Umeda Yasuoさんの My best 2019

上野で昼飯食べるといつもラーメンかカレーか回転寿司なのでたまには違うもの食べようと検索してここにしてみた。麻婆豆腐の写真が美味そうだし、値段も安かったから。 レッティとか食べログのコメント見たらかなりの有名店らしいので行列かなと思ったら、２〜３組が前に並んでたけどすぐに入れた。 色んなメニューがあったけど、やっぱりここは麻婆豆腐の定食。 注文するとそれほど待たずに到着。 さっそく掬って一口。 本当の四川料理とか謳ってたので激辛かと思ったらそうでもなかった。ただ辛さと痲れのバランスが絶妙！なんぼでもご飯がすすむやつ、これ。そのご飯もこの手の中華屋にありがちなずっと保温しっぱなしとか妙にベチャついたやつじゃなくて、しっかり炊いた美味しいご飯なのも嬉しい。そのご飯もおかわり自由とか、いやダイエット中だからしませんでしたけどね。 あと、デザートについてきた杏仁豆腐もこれまた絶妙に美味かったことも付け加えときます。 これで７５０円とか素晴らしすぎます。 夜も来てみたいと思いました。

上野で安くて美味しいトンカツ食べたいなと思い検索。高くて美味しいとんかつ屋はいっぱいあるんだけど、安くて美味しいってのはなかなか難しい。山家は有名になりすぎてお昼時は行列酷いし、だからといってかつ屋で妥協もしたくない。で、こちらに来てみた。 「とんかつ　まんぷく」いい店名です。 菓子の二木のうらの細い路地から更に横に入ったとこにお店はありました。狭くてわかりにくい場所だけど、それでも５〜６人行列。外国人も来てた。知ってる人は知ってるんだねぇ。 ほんとにウナギの寝床みたいなカウンターだけの細長い店。お店の人はキッチン専用の潜り戸から出入りしてるしｗ で、注文したのはロースカツ（定食）。検索したときに見た写真でその厚みに感動しました。 ゆっくり低温で揚げているらしく結構待った印象でしたが、出てきたトンカツはかなりのもの。 予想に違わぬ分厚い（2.5cmぐらい？）のが出てきました。噛みしめると肉々しい肉汁が飛び出します。ソースと塩で。あとご飯に豚汁。お新香。ご飯は洋食屋っぽい平皿です。ちょっと食いにくいけど量はなかなか。豚汁も具だくさんで食べごたえあり。 店名どおりまんぷくで満足でした。

昼過ぎ、銀座にちょっと買い物に行ったついでにランチ。あんまり銀座とか来ないし。 親子丼のいい店があると聞いていたので検索してこちらに寄ってみた。 行列がすごいとかいろいろ書いてあったので心配したが、行列全くなし。お席も2つぐらい空いてあったので余裕で着席。 注文したのは特上親子丼の塩で。塩の親子丼とかあんまり想像つかなかったが、甘辛いだし汁を使ってないのかな？とかいろいろ考えてるうちに着丼。とろっとした玉子が実にうまそう。 ここは箸じゃなくスプーンで。 真ん中の黄身を崩してご飯と一緒にパクリ。あーやっぱり美味し。 ダシと玉子の塩梅が絶妙です。玉子の火の通し方が少し強めに通ってるのも親子丼のアイデンティティとして正しいのかも。固めに炊かれたご飯と合います。親子丼の有名店って、卵かけご飯に近いような半熟に達していないゆるゆる玉子の店多いしね。（あれはあれで美味いんだけどw) それから一緒に入ってるお肉。名古屋コーチンとかどっかに書いてあったけど、歯ごたえが気持ちいい。噛みしめるとお肉の美味しい味が溢れ出てきます。 美味しくて新年早々夢中で食べてしまった。