Asako.M

Asako.Mさんの My best 2019

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東京都

フランス料理

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ずっと狙ってたお店✨目黒川沿いに佇むフレンチです。付き合って一年の記念日に、素敵なお店を選んでくれた彼に感謝の気持ちしかありません❤️ 夜のコースを頂きましたが、どれ丁寧なつくりで、口の中で何重にも味が広がります。日本人の舌に合った繊細なフレンチ、という印象です。 オードブルで出てきた鮟鱇尽くしの3品は同じ魚なのに部位でこんなに違うのか、と驚かされました。 アントレは鯛。低温調理でじっくり旨味が閉じ込められてる!身のぷりっぷり×皮のカリカリのハーモニーに感動。 そしてメインである鹿のローストは、こんな小振りなのに、なんて味がしっかりしてるんだろう…と、あまりの美味しさに涙した一品笑 さらなる感動はメインの付け合わせ。5種類から好きな物を好きなだけどうぞ、といわれたので大食漢の私達、勿論二人とも全種類お願いしました!鹿肉のハンバーガー、鹿の脳味噌のパイ包み等、個性豊かなお料理達がメインをより引き立てます。店員さんも驚いていらっしゃいましたが笑、二人でペロリと完食❤️ ワインのペアリングでお願いしましたが、ソムリエさんが非常に細かく教えてくださり、ロゼの歴史まで分かって嬉しかったです。 またお伺いしたい、素敵なお店です。 #平成〆ごはんキャンペーン #ワインソムリエ #料理に合うワイン #お肉の質が高い #珍しい魚が売り

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東京都

鉄板焼き

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2019年1月にオープンしたばかりの北青山にある鉄板焼き屋さん。お取引先様との会食で、コースを頂きました。 この日のコース内容はこちら。 ・イクラとアロエの和え物 ・朝締めの鳥刺カルパッチョ…流石〆たて、新鮮で美味。 ・フォアグラの味噌漬け焼き…甘辛という皆大好きな味を、贅沢にもフォアグラにオン。いつもフォアグラの臭みって少し苦手なのですが、味噌に漬け込む事により全く強くなくなっており、美味しかった! ・帆立・雲丹・キャビアの磯部巻き…自分で巻いて食べる面白いスタイル。 ・鮑とマコモダケの醤油バターソテー…バターたっぷりのソースは、鮑にベストマッチ。マコモダケはエリンギの様な口当たり。 ・チーズ風味焼き野菜 ・仙台牛のグラスフェッドビーフ、シャトーブリアンのステーキ…兎に角サシが凄く、物凄く柔らかい。口に入れると脂が上品に溶けます。。 ・ガーリックチャーハンとお漬物 ・羊羹と果物盛合せ どれも美味しく、おまけにシャンパンからスタートしたマリアージュはどれも完璧で、特に1998年のムルソーはとっても美味しかった。購入したいと思いましたが、今はネットではどこも売切… 素敵な一夜を過ごしたい方、今はまだ予約が取り易いのでお勧めです。 #良質なお肉 #贅沢にご褒美ディナー #大事な接待に

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東京都

寿司

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【コスパ最強。アクセス◎な都内でサクッと美味しいお寿司が食べたければ絶対ここ!】 一年お疲れ様って、彼が慰労会お寿司を予約してくれました! 旬のお魚をたっぷり食べて胃福❤️鯛、烏賊はこの時期最高。ツマミからがっつり、お腹いっぱいになるまで(大食い過ぎて賄いメニューまで頂いた私達)出てくるのに6,500円…!驚異のコスパ。恐れ入りました。 #コスパ最高 #寿司職人が握る

