岸田慎さんの My best 2017

JR和泉府中駅近くのバアムクーヘン専門店『グラフ ミューラー 和泉』 しっとりふわふわの食感で、甘過ぎることなく程良い甘さで、メチャ旨でした。

何年も前から、いや開店当初から、気になっていたお店でしたが、ようやく行けました。 生クリームが多いロールケーキが若干苦手な自分には丁度いいバランスのロールケーキでした。スポンジもフワッフワで生クリームも程良い甘さで、メチャ旨でした。