Ryo.Sさんの My best 2023

他の投稿はこちら @azuma.tokyo 忖度なしで、【辛口】コメント/一言を記載 行ってみたい！ 美味しそう！共感！ と思ったらいいね、コメントお願いします ご意見がある場合もコメントお願いします 気になるお店は【保存】で後からチェック 気軽にDMお待ちしてます✉️ 【辛口コメント/一言】 ほんまは教えたくない全国No.1ジンギスカン 【(札幌)ラムハウス　ケケレ@ 】 【Food】 1. お通し　牛タンのチャーシュー　にんじん添えて 2. 生ラム肉 1190円 3.ラムロールスライス 1190円 4.特上ラム肩ロース　1310 円 5.ラムミートトマトリゾット　530円 個人的にはジンギスカンにおいて、このお店以上に臭みもなく、美味しく食べれるお店は知りません！！自信を持って勧められる店舗です！ 店主がこだわって経営されており、基本事前予約必須になります。予約数に合わせて材料を仕入れて仕込みをするそうです。 何より鮮度が良すぎて他のラム肉はもう食べられません！！！ アルバイトの子も徹底されており、細やかなところまで気の利く接客でした！！ 白い服装だったため、紙エプロンを提案してくださったり、リゾットは予め分けて提供してくださったり、、 肝心の料理の味ですが、 お店自慢の塩ダレと10種類以上のハーブを混ぜた特性ダレが本当に美味しい！！！！ ハーブも火が通ってて、ツンとした香りもなく、まろやかです！ このタレと、ラム肉を食べると冗談抜きで臭みがほんまにないです！普通の焼肉かと間違えるほど。 キャベツもさっと炒めて出してくれて、何よりめちゃめちゃ甘い リゾットはもち麦入っており、臭みゼロで挽肉と間違えるほどのラム肉感なし！ トマトの酸味も良い塩梅でぺろっといけちゃいました。 北海道には数多くのジンギスカン屋さんがあるかと思いますが、常識がひっくり返るくらい美味しいと思うのでぜひ行ってみてください！！ 【個人的な評価】 接客:5 味:5 映え:4 コスパ:5 雰囲気:5 #ラムハウス #ケケレ #日本一 #ジンギスカン #新鮮 #特製ダレ #札幌

他の投稿はこちら @azuma.tokyo 忖度なしで、【辛口】コメント/一言を記載 気になるお店は【保存】で後からチェック 気軽にDMお待ちしてます✉️ 【辛口コメント/一言】 熟成肉とパストラミがイチオシバーガー 【Chillmatic@chillmatic_higashibu】 【個人的な評価】 接客:3.5 味:5 映え:5 コスパ:4 雰囲気:4 Google MAP評価:4.4(53件) 食べログ評価:3.59(90件) 【店舗情報】 【Food】 1.チルマティックバーガー　 　チーズトッピング 2.クラフトコーラ テレビで@erishan0524 夫婦が紹介していたこちらのお店を訪問！ 各メディアにも取り上げられてる最近できた話題のハンバーガー屋さん イチオシメニューのテルマティッグバーガーを注文！チーズ好きなのでチーズトッピングと。 ランチの場合は、サラダも付いてきます！ 実際のハンバーガをいただきます。 バンズはバターで焦がして両面焼いてるような風味で、ふわふわサクサク 熟成肉パティの肉汁やイチオシのパストラミの肉汁も多いが、バンズがびしょびしょにならない。 パストラミは見た目通り肉厚ジューシーで特製マスタードとの相性が抜群！！ クラフトコーラは、シナモン、ジンジャーのスパイスが特に効いてておいしい！ 入店時に水や、ケチャップなどはセルフと教えてくれず、こちらから確認をしてから教えてもらったのが少し残念。 ただ、味、こだわりに関してはオススメできるお店なので是非渋谷、代官山に来る際は行ってみては♪ #チルマティック #代官山 #渋谷 #ハンバーガー

