山内 司さんの My best 2018

正月も明けてしばらく経った1/12に家族と親戚6人で馳走中村に行ってきました。最近予約が取りにくくなってきたので、1ヶ月前に予約していたので安心です。18時頃に集まり入店しました、人数が多いので前置いて個室してもらってました、ここはカウンター席が6席と個室が4名用と4名用が隣同士にあり仕切りを外すと7~8名はいれます。親戚は初めての訪問でしたので、京懐石料理に期待していたようです、始めにシャンパンで乾杯してから料理を運んで頂きました。内容は女将さんが毎日毛筆で今日の献立を書いてくれていますので、写真を載せていますからそれを参考にして下さい。何時もながら安定の味で美味しいのですが特に大間のマグロと本フグの焼き白子は美味しかったです。親戚も満足でしていたようです。ご馳走様でした！ #美味しいマグロ #美味しいフグの焼き白子 #美味しい京懐石

6月17日暑くなってきたし、報道で鰻の稚魚が少なくなってきたとか言ってるのを聞いて、薬院の掛かり付け医に行ったついでに、側にあるうなぎ処山道に行って来ました。 2回目の訪問ですがタレがさほど甘くなく何と言いますか、品の良い味付けで、私の好みです。宮崎の山道養鰻の直営店なので材料はお墨付き安心して頂けます。 11時30分オープンに合わせて向かいましたがもうお客さんが並んでいて私と同じ思いの方々だろうなと、勝手に思っています。一人なので奥に6席カウンターがあるのでそこに案内されました。 注文はここは1番良いやつのうな重にし、肝焼きもノンアルビールで頂く事にしました。暫く待つと運ばれ来ました、ふっくらとした鰻の蒲焼き、来て良かったです。味も安定、特に肝焼きは絶品ふわっとしててこんな肝焼きは他所では食べた事ないです。 ご馳走様でした！ #美味しい鰻重 #美味しい鰻ね肝焼き #美味しい鰻の白焼き

7/27日私が所属している団体の歓送迎会で上川端にある居酒屋ほてい屋にいって来ました。私は二度目の訪問、最初は少人数でカウンターでしたが今回は11人の団体なので二階の個室です。実は私がここのクジラのウネのしゃぶしゃぶが気に入り幹事を口説き皆さんを連れて来た次第です。今回はコース料理で途中にしゃぶしゃぶを入れて貰いました、皆さんも喜んで頂いて良かったです、私的には一階のカウンターがすきです、珍しい料理なので皆さんも是非一度如何ですか。ご馳走さまでした。 #美味しいクジラのウネのしゃぶしゃぶ #美味しい刺し盛り

12/17日のお昼、六本松に用事があり和助本店に行って来ました。 私は博多区在住していてなかなか鳥飼辺りは行く事がなく、良いチャンスだと思って和助本店に行けて良かったです、ちょっと場所が分かりにくい所、車でぐるぐる回って少し探しました、近くのパーキングに車を止めてお店に向かいました。 入店すると中はお客さんでいっぱい、カウンターが1人分空いてたのでラッキーです、メニューを見ると種類が豊富で迷いましたが、和助火薬にしました。温玉、海老天、牛蒡、牛肉、やまいもが入った豪華な温玉ぶっかけうどんです。 最近移転した北天神の和助は何度か行った事は有りますが各店舗でメニューが違うみたいです、少し待つと出来上がって来ました、早速頂くと麺がモチモチしていて最高の味、出汁も本当に美味しく、最近になく満足の味、来て良かったです。ご馳走さまでした。 #美味しい和助火薬うどん