2021/05/06 ディナー GW連休明けの夕食に行きました。 中華そば 850円 いりこも入っているようですが、上品でマイルドな味わいでした。 旨味とコクもあり、スープを飲み干してしまいました。 麺はもっちり、ツルツルで食感が良い感じでした。 メニューにある塩そばや濃厚鶏白湯そばも、きっと美味しいのだろうと思います。 マスクケースを予め置いてあり、カバンを置くカゴをすぐに用意してくれるなど、サービスも良いお店でした。
Kazuo Tadaさんの My best 2021
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2021/05/08 ディナー ３３回目の結婚記念日にこちらのお店を選びました。 淡路産カワハギ刺身のサラダ コリコリとしてカワハギが美味しかった 肝も美味しい 室津産のカキと野菜炒め ネギ生姜のソースに大粒のポッテリしたカキが絡んで美味しかった 黒酢酢豚 黒酢の風味豊かな味わい 麻婆豆腐 辛み、痺れに豆豉の旨味が美味しかった 小籠包 中のスープは旨味たっぷりで美味しかった 豚肉焼売 肉を食べている感じ、イカナゴのXO醬が良いアクセントで美味しかった ジャスミン茶 アルコールの提供が無いのでお茶にしました どの料理もとても美味しかったです。 お腹いっぱいになりました。 コース料理も食べてみたいし、単品でも頼みたい料理がまだまだあります。 家から車で10分、こんな近くに、意外な場所に素敵なお店がありました。
2021/07/07 ディナー 七夕ですが雨が降り、早帰り、お酒がまだ飲める時間という状況で決めたのがこちらお店です。 泡（グラス） 前菜盛り合わせ 冷製コーンポタージュスープ 豚足 あおさのフリット インカの目覚めのポテサラ 豚肉のパテ オムレツ さつまいもが入ったナンチャラ これだけでお酒が進みます。 白（カラフェ） マッシュルームのタリオリーニ パスタにも縮れ麺があるんですね。 フレッシュのマッシュルームとソースが麺に良く絡み、美味しかったです。 久しぶりでしたが、変わらずの美味しさでした。 お酒のラストオーダーが気になり、落ち着いて飲めなかったですが、大阪はそろそろお酒の提供時間を遅くして欲しいですね。
2021/11/13 ディナー 約２年ぶりの訪問でした。 前菜 子持鮎の有馬煮 干柿とバターのロール あん肝 クリームチーズの酒粕漬け 栗 椀物？ 土瓶蒸し お造り ウマズラハギの薄造り（肝付き） ミルガイ 煮物 豚の角煮（マッシュポテトのトッピング） 焼物 太刀魚（三つ編み）の幽庵焼き 蒸し落花生 煮物２ 鴨団子のお鍋 ごはん イクラごはん（ささしぐれ） デザート 栗のプリン お酒（日本酒） 宮泉 みむろ杉 鳳凰美田 新政×松本英彦（澤屋まつもと杜氏） 緊急事態宣言と蔓延防止の期間中お店を閉められていたため、久しぶりの訪問でした。 それでも、相変わらずの美味しさに感動しました。 お酒を飲むための料理で、至福のひとときを過ごすことが出来、大満足でした。 ただ、お酒は４杯でストップしたので、十四代まで行き着けなかったのが心残りです。
2021/11/19 ディナー ３回目は妻を連れて行きました。 赤星で乾杯 ジューシー小松菜 そのままの小松菜とおひたし 見た目のインパクトがありますが、生でも美味しかった ラフラン酢牡蠣 擦り下ろしたラフランスの甘味が美味しかった 日本酒（屋守:おくのかみ） やもりのイラストが入っていますが、やもりと読まないって、初めて知りました 天然ブリ塩タタキとザーサイ 安定の美味しさでした 鰻クリームコロッケ 安納芋と栗の渋皮煮 デザートでした 日本酒（ツチダKを燗で） 初めて呑みましたが、好みのタイプでした カチョカバロチーズの磯辺焼き 見た目はお餅みたいですが、チーズです 料理もお酒も美味しく、お腹も満たされ、素敵のひとときでした。