H. Tsukasa

アメリカ赤ワイン❨プリミティーヴォ❩とピッツァはクワトロフォルマッジョロッソを頂きました! クワトロフォルマッジョはビアンコはちみつ付きが有名でロッソのピザはメニューになかったので、店員さんにお願いして作って貰いました。 私の中ではクワトロフォルマッジョの青カビチーズははちみつよりトマトベースで赤ワインと一緒に食べるのが一番だと思っています! もちろん人それぞれですが… 赤ワイン、プリミティーヴォは程よいタンニンが舌に残りと樽香と共に食にマッチ。 勿論ピザはモチモチで程よい焼き加減で至福な時を過ごしました! ワインと一緒にチェーサー(水)も何もお願いせずに用意してくれ、チェーサーもほのかなレモンの香りで口腔内を爽やかにリフレッシュしてくれる最高のサービスを提供してくれます。 出張で来ている店だけど近所にこんな店がほしいです!