Ken.T

Ken.Tさんの My best 2016

シェアする

  • facebook
1

兵庫県

焼き鳥

Ken.T

とり桜に行きたい!僕も行きたい!ので早速予約。 カウンターだけの小さなお店なのですぐ満席になってしまいます。この日も満席!予約してて良かったよ。 焼き物は言うに及ばずおじやも秀逸☆ コチラの名物は「とりだんご」ですが、「おじや」も仲間に入れてあげてwwぶっちゃけ、おじやってどこの家庭でも鍋のあとはおじやするので馴染み深いですが、コチラのは別格! 付き出しのタタキを始まり、だんご、ネギ身、手羽先からのおじやがお気に入り☆ #食欲の秋

2

兵庫県

そば(蕎麦)

Ken.T

とんかつが食べたい!カレーが食べたい!蕎麦もイイね☆そんな時は「あづまや」 駅からも遠く駐車場も少ない立地条件はよろしくないのに絶えず行列ww((((;゚Д゚))))))) こういうお店は僕の2号機(125cc)の出番☆ タイミングよく20分くらい待っただけで座れました(о´∀`о)相席ですけどねσ(^_^;) 7割くらいのお客さんは名物の海老カレー丼を注文しますが、僕はカツが食べたい気分でしたので、カツカレー丼ミニソバ付き☆ ガラムマサラやクミンなど数十種類のスパイスは使ってないけど、甘口カレーがごはんに合う!しかもルーたっぷりが嬉しいです(*´꒳`*) カツの厚さは1cmほどで薄い衣でサクッと揚がっており、丁寧に筋切りしたお肉が柔らかイ(о´∀`о) 卵黄を崩しながらあっという間にペロリ☆結構お腹いっぱい(๑˃̵ᴗ˂̵) あ!蕎麦忘れてたΣ(゚д゚lll) 冷たいお蕎麦はカレー丼食べ終わるまで伸びてなくて、甘めのツユがよく合ってます☆ 女性の方も結構いますが、だいたい残さずペロリしてます。 本格的なカレーでもカツでも蕎麦でもないけど、ホッとする味。落ち着きます☆ 今度は天丼にしてみよっかな٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #行列•相席は覚悟

3

兵庫県

パン屋

Ken.T

安納芋ポテトサラダフランスをもう一度食べたくて買いに行ったら売り切れで、クリームパンも売り切れ(;´д`)代わりに新作ベルギーショコラオランジェとビーフシチューフランス☆ たっぷりチョコにオレンジの皮の苦味が合う(๑˃̵ᴗ˂̵) 僕は、フルーツとチョコの組み合わせはあまり好きじゃないけど、コレは良かったよ(*´∇`*) #ラーメン

4

兵庫県

つけ麺

Ken.T

ヤスカワさんの投稿を拝見してましたら無性に食べたくなってきて行ってきましたよ「つけ麺繁田」 「朧月」なんていう新しいまぜそばと迷いましたが、王道の「特製つけ麺」にしました。 3ヶ月振りに食べたましたが、麺のモチモチ感がパワーアップしてました。少し改良したそうです。 具材にも細やかな仕事をされてまして、ところどころに隠し包丁を入れてます。こういう向上心と丁寧な仕事が積み重なって人気店になってるのでしょうし、僕もつけ麺ならココが一番好きです。 スープも濃厚ですが、カドがなく色んな旨味が凝縮されてます。残ったスープをスープ割で飲むとわかりやすい。 まだ未食の方には是非味わってもらいたいです。

5

兵庫県

ラーメン

Ken.T

天気がいい。そうだ!ラーメンを食べに行こう! どうせなら美味しいやつ!バイクでGOGO! 去年初めて食べて衝撃を受けた「麦右衛門」 張り切りすぎて11:30開店なのに10時前に到着。2番目。その後ゾロゾロ並びだし、11時を過ぎると30人程の列。早起きは三文の徳だね☆ 本日の限定麺は「ベジポタ」迷わずそれと、ふわ玉チャーシュー丼。 まず、美味しい料理はビジュアルが美しい。これ絶対条件。スープを一口啜ると、濃厚なのにすごくなめらか。ザラザラしてない!旨い‼︎ 麺はスープに合わせた自家製極太麺。小麦が香りコシも強くスープとすごく合ってる。刻み玉ねぎがアクセントになってて後味もスッキリ。鳥モモチャーシュー、豚レアチャーシュー、材木メンマにインゲン、白髪ネギ。もう箸が止まらない。 スープまで一気に完食し、ふわ玉チャーシュー丼。 ただでさえ美味しいチャーシューが厚切り!それがフワッフワの卵の上に乗ってるww 夢中で食べ尽くしたのは、ここのお店とあと数軒。 本年度1位☆☆☆☆☆☆☆ 7つ星のレジェンドレア!

6

兵庫県

ラーメン

Ken.T

今日はお暇を頂いたのでマリンピア神戸に服を見に行きましたがイイのが見付からず、行きつけのお店でお買い物☆散々歩き回ってお腹空いたwwどこいこ? 久々にコチラのラーメンが食べたくなりました(๑˃̵ᴗ˂̵) どうやらスープを改良中で魚介醤油のみ☆以前からコチラのラーメンが好きで、かなり完成度が高く感じてましたが、さらなる高みへ行っちゃうのね☆ ごはん切れでしたので、中華そば大盛りチャーシュー増しで。 以前のスープと比べ、魚介の割合が強く一口目にふわっと節の香りがします。何節なのかわかりませんが、イイ香り(๑>◡<๑)醤油も変えたのかな?キリッと引き締まり角の取れた醤油とスープがじんわりくるww 細麺とバランスが良くなってるし☆ 巻きチャーシューも軽く炙って香ばしい。 メンマも主張しすぎず、ちゃんとココいますよ〜って(о´∀`о)わかってるよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 尚スープが落ち着くまで-50円引

7

兵庫県

割烹・小料理屋

Ken.T

ハイカラでウォーミングアップ後伺ったお店☆ 落ち着いた渋い感じです。 予約で埋まっており夜は飛び込みではちょっと厳しいかも。 先ずはビール! 何にしようかとホワイトボードのお品書きを眺めていると本日のオススメから ・モツ煮込み ・焼きガニ ・カキフライ ・〆のカニ雑炊 ちょっと旬のものが良いかなって☆ 焼きガニはやっぱり香ばしく甘みが引き立って美味しいです(*'▽'*) カキフライは薄い衣で火の通し方も良くふわっと柔らかくジューシー! カニ雑炊の出汁がまた良い! 鰹出汁の風味と蟹から出る旨味が融合☆ 目立たないお店ですが、魚の美味しい明石で更に美味しく味わえるお店。こういうお店を知れてほんと良かった☆ #いい魚

Ken.T

ずっと気になってたお店「らんなー」さんに行ってきたよ。明石では有名な洋食屋☆ オンボロビルの階段を上がるとビルの外観からは想像もつかない小洒落た空間があります。 ・お通しのタコのマリネ ・チーズコロッケ ・ビーフシチュー ・チキンカツ ・ペンネのグラタンカレーソース どのお料理もキチンと作られた印象で、シャルドネの白フルボトルもあっという間に(笑) ビーフシチューのお肉も箸で崩れるほど柔らかく、軽めのソースとぴったり☆ 他にも気になるメニューがあり、美味しい洋食が食べたい時はこちらが定番になりそうです(^^)

9

兵庫県

ラーメン

Ken.T

兵庫県の西の横綱「麦右衛門」東の横綱「和海」。 勝手にそう決め込んでますが、今日は東の横綱へ行ってきたったよ☆ 開店30分前に着きましたが、既に行列。僕の前には20人そこそこ。開店後30分くらいで入れました。 塩ミックスとふわ玉チャーシュー丼の小を注文。 ・塩ミックス 塩ラーメンにチャーシューが3種類(とりもも、とりむね、豚各2枚) 鶏をじっくり炊き出したようなスープに色々な魚介節の香りがします。 僕の好きな中太麺と非常に相性が良いです。 鶏チャーシューは僕はそんなには好きじゃないけど、豚チャーシューだけだとクドくなってしまうので、バランス的にちょうど良い感じ。 あまりの美味しさに替え玉!替え玉は細麺なんですね。これはちょっと僕の好みじゃない。 食べ終わる頃、スープの表面に膜がはってました。 ・ふわ玉チャーシュー丼 ごはんの上にチャーシューのコマ切れとネギ。その上からフワフワの卵。かかってるタレとあいまって美味い。 しかし、正直食べ過ぎました(笑) ラーメン本来の美味しさを味わうなら、スタンダードの塩ラーメンのみが僕にはちょうどいいかも。 #summer2016

10

兵庫県

焼肉

Ken.T

久しぶりにやってしまったよ、深夜の焼肉♡ 飲んだ後の〆に焼肉♡ ・特撰ロースはホントとろけるような美味しさ。サッと炙って山葵と白髪ネギを巻いていただきました。 ・特撰カルビ しっかりした厚みで適度な噛み応えがあり、重厚なお肉の美味しさを堪能。 ・炙り寿司 鮪の大トロと遜色なくむしろ僕はこっちの方が好きかも。 ・生センマイ 白い生センマイ初めて見ました。っていうより、ちょっと苦手で頼まなかっただけ。グレーの雑巾というイメージしかなかったのでビックリ。 何かの皮を食べてるような、やっぱり僕はちょっとアレです。 ・上ミノアカセンを地獄で 大量の唐辛子ですが、見た目ほど辛くないです。 お値段控えめで上質な焼肉を味わえる貴重なお店。しかも随分遅い時間迄営業してるので重宝しています。 #summer2016