他の投稿はこちら @azuma.tokyo 忖度なしで、【辛口】コメント/一言を記載 気になるお店は【保存】で後からチェック 気軽にDMお待ちしてます✉️ 【辛口コメント/一言】 肉好きにはたまらない尾崎牛コース 【尾崎さんち@nikugatou_roppongihills】 【個人的な評価】 接客:5 味:5 映え:5 コスパ:3 雰囲気:5 赤身肉がとう　六本木店 Google MAP評価:4.3(116件) 食べログ評価:3.56(200件) 【店舗情報】 尾崎さんちは会員制のため会員のみです。 下記は赤身肉がどうの情報になります。 東京都港区六本木6-10-1 森タワー 5F 予約可否 予約可 交通手段 東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩5分　 都営大江戸線六本木駅より徒歩8分 六本木駅から287m 営業時間 ランチ11時～15時（L.O14時30分）
ディナー17時～23時（L.O22時） 
※毎週月曜日定休日 日曜営業 定休日 月曜日 利用金額分布を見る 支払い方法 カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済不 【Food】 今回は会員制限定の尾崎さんちを訪問しました！ 尾崎牛を堪能できるコースをいただきます。 尾崎牛について簡単に説明すると、尾崎さんという方が宮崎で飼育している牛のことで、個人ブランドとして世界的にも確率されています！ 現在では、石油王や、タイガーウッズなども尾崎さんが飼育した尾崎牛を購入するほどの人気黒毛和牛。 •メニュー 1.尾崎牛ネックのおでん 2.尾崎牛ランプの握り　キャビアのせ 3.春のローストビーフ 4.自家製キムチナムル 5.尾崎牛特選焼肉 　ウチモモ、イチボ、ランプ 6.特選焼肉 　フィレミニョン 7.シンプルサラダ 8.ネギ塩たん 9.尾崎牛のしゃぶすき 　肩ロース、ソトモモ 10.尾崎牛のホルモンカレー 11.尾崎牛バーガー 12.マンゴーかき氷 ドリンクでは、特に印象良かった尾崎さんのジントニック。こちらはシナモンなどスパイスがめちゃ効いてて美味しい！ うちもも、イチボの焼肉はミディアムレアでいただきました。 なんと、こちらのお肉を乗せたお皿は堺雅人さんの弟さんが作ったお皿だそう！ お肉はほんまに噛まなくても柔らかく、脂身も少ない、あってもしつこくない脂で食欲が止まらない！！ フィレミニヨン＝シャトーブリアンの横 フィレの中心＝シャトーブリアン という意味なんですけど、知ってましたか？笑 こちらは、九州地方の甘醤油と肉用ワサビと一緒にいただきます。わさびはつーんとしない、きざみわさびでお肉は肉厚であり、油もしつこくなく柔らかい！！ シンプルサラダは、淡路島のタマネギドレッシングでいただきます。 牛タンは、そのまましっかり目に焼いて、サクサク食感楽しみました。 尾崎牛のしゃぶすき　肩ロースとソトモモ サービスでもうワンセットいただけます！ 肩ロースの食べ方は、一回目は、白身と絡めて　いただきました。とにかく甘い！肉の甘み！ 2回目は黄身をといで食べます。 外ももは、白身と絡めていただきました。甘さなく、歯応えあり。お肉って感じ カレーは、トマトベースのルーを使用しており、甘口に近かったです！ そして尾崎牛ハンバーガー！！ とにかく肉汁すごい！！ 尾崎牛90g使用しているんだとか 肉の甘さがすごい際立ってて、他のハンバーガーじゃ物足りなくなるほどの美味しさ！！ 最後はマンゴーかき氷の台湾風でスノウ氷を堪能しました！！ 是非行く機会があれば、一度入ってみてください 会員制なのでもし気になるよ！って方は遠慮なくご相談ください！ #尾崎さんち#六本木ヒルズ #会員制

