H.Yukihito

H.Yukihitoさんの My best 2020

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神奈川県

寿司

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【横浜こどもの国 すし】家族のお祝いで、時節柄、東京に出なくても美味しい寿司を、ということでおとわさんへ。横浜にこんなに素敵なお店があったんですね。 こどもの国駅から少し歩きそうだったので、長津田駅からタクシーで1300円くらい。 どんどん住宅街に。 こんな所にお店が? そう、戸建ての一部を改装したお店。表に看板もないから迷う方もいるようです。 店内はカウンター7席のみで、この日は貸し切りにしてくれました。 コースのみのお任せでしたが、任せて安心、大満足のコース内容でした! まずはじゅんさいで喉を潤し その後から続く夢のような時間 全ての料理に言えることですが 素材が本当に美味しい そしてそれをうま~く活かして提供してくれます 衝撃のトリガイ、今まで食べていたのはなんだったのか 感動のアワビ、こんなに分厚いのを食べてもいいんですか、やわらかい、うまい、噛む度に幸せを感じる 自家製からすみ、これだけで日本酒がいくらでも飲めてしまう これが本物のどぐろか、世間が騒ぐのどぐろか こはだを初めて美味しいと思った、今まで食べたこはだの中でNo.1 海老は、口の中いっぱいに海老の幸せが溢れるし うには、もう、全くくさみがない、これを食べたらもう他では食べられない 穴子は、もうふわっふわで旨いがほろけてくる 卵はカステラのよう、デザートのようにしめてくれる 手巻きもあったけど、写真忘れるほど我慢できない、海苔からうまい 何より、ご飯が、シャリが美味しい 全19品くらいだっかと 様々なお猪口で日本酒堪能しました。 最後にリクエストでいただきましたが、お腹いっぱいで残念、本当はもう一巡したいほど、もう少し謳歌したかった。 また来ます。必ず。 ご主人、奥さん、ご馳走さまでした! #常連が多い #美味しい鮨 #美味しい和食 #落ち着ける店内 #隠れ家 #木のぬくもり #カウンター席のみ #もう一度訪れたい #記念日に #特別な日に #素敵なご主人 #一度も表に出てこなかったけどきっと素敵な奥さん

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東京都

ビストロ

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【渋谷ハンバーグ】渋谷で五郎さん並にランチ難民となり、さまよった結果、神泉のこちらで素敵なハンバーグに出会えました。諦めずに探してよかった。 六穀豚のハンバーグ…惹かれる!4周くらい迷ってハンバーグも入っている「大人のお子さまプレート(1300円)」を選択。もちろん、ハンバーグ倍(+300円)の200gで(*´-`) 間違いなかった。こちらに来たらまずはこれを食べるべきでしょう。なんといってもハンバーグがジューシーなことこの上ない。本当に豚だけですか?!もうプレートが置かれた瞬間から肉汁が我慢できずに溢れ出しているではないですか( ̄□ ̄;)!! まだ何もさわってない!一刻も早くお助けせねば! お箸で切ったら肉汁が喜んで止めどなく湧いてきました。このプレート、平面。こんなに出てきたらこぼれるんじゃない?でもそこはお店も計算ずくでしょう、まさかね、と思いきや、こぼれるこぼれるナイアガラのごとし。もうたまらんこと、いとをかし。ここはポテトサラダで塞き止めなければ!とか一人テンパってました。 エビフライもカリッカリに仕上がっているので、しっぽはもちろん、頭もサクサク美味しく頂けました!ご飯おかわり!(できます) ポテトサラダも燻製で、きっとお酒に合うだろうなぁ。 ちなみに、カウンターは幅広(70㎝程度)で色々注文できるなぁと、個人的ツボ。 #渋谷 #ハンバーグ #ガッツリ食べたい時に #昼から飲める #贅沢ランチ #六穀豚 #肉汁すごい #肉汁が溢れる #燻製ポテトサラダ

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東京都

つけ麺

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【阿佐ヶ谷ラーメン】ラーメン屋らしからぬ店名にまんまと食いつき、魚介濃厚つけ麺を選択。並が200g750円で大が300g800円なら大を選んでしまう性。特盛400gでもいけたんじゃないかと思うくらい、おいしくてペロリといけました! 濃厚、たしかにスープはドロッとしていて濃厚ですが、味はあっさり、みつばもお口直しのアクセントで何度でもスープをフレッシュに味わえます。 麺も摩擦係数ないかのごとく、つるつる口に入ってきて何よりおいしい! 次は濃厚煮干しつけ麺、武蔵野風和風つけ麺(風言い過ぎ?)、トマトつけ麺、油そばとか色々食べてみたい! ちなみに、スープ割りは卓上のポットによるセルフ式ですが、しっかり温かかったです。 #おいしい魚介つけ麺 #カウンター席のみ #最初は隣の中華料理店に入ろうかと

