Asako.Mさんの My best 2016

【食べログ4.19で全国トップ500以内の里葉亭の姉妹店。CP最強の横浜焼鳥店！！】 2016.12.12 mon. ついに念願の〜〜〜！里葉亭の姉妹店！ずーっと行きたかった、里葉亭で10年間修行を積んだ方が店主のお店、美鶏です！まだオープンしたばかりで口コミ等も少ないですが、これから絶対に予約困難店になる事間違いなし。 3500円のコースのみ。串が7本と、一品料理が頂けます。コースを頼んだ方のみ、プラスで串や一品料理をオーダーできるシステムです。 ・ハツ こんなに大きくて柔らかいハツ初めて…！いきなり感動した一品。 ・皮 皮もこんなに分厚いの初めてーーー！脂っぽさもなく、すっきり頂けます！ ・うずらの卵 薄い塩味、半熟で一つ一つをゆっくり楽しめます。 ・せせり 大好きなせせり！！！これぞ焼鳥！！らぶ！！！♡ ・白レバー とろっとしていて舌触り抜群！ ・ちょうちん ちょうちん実は初めて食べたんですが、なにこれ？？卵黄が口の中で弾けて、黄金のハーモニー… ・つくね 刻まれた軟骨が入っていて、食感が楽しい！ ・ピーマン ヘタの部分にのみ穴が開けられているので、たっぷり染み込んだ鶏のスープを零さないように上から食べます。焦げの部分まで美味しい。 一品料理 ・浅漬け ・鶏皮ポン酢 ・茶碗蒸し ・タンのデミグラスソース煮 さらに！！私の大好きな秋田の日本酒、新政が置いてあったんですよ…もうテンション上がりまくり。エクリュは勿論、S-typeも頂きました。ふぅ、やっぱり美味しい。。大満足。。 本当に焼鳥は食べた事がないくらい美味しいし、テーブル席は接待にも使えそう。綺麗な店内で、美味しい焼き鳥をCP良く楽しみたいなら、めちゃめちゃお薦め！！！ご馳走様でした♡

2016.10.27 thu. めっちゃめちゃ美味しかったんですけど…最近食べた焼肉の中で一番美味しかった。どれもこれも美味しかった。 A4ランクの鹿児島県産肉。 たまりませんね。 コースで頂きましたが、一番下の4500円＋飲み放題1500円のコースでしたが十分ボリューミーでしたね。 ・キムチ盛合せ ・ナムル盛合せ ・〈塩〉盛合せ…タン、タンヒレ等4種 ・大根サラダ ・〈タレ〉盛合せ…カルビ、ロース2種 ・クッパ ・デザート…バニラアイス お店も清潔感漂い、大満足でした。他にも戸塚店、藤沢店、新橋店とあるみたいですが、こちらが本店。本店の風格漂います。またお邪魔したい！ご馳走様でした！！

2016.11.1 tue. 火曜サプライズで特集されたナポリピッツァのお店。収録に来てた石原さとみちゃんの話で店員さんと盛り上がりました笑 どうやらオープンしたばっかりらしく、綺麗な店内です。 シャンパンで乾杯した後、前菜を２品頂き、クアトロフォルマッジを嗜みます。感想は、皮が美味しい…！ピザって普段耳の部分がどうも苦手で、残してしまいがちなのですが（ゴメンナサイ）。これは薄くて、小麦の味もしっかりしていて、美味しい！ そして、待望のフリットピッツァが登場！ビジュアルに感動〜！！！大きい！それを店員さんがナイフで潰していきます。チーズを満遍なく行き渡らせる意味があるらしい。そして切り分けられたのがこちら。あのねぇ、美味しいに決まってますよこんなん。笑 たっぷりチーズ×揚げものなんて皆の大好物です。 ここはピザの種類が豊富なので、是非またお邪魔したいです。ご馳走様でした！！

