Fumihisa Ikutaさんの My best 2018

今日のランチは名古屋市中川区にある横浜家系ラーメンの町田商店さんを訪問。 家系ラーメン大好きなので、期待しながら行きました。 お店の外観は遠くからでもよく分かる様な目立つ看板で迷う事なく到着。 入口で食券を購入して席に着きます。 平日の12時前にも関わらず、ほぼ満席の店内。 人気店である事を実感します。 何とかカウンターが1席空いていたので、すぐに座る事が出来ました。 今回はMAXラーメンとライスを注文。 ラーメンの具材はのり×5枚、厚切りチャーシュー×3枚、煮卵×1個、うずら卵×1個、ほうれん草と申し分ないボリューム。 ライスは100円でおかわり自由とこちらもがっつり食べれます。 初めはラーメンが少し少なめかなと思いましたが、スープを一口すするととても濃厚な豚骨醤油の味が口に広がりとても美味！ 結局スープまで飲み干すとちょうど良い量でした。 ライスはラーメンのスープと一緒に食べるも良し、トッピングのすりおろしニンニクを入れてガーリックライスにするも良し、どの様に食べてもスープとの相性抜群です！ 大満足で店を出る時には12時を過ぎており、数組が待ちの状態でした。 本当に美味しかった。 また来ます✨ #横浜家系ラーメン #超濃厚 #太るの覚悟でスープ完食 #活気あふれる店内

今日は浜松まで出張があったので、以前からずっと行きたかったさわやかさんを初訪問。 さすが人気店だけあってお昼の少し早い時間に着いたにも関わらず超満席。 番号札を発券して待つのですが、番号札にはQRコードが付いており、スマホで読み取ると親切にも待ち組数とおおよその待ち時間を教えてくれます。 そのおかげで時間近くまで車の中で待機。ストレスなく待つ事が出来ました。 順番で呼ばれ店内へ。もちろん名物のげんこつハンバーグを注文。 運ばれて来たハンバーグは本当にげんこつサイズの大きなハンバーグでした。 それを店員さんがテーブルで2つに切り、切った表面を鉄板で軽く焼いてくれます。 その瞬間の肉汁のすごい事！ 次から次に肉汁が溢れ出して来ます。 焼き加減ミディアムは結構赤い部分が残るので、気になる人はよく焼いてもらう事も出来ます✨ オニオンソースとの相性も抜群で、あっという間に完食。 結構大きいげんこつサイズでしたが、もう一個食べれそうな勢いでした さすが噂通りの名物店！静岡県に来たら是非また寄りたいお店でした。 #超人気店 #肉汁たっぷり #目でも楽しめる料理