【Food】 1.メルティーショートケーキ　1280円　 　期間限定　2023年3月まで予定 2.キャンドルタルト　期間限定 　シューイチ、ざわくつ大晦日など多数メディアで取り上げられているコチラのお店。 大阪でバズって話題のイチゴのショートケーキが横浜に上陸ということで訪問。 大元は、京都の「メランジュ・ドゥ・シュハリ」で提供されていた「とろける生ショートケーキ」で、SNSでバズり大変人気でしたが、閉店。その後TABLESで復活して話題に！ 私は平日の仕事終わりに訪問したため、予め電話で予約し、取り置きしてもらいました！ 　ショートケーキのクリームは、マダガスカルバニラを使っており、甘過ぎずめちゃくちゃスプーンが進みます笑 スプーンでも簡単に切れるほどの柔らかさ！！ ショートケーキにかかっている苺ソースも程よい酸味のため、クリームがより甘くなく感じでペロリスポンジもふわふわしながらも、しっとりしていて、飽きません！ 　キャンドルタルトは、じっくり焼き込んだタルトと発酵クリーム、イチゴを合わせてあります。タルトの外回り、下もサクサク食感タルトの内側の生地はしっとりとした食感でめちゃ美味しいクリームはメルティショートケーキとは違い、発酵させたクリーム。 そのため、鼻から抜ける風味はまさにヨーグルトのような感じ！ 発酵クリームの下にはカスタードが少しついていて、美味しいです どちらも期間限定なので、横浜に訪れた際は是非一度行ってみてはいかがでしょうか！ 【個人的な評価】 接客:5 味:5 映え:5 コスパ:4 雰囲気:5 #メルティショートケーキ #横浜 #ベイクウォータ#キャンドルタルト

【Food】 1. 鮭ハラミの天ばら重 2. 特製天丼　1日　10食限定 羽田空港にある、百名店　天政に伺いました！ ホンマでっかTVなど多数のメディアでも紹介されています！ 店舗は、丸の内、羽田空港、海外など多くの地域で展開されています！ 当日は、平日のランチ時に伺い、待ち時間30分ほどで、料理が出てくるまで20分くらい待ちました。 料理人と配膳する人が1人ずつしかおらず、人気店のためしかたなし？？ 一つ一つ新鮮なお魚を目の前でてんぷらにして下さるので、見てて飽きません！笑 【鮭ハラミの天ばら重】 こちらは、ランチメニューで、 小鉢一品無料追加されており、 ひじき、胡瓜、大根、柴漬けがいただけます！ メインの重箱は、えび、いか、ヤングコーン、まいたけ、いくら、さけはらす、れんこん、オクラ、三つ葉など種類豊富な具材が使用されており、味はもちろん、歯応えの違いを何種類も楽しめる逸品です！ 出汁も食材の味を邪魔しないような塩控えめの味で美味しいです！ 出汁茶漬けにすると、サクサクな衣がやんわりになって歯応えも変わってさらに美味しい！！ 2度楽しめるメニューでした！ 【特製天丼　1日　10食限定】 こちらもランチメニュー限定。 メインの天丼は、衣がサクサク&油もしつこくないので、ペロリといけちゃいます 食材も贅沢で、海老2尾、あなご、いか、まいたけ、なす、カボチャ、帆立の貝柱、オクラなどがありました！ 天丼といえば、ご飯とタレだと思いますが、こちらも、タレは満遍なくかかっているけど適量で、衣もさくさくなのは残ってるので、おいしかったです！ 羽田空港に訪れる際は、是非腹ごしらえはこちらのお店で‍♂️ 【個人的な評価】 接客:3 味:5 映え:5 コスパ:3 雰囲気:5

