Manami Yashiro
浦佐駅
洋食
〈帰省篇〉新潟ガストロノミーアワードを受賞し、一度行ってみたかった小玉屋さん。15時頃の半端な時間に、てんけいこ(椎茸)のお寿司、深雪鱒の塩麹漬け、鮎のコンフィが終わっていて、椎茸と深雪鱒の冷たいパスタを緑川で...至福... 周りの席では地元の若い人の宴会やら、スイーツを食べにきた親子やまさにファミリーレストラン。 こういうお店って本当に貴重だと思います。しかし父の看病に基幹病院に通ってた時にここを知ってたらなぁ...
京浜地区在住マダム。日本酒好き。カジュアルかつ大人の楽しめるお店好き。建築風情など面白いお店、旅先のおいしいものも好きです。美味しさだけがお店のよさではないなと思っています。
Manami Yashiro
浦佐駅
洋食
〈帰省篇〉新潟ガストロノミーアワードを受賞し、一度行ってみたかった小玉屋さん。15時頃の半端な時間に、てんけいこ(椎茸)のお寿司、深雪鱒の塩麹漬け、鮎のコンフィが終わっていて、椎茸と深雪鱒の冷たいパスタを緑川で...至福... 周りの席では地元の若い人の宴会やら、スイーツを食べにきた親子やまさにファミリーレストラン。 こういうお店って本当に貴重だと思います。しかし父の看病に基幹病院に通ってた時にここを知ってたらなぁ...
Manami Yashiro
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青物横丁駅
居酒屋
〈日常篇〉 通うごとにここのすごさがわかってくる。 板前のいる町の居酒屋の名にふさわしい。 シャキシャキの今日のおひたしはほうれん草、赤ウィンナー炒めにはたっぷりのキャベツ、まぐろ納豆には鰤かな?白身のお刺身にとろろ、とんぶり入で納豆がちゃんと美味しい...リーズナブルで美味しい日本酒のセレクトも嬉しい。本日は澤乃井の超辛で。
Manami Yashiro
Manami Yashiro
川井駅
そば(蕎麦)
〈旅行篇〉 武蔵御嶽神社の初詣に行くと必ず立ち寄る紅葉屋さん。 お正月は澤乃井のあてが紅白なます。 お蕎麦はいつも最高です。 美味しい山の水を使ったお料理は、味噌田楽や炊きこみごはんなど何を頂いてもほっとします。 実はコーヒーもとても美味しいです。