内山 拓哉さんの My best 2018

【入口からお会計まで設計された薪焼き料理のお店】元町駅出てすぐ、雑居ビルの2階にある薪焼き料理のお店。ドアを開けて店内に入ると、山小屋の世界観が見事に広がっていて、惹き込まれました。 真ん中の丸テーブルに通して頂くと、キッチンの様子がいい感じに広がり、心地よいです。 メニューはアラカルトでしたが、結局コースとほぼ同じ内容を（笑）前菜5種、薪焼ビステッカ、薪焼ピッツァ、デザート。 前菜5種は、1皿ずつ、1品1品こだわっていて、それだけでも満足してしまうほど。絶対頼みたいのが、薪焼ビステッカで、天然の切株に乗ったお肉は、見た目のインパクト然り、味ももちろん感動です。 タコのマリナーラを注文しましたが、塩味のあるもちもちな生地に、ふんだんに具材が乗って、もう1枚おかわりしたくなるほど。 デザートもチーズケーキとティラミスで、どちらも最高でした。 そして、お会計。金額の提示がこれまた斬新で...スタッフさんの雰囲気やサービスも素晴らしく、全てにおいて感動のお店でした。 #神戸元町 #隠れ家 #薪焼き #ピッツァ #コンセプトが素敵

【感動のコロッケパンとサンドイッチ】 トアロード沿い、1階がデリカテッセンで2階が喫茶になっているお店。阪急デパートと神戸大丸にこちらのデリカテッセンがあるそうで、喫茶はこのトアロードだけとのこと(2018.5.27時点)。 10時30分より、喫茶が開いていて、11時からランチもありました。 2階でなかなか入りにくいお店だったのですが、店内入ると、意外と重厚感ある雰囲気で、ゆったりな空間のお店でした。 オーダーしたのは、ハンバーガーサラダセットとミックスサンドイッチ。 コロッケパンとサンドイッチがあまりにも美味しくて、感動でした。 どなたかのコメントで、熱いものは熱く、冷たいものは冷たくとありましたが、とても適切な表現で、コロッケはアツアツに、ハムなどは冷製でより美味しさが増しました。 サンドイッチはよく食べるので、感動することはあまりないですが、ここのサンドイッチは、デリカテッセンゆえ具材はもちろんパンにもこだわられているようで、イスズベーカリーさんのパンとのこと。 お皿にたっぷりでボリュームありそうですが、しっとりなパンでパクパク手が進みます。 店内の雰囲気はもちろん、スタッフさんの対応も丁寧で、マダムな雰囲気と表現すべきか、ゆったりとした時間が流れるお店でした。 失礼ながらデリカテッセンの併設店とのことで、勝手にフードコートみたいなイメージしてましたが、予想を裏切り、さらに最高に美味しい品々で、感動でした。 #三宮 #トアロード #デリカテッセン #サンドイッチが最高 #コロッケパンが絶品 #午前中から営業している

【全てに驚きの体験が隠されたフレンチの名店】 オシャレなトアロードエリアの一角にあるフレンチのお店。店内入るとキッチンを囲うようにカウンターとテーブル席が展開されます。 品のあるスタッフの方たちが迎えてくれて、ちょっと特別な気分に。席につくと、そこからは全てにおいて、驚きの連続で、ただ食べるだけではない食の体験ができました。 ランチのスペシャルコースは5400円。テンポよく運ばれてくる料理には必ず驚きが隠されており、一品一品丁寧にシェフが説明してくれるから、なお美味しく感じます。 どの料理もこだわりの食材がふんだんに使われていて、季節ごとに旬な食材を使った料理が頂けます。 なにより、楽しい！ただ食べるだけではない食の体験がなにより楽しく、ワクワクさせてくれました。 最後にはシェフと店長が外まで見送りに出てくださったりと、感動体験の連続で、夫婦共々気に入ったお店となりました。 #神戸三宮 #記念日デートにおすすめ #食の体験が面白い #また行きたい

【たった10席の極上イタリアンバル】県庁前近くのイタリアンバル。店内はキッチンを囲うようにカウンターで、席数は10席。予約必至な人気のイタリアンです。 メニューは、イタリアンを中心とした創作料理が多数。初めての人もリピーターも必ず頼むという前菜の盛り合わせは、7品2つずつお皿にたっぷり盛られてテンション上がります。 今日はグラタンを目的に来店。アツアツで、大粒な具材が入ったグラタンは、特に冬のシーズンにぴったり。パスタも頂きましたが、ソースと麺がしっかり絡まる極上パスタでした。 何より店内の雰囲気が素敵で、とても居心地がよいです。メニューもたくさんあって、何を頼もうか目移りしてしまうほど。スタッフの方もとても親切で、気持ちの良いお店でした。 絶対また行きたい。 #神戸元町 #イタリアンバル #グラタン最高