2016.11.29 tue. 11・29（良い肉）の日♡♡♡大親友との女子会に選んだお店はこちら！念願の「いふう」さんです。 頂いたのはこちら。 ・お通し 胡麻豆腐。ほのかな甘みが栗の甘露煮と絶妙なマッチング！ ・昆布〆鳥刺 ほんのり昆布の風味香る、新鮮な鳥刺し！山葵醬油がとっても合う… ・串盛り合わせ（6本） もも、砂肝、ハツ、軟骨、うずらの卵、つくね。どれも美味しかったんですが、私がハマったのはつくね！普段絶対オーダーしないので盛合せならではの発見でしたが、細かくした軟骨が入っており、甘だれと絡んで絶品でした！ ・せせり 盛合せには入らないけど看板メニューとの事で、別でオーダー。細かいネギが食欲をそそります。こんな柔らかいせせり、初めて食べたかも。。♡ ・三元豚の角煮 とろける〜！この煮汁も完璧に美味しい。職人の技ですなぁ。。 ・雲丹土鍋ご飯 きました！念願の…1年越しの…雲丹ご飯♡♡思ったよりさっぱりしており、いくらでもいけちゃいます。一人前（2,800円）が２合弱との事で、３人で食べ、お土産のおむすび♡も持って帰ることを鑑み、２人前をオーダーしました。 ということで、大・満・足の29（肉）の日となったのでした♡♡♡こんな人気店なのに、前日の夜予約が取れたのも運が良かった！ご馳走様でした(*^^*) #いい肉

2016.10.24 mon. 有休のランチはご褒美鰻♡ 徒歩圏内で2015年ミシュラン掲載店の菊よしさんに伺いました。 開店は11時かと思い、11:14にお店に到着するも、準備中の札…11:30からとのこと…（ネット情報信じるべからず）でも優しいご主人はお電話したら開店より早く招き入れてくださいました（ ; ; ） 鰻に関しては特にランチ料理はないとの事で、レギュラーメニューの「うな重（3700円・税別）」オーダーしてから約一時間、出てきたのはふっくらした天然鰻。 タレも辛めで好きな感じです。ご飯は少ないかな？と思い、大盛にしなかったことを後悔しかけましたが、最後にはお腹いーっぱい！肝吸やぬか漬けも美味しかったですし、大根の煮物や骨チップスも満腹の要因かと。。 やっぱり鰻、良いですね〜。またお邪魔します！

【ミシュラン★みなとみらいで抑えておきたい、高級天麩羅屋さん】 2016.3.4 fri. 普段1000円以上のランチなんて行きませんが、今回は色々ありましたので、自分へのご褒美に訪問。 ミシュラン一つ星を取得している天麩羅屋さん。以前から気になっているお店でした。 カウンターに通され、揚げている姿を拝見する事ができました。職人芸ですね〜、無駄がなく、美しかったです。 オーダーしたのは海老と野菜の天丼（1500円）。サラダ、香の物、赤出汁が付いてきます。 サラダはツナが載っており、マヨネーズベースのもの。珍しく頂きました。 天丼ですが、揚げたての天麩羅ってやっぱり美味しい！衣は軽く、胃もたれもしません。海老二本、野菜は茄子、南瓜、蓮根、舞茸、獅子唐芥子でした。ご飯は柔らかめで、タレもたっぷり。 香の物は桜漬け、子持ち昆布、胡瓜の浅漬け。 赤出汁は蜆でした。赤出汁大好き。 店内は高級感がありますし、商業ビルの一角ですが、接待にも使う方がいらっしゃるそうな。 みなとみらいに来た際には、ぜひお勧めしたい天麩羅屋さんです。 ご馳走様でした。

