常価格¥380)とのセットで¥1.000の「お得セット」にしました。 ラーメンは醤油!が僕の原則ですが、ぜひ試していただきたい、とても美味しいラーメンです。 店員さんの応対も明るく、大満足でした! お店の前の歩道が大変狭いため、約10メートル離れた所に専用のベンチがあり、そこから並んでます。店員さんがアテンドしてくれます。(写真参照!) 追記 「成城青果」の由来は店主のお父さんがやっていた八百屋さんの名前から頂いたそうです。

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東京都

魚介・海鮮料理

Shoichi Tama

ランチ巡りして3ヶ月ぶりに来ましたが、ただただレベルの高さに驚かされます。本日は「かじきまぐろ」900円。おかわり出来るご飯と味噌汁もセルフの惣菜2種もワンランク上を行くことが「巡る」からこそ分かります。混んでいても店の広さもあり回転早いです。 一階はバカでかいカウンターオンリー。二階のテーブルは相席システム。 炭火囲炉裏を使った焼きたての魚。焼魚を気軽に美味しく食べたいならここ「陸蒸気」がオススメ! 中野駅北口ブロードウェイを1分程歩いた右側にあるコージーコーナーの細い道を右折、20mほどの左側です。現在外装工事入ってますが営業してます。いらない説明、失礼たしました。