Noriyuki Inde

旧本店から移転した御徒町、ついに職場の近くの秋葉原に店舗ができて歓喜してます。 そもそもの肉質のベースが良いので、3点盛りの満足度は最高。厚切りタンは柔らかく脂ものっているので、他の厚切りタンとは感覚が違います。 旧店とは違い、ニンニクや辛味噌を使った濃い味のメニューがあり、ガッツリと食べられるので年齢層が若くてもおすすめできます。 再来店は必至！

お昼時に訪問。 ちょっと食傷気味だったので、ほっとするものを食べたいと思った時に出会いました。 じっくり焼かれるのを小説を読みながら待って、ようやく登場。 表面はサックリとしているのに、中は柔らかく濃厚になってます。 焼きたてホクホクにバターとシロップをかけて頂くと、想像よりあっさりと食べられて美味しいです。 ゆったりとした空間も良く、また訪問したいお店です。

ひとり旅の熊本。ひとりで入れるお店を探して、何軒かを彷徨い、21時過ぎに辿り着きました！ 名物と書かれている焼きとんのハツ、レバー、ハラミを注文。 角が垂れてない、見た目で鮮度が良さそうなホルモンだったので、コスパ良し。 焼酎の水割りを1杯とまぜまぜビビンバ、わかめスープを締めにして3000円以内に収まったのでビックリ！ お店の方とのお話しも弾み、心も満腹。 地域ネコちゃんの為の募金箱もあり、地元のお店らしさもあって再訪したいと感じました。

夜、19時頃に到着しましたが、10人以上並んでいたので買い物に行き20時頃に再度訪問。 行列は同じ長さだった… 21時過ぎに入店。 並んでいた時から決めていた、そば肉玉にネギトッピング。 美味い。 噛むとキャベツと玉ねぎの甘み、旨味がソースと合わさってたまらない味わい。 ノンストップで食べてしまいました。