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東京都

うどん

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【飯田橋うどん】うどん1000円は高いでしょうか。こちらはそれでもまた食べたくなるかもです。久しぶりにあの頃好きだった甘く煮詰めた肉うどんをいただくことができました(*´-`) 一番人気は、白ぶたの肉うどん柚子胡椒添え、肉はうどん汁で煮込んであるとのこと。 そして気になる黒ぶた肉うどんは、肉を甘い汁で煮込んであるとのこと。 小学生の時、福岡で食べた黒田はんの甘い肉うどんが忘れられない私は(今お店はなくなった模様)、期待を込めて黒ぶた肉うどんを選択。そしてそれは歓喜の満腹となりました。 うまい~これだよ~食べたかったのは!うどんもそこまでやわらかくないけど、ちょうどいいコシ! ランチに付いてくるじゃこ山椒ごはんもにくい!(サラダと選べます) 1100円出しても、このうどん時々食べたくなるかも。 ちなみに、店内は暖色のほのかな明かりでうどん店とは思えないほど落ち着く雰囲気も抜群。女性客多いのも納得。 ちなみにちなみに、平日12時で10人は並んでしまいます。 また写真が…半分でその美味しさ伝われ~ #飯田橋 #うどんがおいしい #肉うどん #グループOK

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【鹿児島不定期訪問記】鹿児島に行ったら必ず立ち寄るところがあります。火山灰を使ってつくる桜島焼。鉄分が焼かれることで独特の光沢と自然の力強さを感じるとともに、どこかわびさびも感じさせてくれる作品が好きです。 こちらの窯元代表橋野さんには毎回お世話になっていますが、漬物やお酒も独自に作られていて、どちらもとても美味しいです✨焼酎の優舞は夏に水割り、ロックで。炎舞はお湯割りがおすすめです。 こちらで購入したコーヒーカップはお気に入りのひとつ。これで飲むと珈琲が格別に美味しくなります(*´-`) 最近はまっているのは、青の焼物。まるで夜空のような、海のような、深い青、藍色が素敵です。 鹿児島桜島に行くことがあればぜひ! #桜島 #焼物 #陶芸 #焼酎 #漬物 #夏は冷房が効きすぎて寒い #いつも休みなく働いていてどうか休んでほしい

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神奈川県

カフェ

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【横浜市青葉台カフェ】NO りんご NO LIFE !りんご全面推しのお店です。この辺りでチェーン店以外の貴重なおしゃれカフェ。その存在がありがたい。もちろん、マグカップはりんご型(^^) アップルティーのシナモン入り、生姜入り、どちらも最高に美味しかったです! 今度来たらお腹空かせてアップルパイとか色々いただきたい! りんごだけでなく、ランチメニューもいただけるので、この日はマダム6人組のランチ会がまあ賑やかでした( ≧∀≦)ノ ちなみに、りんごは青森産(*´-`) ちなみにちなみに、キッチンはお一人なので、料理提供は多少時間かかります。 写真載せようと思ったらデータがいかれてしまいました( >д<)、;'.・ #地元の名店 #りんご好きが集まる #りんご愛 #マグカップがかわいい #マグカップほしい #月1イベントあり

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神奈川県

ケーキ屋

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【田奈プリン】横浜開港祭でグランプリを取ったプリン。ふわふわ、かつ、中身がスカスカというわけではなくて、クリーミーさを思う存分味わうことができます。濃厚かつさっぱり。このバランスが素晴らしい!甘さもちょうどいい! 4個セットで1200円(290円/個)。巣を演出する遊び心のパッケージも楽しい。田舎駅の誇れるお店です。 ちなみに、手作りのため二度と同じ顔がないねこちゃんクッキーもあるよ。 ちなみにちなみに、横浜開港祭グランプリは来場者投票。 #おいしいプリン #赤ちゃんも喜ぶ #地元民に愛される店

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京都府

居酒屋

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【京都立ち飲み居酒屋】華やかな京都でも庶民の私はこちらに行きたい。庶民のための「庶民」。すごいネーミングだ。天才か。安さに驚きすぎて、どうやってるのと思ってしまう。 生が250円、中瓶ビール300円。料理はだいたい100円~。おでんは各50円。 さらに、刺身は舞鶴港から直送とのことで、安いのに確かにうまい!(150~400円、かんぱち等メイン価格帯は250円!)そして分厚い!何も言えない!ありがとう! 2000円も飲み食いすればもうお腹パンパンなのです。 ただ、人気店だからか、品切も早く18時台であれよあれよと赤線でメニューが消されていく! あぁ、まぐろなかおち(300円)食べたかった。 ちなみに、男性から女性に声をかけてはいけない!って張り紙してあります。 #京都 #立ち飲み #安い #おいしい #地元に愛されるお店

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神奈川県

日本料理

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【鷺沼とうふ料理】うかいは鳥山、あざみ野に続いて三軒目ですが、こちらも雰囲気十分です。もてなし、料理、個室、どれも特別な日にぴったりだと思います。 中庭での撮影が記念の一枚に◎ 女性は着物を着て行くと雰囲気抜群かと。 ちなみに、飲み物は個人的に竹酒がおすすめ。 #特別な日はこのお店 #個室 #中庭 #着物 #とうふ料理