【1日3組限定の懐石料理、代表平田さんのファンになってしまうお店】 北野坂エリア、ビルの3階にある懐石料理のお店。店内はカウンターがメインで、人数によってテーブル席もあるそう。 1日3組限定ということで、素敵なコンセプトを掲げるお店です。 文字通り、代表の平田さん自ら丁寧に接客してくれて、絶妙な距離感がとても心地良かったです。 こだわりの料理を、1品1品丁寧に説明してくれて、料理にあるお酒を勧めてもらえました。 料理はもちろんのこと、上質な空間で、とても心地よい満足な時間が過ごせます。 記念日に利用させてもらいましたが、特別なときには間違いないです。もちろん日常的にも平田さんに会いに行きたくなるお店だと思います。 #記念日はここで #上質な空間 #日本酒にこだわり

【神戸の夜景を一望できるイタリアンレストラン】神戸夜景で有名なビーナスブリッジにあるイタリアンレストラン。 コースがメインで、店内は落ち着いていてお祝いやデートにぴったりな雰囲気。壁一面がガラス張りで、神戸の夜景を堪能しながら、食事が楽しめます。 コース内の創作料理の品々は、見た目も味も楽しめて、どれも最高です。 特にパスタが今まで食べたことのないテイストで、感嘆の声でした。 スタッフの方の対応も品があって、サービスも素敵です。 雰囲気、料理、サービス、どれをとっても大満足な記念日を過ごせました。 #記念日デートにおすすめ #絶景夜景 #神戸夜景

【カレー麺がクセになる接客も素晴らしい焼肉店】元町駅西口出てすぐのところにある焼き肉さんの老舗。聞けば50年以上やっているそう。 店内はカウンターとテーブル。日曜日の夜に伺いましたが、活気があって、ワクワクする気持ちになりました。 キムチナムル盛りや名物の一頭盛やタン食べ比べなど、オススメメニューがとても頼みやすくて、親切な印象を受けます。 スタッフさんもみんな親切ですし、食べ方など丁寧に解説してくださって気持ちの良いお店です。 個人的にハマったのが、カレー麺。冷麺の麺でカレーうどんみたいな感じなのですが、初食感で、クセになると謳われているように、クセになってしまいました（笑）これだけ締めに食べに行きたいくらいハマったので、次回も絶対頼もうと思います。 #神戸元町 #接客が丁寧 #地元民に愛される店 #カレー麺がクセになる

【どれ頼んでも間違い海鮮系居酒屋】 三宮の飲み屋通り、北狭間通りにある魚が美味しい居酒屋さん。店内は、カウンターとテーブルで、店内はワイワイガヤガヤの雰囲気、お酒が進みます。 メニューは、お刺身や海鮮系を中心に、目移りしてしまうラインナップ。刺身盛り合わせ、エビマヨ、アナゴ一本、唐揚げ、海鮮サラダなどなど。 刺身盛り合わせは、身が大きくボリューミーで感動でした。No1はエビマヨ！細長いサクッと揚げられたエビに、マヨがたっぷり絡んでいて、何本でも食べたくなるような。 どの料理も美味しく、店内の雰囲気もよくて、最高でした。 #海鮮系居酒屋 #エビマヨが絶品 #刺身分厚い

【雰囲気も料理もトータルで素晴らしいオシャレ焼き鳥】 神戸サウナ過ぎてちょっと入ったビルの4階、隠れ家的な雰囲気でオシャレな鶏料理のお店。店内はいい感じのカウンターとテーブル。ちょうど良い距離感の店内で、いろんなシーンで利用できそう。 スタッフの方も明るく、雰囲気もよくて、店内にいるだけで、楽しくなってくる感じです。 メニューは、お手頃価格で、どれも美味しそうーと目移りするメニューばかり。とりわさ、チキン南蛮、数量限定のキモレア、焼き鳥... どれも美味しくて、とくにキモレアは、レア系苦手でも美味しく頂けました。 トータル的に素晴らしいお店でした。 #また行きたい #鶏料理のお店 #キモレア絶品

【思わずワクワクしてしまうお店】 神戸サウナの隣、いつも賑わっている印象のワクワク本舗。店内はカウンターやスタンドテーブル席、奥に半個室の掘りごたつの席もあり、色んなシーンで利用できそう。 まず店内の雰囲気でワクワクし、メニューでもワクワクします。ヘルシーな野菜系のメニューが目立つ中、ボリューム系やおつまみ系も豊富で、どれも美味しそうで、選びきれないほど。 またそれぞれのクオリティも高く、一緒に行った仲間も来る料理に都度感動していました。 特にヘルシーマッシュポテトがツボ。驚きのクオリティでした。 他にも野菜巻き串やトウモロコシの唐揚げなど、ハマるメニュー続出でした。スタッフさんの雰囲気もよく、店内も活気あって、文字通りワクワクするお店です。 #神戸三宮 #マッシュポテト美味い #活気がある店内 #生き生き働くスタッフ