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東京都

とんかつ

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新年早々行きたいリストに入れたお店を、彼がサラッと予約してくれる、嬉し過ぎるサプライズ!!❤️ 日本で初めて、豚カツの様々な部位を少しずつ頂ける、豚カツのフルコースが食べられるお店。車海老が付いた福豚コース(3,500円)をオーダー。料理長は『とんかつ ひなた』の立ち上げに関わった日向準一さん。強面ですが、豚カツについて細かく説明して下さり、お話しすると優しいのが分かります。 どれも揚げたてというよりは、揚げてからじっくり熱を中に通したりする時間があり、日向さんがベストなタイミングで切って出して下さいます。肉の表面にはキラキラした肉汁が…それを吸ってから頂きます。 ・ひれかつ ・ロース&リブロース ・肩ロース ・メンチカツ ・車海老 豚カツと一緒に頂くご飯は、(私の一番好きな)ゆめぴりかのつや姫。どうやらお代わり可能だった様なので、お代わりすれば良かった… 有る日と無い日があるリブロースがこの日は出てきてラッキーでした❤️しかし、兎に角、出てくるスピードが早い!!笑 急いで食べないと間に合いません。普段食べるのが遅い方は、ペース配分にお気をつけを。 この日は生憎体調悪くノンアルだったのですが、ソムリエがいらっしゃり、店内には大きなワインセラーまで。ワインとのマリアージュも自信作みたいなので、次回は夜伺ってワインも愉しみたい✨ご馳走様でした! #とんかつのフルコース #もたれない #さっぱりの脂 #カウンターで距離縮まる

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お、美味しすぎる…!!!❤️ 甘い物を好まない私ですが、何このフレンチトースト!?ふわっふわで美味しすぎた❤️❤️これは並んででも食べたい!!! ランチが10時からやっている為、10:30にお取引様と打ち合わせを終えた後、一緒に少し早めのランチをするのに利用、 到着は1040頃だったと思いますが、既に二人ウエィティングが…!並ぶかな?とビクビクしながらその後ろに付きましたが、案内待ちだっただけの様で、すんなり入店することが出来一安心。 ランチメニューは、全部で9種類。追加料金を払うものもありますが、基本は1,700円(税込)です。 私は「自家製」の文字に惹かれ、Hの「自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え」をオーダー✨運ばれてきたのは、大きな大きなソーセージ!!ソーセージ作りをした事があるので、太くすればするほど腸が破れやすくなる為、この大きさを作っているって、凄いなぁと感動。 ポーチドエッグにナイフを入れると黄身がとろり。それにソーセージを付けながら頂くと、その塩っぱさとフレンチトーストの甘みがベストマッチ…感動の美味しさ。 勿論、フレンチトースト単品でもめちゃめちゃ美味しいです。ベタついておらずふわっふわ。この厚みなのに中までしっかりミルクの味。これを食べたいが為に、マーサーブランチ全店舗制覇しようと心に決めた髙木でした。感動の美味しさ、ご馳走様でした! #スイーツ女子 #甘党にはたまらない #名物メニューはこれ

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東京都

イタリア料理

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こちらもずーっと行きたかった、『テルミニ』の二階にある炭火焼のお店!勿論ランプと鍵を手に、地下にワインを探しに行くスタイルです⭐︎ 美味しすぎて、二人でメインを二つ(牛と鹿)、パスタを一品、ワインを2本半飲んだ私達。笑 CP良いお店の筈が、安めのお寿司屋さん並にかかってしまいました。笑 有名な野菜焼きはたっぷり六種類なのに1,200円という驚異のCPなので絶対頼むべし。でも兎に角なんでも美味しい! 炭火焼が美味しすぎて行き着く人が少ないというパスタ(最早注文が少な過ぎてメニューが置いてない笑)、これを是非一人でも多くの人に食べて頂きたい!!!私達が頂いたトリュフ掛けカルボナーラは、チーズ大好きな私も唸る程チーズたっぷりなのに、麺も細めで全然重たくないの!!! メインもころころ代わり、この日はお目当ての尾崎牛が無かった為、また行くしかない! 大満足ディナーでした、ご馳走様でした❤️ #コスパ最高 #ワインの種類が豊富 #カジュアルデートに使える