2016.11.11 fri. 焼肉といえば牛肉！という昨今、なんとここは鶏肉の焼き鳥屋さん！！鶏肉を埋め込み型の網で自分で焼くすたいる！これは盲点だった…めちゃめちゃおいしいーーー！！！♡ お寿司屋さんのようにカウンターにずらりと並ぶ鶏肉たち。メニューにはずらり、鶏肉の名前が並びますが、もうよく分からないので笑、盛合せをオーダー後、カウンター見ながら気になるものを追加オーダーが正解！ここでのヒットは、千葉県産のムネ肉。さっぱりしていて、肉厚で、今思い出してもよだれもの。。 ここはまた絶対行きたいー！！デートでも普通に友達とでもおすすめです♡

2016.2.8 mon. 1888年、フランスの世界遺産モンサンミッシェルにて、Madame Annette Poulardが修道院に来る腹ペコの客人をもてなす為に作った、卵をたっぷり泡立てたふわふわオムレツ。 その他700以上作ったレシピを元に、カジュアルフレンチを嗜むことができます。 驚くのはその大きさ、ふわふわ感。名物スフレオムレツは是非食べて頂きたい絶品オムレツです。（私はどちらかと言うと、卵のかたまりが所々にあるようなビルズのオムレツの方が好きだなぁと思いましたが…笑） ソースは毎日？違う様で、私が頂いたのはほうれん草とチーズのクリームソースでした。たまごにたっぷりと絡めて頬張ると、幸せな気分が広がります。 前菜もしっかりしていて、まるで単品料理のよう。ホテルランチをしているかの様な感覚が、1000円台で楽しめます。 しかも、月・火はオムレツコースが300円引！なんとも嬉しいサービスです。 日本では有楽町とみなとみらいにでしか味わう事のできない、フランスの世界遺産をお試しあれ(*^_^*)

2016.9.10 sat. 渚園でのライブに参戦する為静岡遠征！弁天橋駅は恐ろしい人混みだったため、2km歩いてタクシーに乗り、浜松駅まで（金にモノ言わせるw）。道中、タクシーの運転手さんに聞いた浜松餃子が美味い店へ訪問！並んでいましたが、駅前でアクセスも良い為、訪問★ 出てきたのは小振りで薄ーい羽根が付いた餃子。 浜松餃子は円形型なのも特徴ですが、焼いた時に中心に開く穴を油で炒めたもやしで埋めるのが面白い！斬新なアイディア。 写真は四人前ですがこれだけじゃ足りず、もう一つ同じ量をオーダー！ 丁度カープ対巨人の試合がやっていて、カープ女子がきゃーきゃー騒いでいたので、優勝が決まった際にはなんだかこちらまで嬉しい気分に。笑 25年振りの快挙、おめでとうございます♬ 餃子と白ご飯って本当美味しいですね…ご馳走様でした！

2016.11.27 sun. お魚料理の人気店で、大満足ディナー！！！ もうね、安い！早い！美味い！そして小綺麗！！デートでこーゆーところのカウンター連れてきてもらったら相当嬉しい。 オーダーはこちら。 ・お刺身盛り合わせ ・のどぐろ塩焼き ・車海老の踊り食い…お皿の上でも動いてる海老ちゃんをそのままパクり。すごい弾力で、筋肉を感じる。。その後頭と尻尾は揚げてもらえます。揚がってきたのは頭と尻尾がくっついたミニ海老ちゃん。可愛すぎる（写真2枚目） ・炙り〆鯖…その場でガスバーナーで炙る！！脂滴る！ その他諸々。 全てにおいてクオリティ高い！！！こちらの海鮮たちをアテに、頂く竹酒がまた美味いんだこれが。竹酒初体験でしたが、キンキンに冷やされた竹筒に入った日本酒は、なんだかいつもより飲みやすく、美味しく感じました。2時間で、生ビールともう一杯の焼酎を除いて、4人で5本飲んだね。（飲みすぎ 人気店すぎて出る頃には行列が。予約必至のお店でございます。裏渋谷、たまらんなぁ♡ご馳走様でした！！