高村 佳和

高村 佳和

旅行と食べ歩き・飲み歩きが趣味です。 社会人デビューは飲食業でしたが現在は別業種の為、食べるの専門です。あらかた美味しく頂くタイプなので、味に関しては気の聞いたコメントは出来かねますが、スタッフさんの温かさや居心地の良さなども伝えられたらと思ってます。よかったら仲良くしてください。 どうぞよろしく。

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高村 佳和

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名鉄菜館

店舗情報

御殿場駅

中華料理

年明け地元の先輩に薦められ訪れた『名鉄菜館』。 と言うか、地元では有名店なので何度となく訪れてはいるのだが。 ただ足を運ぼうと心動かされたのは先輩の 『名鉄の焼き餃子食べたことあるか?』の一言。 二桁は軽く訪れているが、個人利用は今までなく宴会や祝い事での利用しかないため、宴会メニューやコース料理ばかりで焼き餃子の印象は記憶にない。 ならばと威勢よく来たのだが、聞くところ焼き餃子は夏限定メニューなのだとか。 残念な気持ちはあるものの、海鮮入りあんかけ焼そばですっかり上機嫌。海老のブリンブリンっぷりに心奪われました。 焼き餃子との出会いは叶わなかったものの、海老蒸し餃子も美味。モチっとした皮に海老のすり身。そして竹の子が入っているらしく、微かな食感や清涼感を感じる一品。 御殿場インターの近くなので県外から訪問される人にもお薦めです。

高村 佳和

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山陽姫路駅

和食

姫路に住む友人に会いに行った際、友人が予約してくれていたお店です。穴子づくしを堪能しつつ、地酒も楽しめる。落ち着いた雰囲気の中、丁寧な接客をしてくださる素敵なお店でした

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谷町九丁目駅

メキシコ料理

大阪の友人に紹介していただいたお店です。メキシコ料理のお店が初めてだったのですが、オーナーさんや友人の話を聞いてるうちに本当にメキシコに行きたくなったし、何より料理が美味しくて。 お酒だってメキシコのビールや美味しいテキーラも揃っていて申し分無いです。 何より自家製ハラペーニョは癖になりそうです。 このお店を知ってしまったら、大阪の粉もの文化にタコスが加わりました(笑)。

高村 佳和

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ラーメン花花

店舗情報

御殿場駅

ラーメン

備忘録として。(2021.8月訪問) 御殿場に住んでいながら長年見落としていたラーメン屋。正直あまり通らない道沿いで看板は目立たず、建屋も店舗と言うよりは民家。車での移動中に赤い提灯が視界の隅を通りすぎ、気になり帰路に確認。 雰囲気と好奇心に囚われ、入店してみる。入るとコの字型のカウンター。隣との間隔は狭すぎず落ち着いて座れる。ゆったりと過ごせる雰囲気がとても心地好い。 遅めの昼食であったこともあり、醤油ラーメンと炒飯のセットを注文。 あっさり味でどことなく懐かしくも感じるラーメンとしっとりと仕上げられた炒飯。 その脇にスイカ。なぜ?と思って伺えばサービスとのこと。 細やかな心配りと居心地の良さ、そして優しくて懐かしいとさえ感じられる味がまた足を運ぼうと思わせてくれる素敵なお店です。

高村 佳和

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ブルヴァール

店舗情報

宇佐駅

カフェ

備忘録として。 大分の昭和ロマン蔵へ訪れた際に、夕方くらいの時間でしたが食事のの出来るところを探していたら、学校給食の文字。 気になり、お邪魔しました。 メニューには懐かしき学校給食が。 当時大好きだった記憶からソフト麺(ミートソース)をチョイス。 此方のお店はアルミの皿と瓶の牛乳、そして揚げパンといったテイストから自分より年輩の方々が体験した学校給食なんだろうなぁとか考えたりもして、提供されるまでの時間を待つのも楽しかったです。 (自分が学生の頃は揚げパンはほぼ無し。牛乳は紙パックでお皿の類いは全てプラスチックだったので。) そしてソフト麺とのご対面。一口口にして思ったのは 『そう!そう!そう!この味!!』 もう20年以上前の記憶なんて虚覚えな事の方が多いのに当時の給食の味、覚えてたんだなぁと軽く自分に驚きました。 『心を満たしてくれる』そんな料理と再会できるお店です。