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会食で利用しました。68階の為夜景が圧巻なので、予約の際は是非窓際希望と伝えてください。接客も風景も食事も何もかも完璧でした。みなとみらいで接待するならここが一番でしょう。すっかりファンになってしまった私です❤️ お献立はこちら。 先付 胡麻豆腐 ずわい蟹、菜花、雲丹 お椀 梅白玉帆立貝射込み浜防風 造り 盛り合わせ(鮪、鯛) 焼物 鱒焼、紅白梅花、浜防風白酢和え 煮物 若竹煮、蕗、木の芽 揚物 白身魚大葉揚、蕗の薹、たらの芽 食事 河豚雑炊 水菓子 最高に美味しかった。ご馳走様でした! #大事な接待に #絶景夜景 #会食ランチに使える

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東京都

日本料理

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芸者遊びが出来る、老舗の割烹です。 ランチでお伺いし、会席料理を頂きました。どれも味付けが上品で、旬のものを頂け、季節を口から感じる事が出来るものばかり。 先付は長芋とイクラ、柿の酢の物。 お造りは鮪、甘海老、カンパチ。 焼き物は鰤の西京焼きに、百合根と金柑の甘煮が添えられていました。 揚げ物は河豚の天麩羅。 〆ものは牡蠣と三つ葉がたっぷり乗ったお蕎麦。 デザートは蜜入りの林檎でした。 丁寧に作られている事が分かる、和食のフルコースを堪能しました。少し濃い目の味付けは江戸風なのかな。食べながら女将さんに芸者遊びをさせて頂き、大変楽しく美味しい時間を過ごしました。帰り際にはこちらも老舗、『千葉屋』さんの大学芋のお土産まで。お世話になりました。 #和食 #特別な日はこのお店 #大事な接待に

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昨年人からお勧めされ、いつか静岡県でランチを食べる事があったら行ってみたいと思っていたさわやかへ、いざ!ファミリーレストランですが静岡県内でしか展開されておらず、他県からわざわざ食べに来る人がいる程の大人気店。名物は、ハンバーーーグ!です❤️ 車で行くと御殿場インター店が一番アクセス良いのだけど、13:20時点で255分待ちと、ディズニーランド状態!笑 富士サファリパークより車で20分程移動したところにある、長泉店へ訪問しました。ここでも待ち時間は127分でしたが、御殿場よりはかなりマシ。駐車場も満車でしたが運良く入れ、車の中で待ちます。受付するとQRコードが配布されるので、それで順番をチェックするのですが…回転が早い上に待ち人数が多い。時間は長めに設定されているので、待ち時間が20組を切ったらお店に行って聞いてみるのが正解です!私達の場合は、前20組程がまだ来店していなかった為、直ぐに通してもらえました! 頂いたのはこちら。 ・おにぎりハンバーグ ・Bセット ・農園サラダ やはり噂通り、中はレア、でも固めの肉質。殆ど繋ぎを使っていない様に感じる程、牛肉そのものの味がしっかりします!よってソースはかけないで、下味のみでも十分美味しい。でもソースを一度付けると、ほんのり甘いオニオンソースが癖になります。うーん、計算されている。笑 あんなに待ったのにあまりの美味しさに無言で食べ進め、ほんの20分程で退店でしたが、満足ランチとなりました!時間に余裕がある際は、是非再訪したい⭐️ #名物メニューはこれ

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東京都

ワインバー

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ずっと行きたかったビストロへ✨極寒の日に訪問。代々木八幡駅からだとだいぶ歩くので、代々木上原駅から行く事をお勧めします! ・前菜盛り合わせ…こんなに沢山の種類で一人1,000円!絶対頼みたかった一品、大満足❤️ ・寒鰤の大根和え ・ラム肉の煮込み風 二階建で、今回は二階席でしたが天井がめちゃめちゃ低くて屋根裏部屋みたい。笑 でもなんだが落ち着きます〜。 ボトルワインと共に、気の置けない友達とゆっくりご飯するには良い感じ♬ #一軒家レストラン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる