youko kanayamaさんの My best 2019

待望の訪問です バスクの生ハム フォアグラをヘーゼルナッツチョコでコーティングしたアイスクリーム ホタテとウニ 鰹赤ピーマンと玉ねぎのソース カボチャのクリームソースアンチョビをアクセント 渡り蟹のご飯 サワラの炭火焼 熟成ランプ チーズケーキ どれも美味しくシェフ劇場で大変楽しめましたぁ #バスクスペイン料理 #炭火 #スペインワイン

10月は誕生日なので連れて来てもらいましたぁ シェフのスペシャルティコースです メインは四種から選べます 迷わずロニョンです 脂ののり加減が最高でしたぁ #記念日 #特別な日はこのお店 #ワイン

新潟の綱取り真鴨のいいのが入ったと連絡を受け 食べ頃に合わせて訪れましたぉ 最高の状態で肉の柔らかさと味わい最高でしたぁ #ガッツリフレンチ#ジビエ