Lui Hayashi
姫路駅
居酒屋
夕方、一杯引っかけたくて、そしておでんを食べたくて、rettyで人気があったかっぱ亭さんへ。 姫路はおでんも有名と聞いています。姫路おでんは生姜がたくさん入ったお醤油でいただくとか。 しかしこちらのお店には、姫路おでんもありますが、酒粕味の白おでんもございます。 せっかくなので白おでんの大串(500円)と、姫路おでんのだいこん(160円)、あと日本酒サワー(500円くらい)を注文。 日本酒サワーはすっきりしてますね。一杯目に最適。 酒粕ソースは、日本酒の良い香りがしました。初めて食べる味で、少しみりんっぽいけれどなんだろう。。とりあえず美味しいのでおすすめです。ボリュームもたっぷり。 大根は安定の味でした。醤油と生姜と大根はそりゃ美味しい。 ここ酒蔵さんなんでしょうか、酒麹で漬けたものなんかも色々あって美味しそうなので、またお邪魔したいと思います。 姫路おでん美味しいので、また色々なお店で試してみたいです。 結構立ち飲みのおでん屋さんも多いみたいで。若干緊張するのですが、開拓していきたいと思います。