Saygo Ushijima

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好きな音楽とお酒に支えられ、地域とメディアとコミュニケーションについて考えています。 2010年4月に、株式会社ローカルメディアラボという会社を立ち上げ、フリーのメディアコンサルタントとして、全国を飛び回っています。 既存メディアと新興メディアの隙間、都市圏と地方の隙間など、ニュートラルな立ち位置から、様々な隙

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excellent

佐賀駅

ラーメン

カツオだしのきいたあっさり豚骨。麺は博多麺と佐賀麺から選べる。博多は麦のみ、佐賀はたまご麺とのこと。

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excellent

人吉温泉駅

ラーメン

メニューはラーメンのみ。550円で、すごいボリューム。黒いスープはマー油がキツいと思ったけど、案外まろやか。あちこちのラーメンを食べ歩くけど、ここはもう一度行きたいと思った。