配慮が行き届いた最高な接客でした 1.エビチャーハン　スープ付　1100円 2.麻婆豆腐　700円 3.焼餃子　450円 4.坦々麺　750円 　テレビや雑誌など多数のメディアに取り上げられている桂林に訪れました！ 　休日の18時ごろに伺ってみると既に待ち列が。回転率が速く、30分ほどで入店できました！ 　周りを見渡すとエビチャーハンをほぼみんな頼んでいる！ 実際に食べてみるとフワッフワの卵とぷりぷりのエビの炒飯で、冗談抜きで美味しかったです！！ 　麻婆豆腐は、四川風と普通で味を選択できます。私は、辛いのが苦手なので、普通にしましたが、辛さが物足りないくらいでした． なので基本は四川風で頼んでみると良いと思います。普通味の方は、辛味も少なく、体に優しいお味でした。 　焼餃子は厨房で常に包まれており、焼き立てが順番に出されてきます！キャベツの甘みが本当に強く、オススメです 　定食も種類豊富だったのでランチもオススメです！ 常連客の方も多いみたいで、下町の雰囲気の良い、接客も良いお店でした！ 是非一度は訪れてみてください 【個人的な評価】 接客:4 味:4 映え:4 コスパ:4 雰囲気:4 #錦糸町　#エビチャーハン　#桂林　＃墨田区

【(錦糸町) shake tree @shaketree_tokyo 】 【Food】 1.Wild out (eggトッピング) 肉が主役の新しいコンセプトのハンバーガー！！食べログ百名店として、2017年から連続受賞中！ 食べログや、Google mapの口コミ数も大変多く、信頼度も高いお店だと思います！ 　こちらのお店のイチオシメニューのワイルドアウト！ パティの代わりにお肉で挟んだ、新感覚のハンバーガー！！まさにステーキみたいな！ 中には、トマト、オニオン、チェダーチーズが基本入ってます！今回はトッピングでeggを フォークで少し肉をいじめると、大量の肉汁が溢れ出る出る！！ お肉好き、ハンバーガー好きの人は絶対に行ってみてほしいお店です！ ただ、価格は安くはないので、コスパ重視の人には抵抗があるかもしれません。 けどそれを超えた期待価値は充分やと思うので 是非行ってみては♪ 【個人的な評価】 接客:5 味:5 映え:5 コスパ:4 雰囲気:5

【辛口コメント/一言】 飲みの〆に最高な東京駅ラーメン 【ニッポンラーメン凛東京@rintokyo2020 】 【個人的な評価】 接客:4 味:4 映え:4 コスパ:3.5 雰囲気:4 【Food】 1.かけらぁ麺(醤油) 950円 東京駅八重洲中央地下改札入ってすぐのところに構える凛さん。 札幌の超有名店で情熱大陸でもご紹介されたことがあるそう！ 飲み会の後の〆ラーメンでたまたま見つけて入店。満腹で少量だけ食べたかったので、かけらぁ麺を注文。 ですが、、、 スープが美味しすぎてもっと具材の入った他のラーメンを頼めばよかったと後悔！！！ 写真の通りスープと麺だけのSimple is the best！！ 具材が全くない、スープと麺だけで勝負してるのでかなりの自信があるんだろうなと思いながら実食すると、 醤油の旨味が凝縮されており、出汁の風味も強く、淡麗な味わいで手が止まらない！ かけらぁ麺のわりには高くないかと思うかもしれませんが、払って食べてもトントンむしろプラス位の美味しさでした！ 店内も懐石料理店舗のようにとても清潔感があり、綺麗な内装でした。 ぜひ、東京駅に訪れた際、東京駅付近で飲み会終わりの際には訪れてみては♪ #凛 #東京駅 #飲み #シメ

【コース料理】 1.季節のオリジナルサラダ 2.厳選A5黒毛和牛のユッケ•雲丹 いくら添え 3.キムチ、ナムルの盛り合わせ 4.タン焼きしゃぶ•厚切りタン•ネギ塩たん 5.たくさん黒毛和牛2種盛り合わせ 6.厳選A5黒毛和牛トリュフすき焼き 7.特製おぼろ豆腐〜蟹銀餡添え〜 8.ブリオッシュサンド 9.ヒレ肉の瞬間燻製 10.本日の厳選3種盛り 11.雲丹、いくらのユッケビビンバ 12.ほうじ茶のプリン アラカルトメニュー 13. 特選和牛握り3巻食べ比べ 【素直な感想】 接客:5 味:5 映え:5 コスパ:4 雰囲気:5 コースメニューは 6000円、8000円、10000円、12000円と種類分けされており、アラカルトメニューも豊富なので、お財布と相談しながら楽しめると思います！ 来店して最初にアレルギーや食べれないものを再度確認していただいたり、常に店員さんの気遣いがあり、とても良かったです！ オリジナルサラダは、韓国で流行っているメイソンジャーサラダ！ 楽しみながら食べることができるのでオススメです 黒毛和牛のユッケは部位まるかわ。 半分はそのまま頂き、もう半分は焼いたバケットに添えて頂きました キムチはちぢみほうれん草のキムチも堪能 厚切りたんは、塩かレモン タン焼きしゃぶ　ネギソース でいただきました 黒毛和牛2種盛りは、サガリ、トモサンカクで、サガリはニンニク醤油、トモサンカクはワサビで包んでいただきました トリュフ焼き好きは、トリュフのたまごの黄身ダレで頂き、最後はご飯を少し入れて卵かけトリュフご飯でしめました 箸休めには、蟹あんかけのおぼろ豆腐　 部位シンシンを使用した、ブリオッシュサンド　 タレ焼肉では、ロース芯、エンピツ、カメノコをそれぞれ堪能しました スペシャリテのヒレ肉の瞬間燻製は、60度のお湯で低温調理されており、りんごの木のチップで燻製されてました ボリューミーだけど噛む力が不要なほど柔らかい 追加で特選和牛握り3巻食べ比べを頼み、シンシン、ロース芯、トモサンカクを更に頂きましたロース芯は、生ハムのあっさりした油が乗った感じで、トモサンカクは上質な脂が乗って美味しかったです ビビンバもニンニクが効いてて美味しかったです。 デザートは、冬だったので、かき氷以外にも ほうじ茶のプリン、クリームチーズのムース、フレンチトーストの4つから選択させていただきました！ 選んだほうじ茶プリンは、ほうじ茶風味がほんのり効いてて美味しいかったです #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い #恋人を喜ばせるディナー #遊び心あり #焼肉 #新宿

【料理】 羊一頭を堪能！ 1.タン 2.レバー 3.ハツ 4.ハチノス 5.信州産サフォークのウインナー　 6.モモ 7.ウデ 8.スネ 9.ネック 10.スペアリブ 11.中バラ 12.外バラ 13.ロース. オーストラリアと日本産 14.肩ロース　オーストラリアと日本産 15.ラムのつくねとピーマンの肉詰め 16.飲めるロースとご飯 飲み放題 【素直な感想】 接客:5 味:4 映え:5 コスパ:4 雰囲気:4 紹介制の羊がとうに訪問しました。 羊一頭を丸々堪能するコースです！ 味付けには、肉師マサラ、塩、ニンニク、甘醤油などがあり、それぞれの部位ごとに使い分けつつ食しました． 全体を通して、臭みが少なめで、羊が苦手な方も食べれるかも？ レバーやハツが個人的には苦手なんですが、苦手意識を感じずに、美味しく食べることができたので、私と似た方も食べれるかと。 国産とオーストラリア産の食べ比べもできて、楽しく食べることができました！ 皆さん、サフォークって聞いたことありますか？？ 日本国内で消費されている羊肉の99%以上は海外からの輸入羊肉だそう。高級羊肉としてサフォークという名称があるみたいですが、その中でも特に信州産サフォークは人気があるそうです！スーパーブランド羊で日本国内で最も美味しい羊肉と言っても過言ではないそう！ 実際に食べてみると、臭みがほぼなく、旨味、滋味があり、とても美味しかったです 最後の白ご飯に飲めるロースをかけた丼も個人的には大好きでした 店員さんの接客も丁寧でエンターテイナー性もあり、良かったです 一般的なところは大衆の焼肉屋さんのイメージですが、別で個室もあるみたいなので、静かに食べたい人も大丈夫です。 #三田#にくがとう#羊#ジンギスカン#東京